生猪屠宰检疫操作要领

• 作者: 马长龙 李长民 王东 王双
• 来源期刊: 畜牧业环境
• 关键词: 生猪养殖 屠宰检疫 操作要领 分析
• 年，卷（期）: 2021,（22）
• 所属期刊栏目: 健康养殖·防控
• 页码范围: 57
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

随着我国市场对猪肉产品需求量的不断增加,屠宰检疫的重要性也更加凸显,在开展屠宰检疫中,检疫人员需要严格按照既定的规定和流程落实各项操作,严禁患有疫病的猪肉产品流入市场,保证食用者安全,维护社会稳定.