中国茶叶消费现状与消费行为的影响因素研究

• 作者: 管曦 杨江帆 谢向英 林丽琼
• 学科: 农学
• 关键词: 茶叶消费 logistic 启示
• 年，卷（期）: 2022,（6）
• 页码范围: 546-551
• 页数: 5页
• 分类号: TS272,F307.12
• 语种: 中文

摘要

文章采用logistic模型，基于中国健康和营养调查的数据，对我国茶叶消费的现状及其影响因素进行了分析。结果表明消费者的年龄、性别、城乡、受教育程度、收入、所属区域等都影响消费者的饮茶行为，其中年龄、受教育程度和收入对是否饮茶具有显著的正向影响，而男性和城市消费者的饮茶可能也较高，中东部地区的消费者相对于西部消费者饮茶可能性较低，并根据结论提出了对应的政策建议。