乌龙茶多糖调节血脂作用及其机制研究

• 作者: 张芸 倪德江 陈永波 黄海波 刘思思 谢笔钧
• 学科: 农学
• 关键词: 乌龙茶多糖 血脂 抗氧化
• 年，卷（期）: 2022,（5）
• 页码范围: 399-404
• 页数: 5页
• 分类号: TS272.5+9,Q946.3
• 语种: 中文

摘要

探讨了乌龙茶多糖（OTPS）对高脂模型小鼠血脂的调节作用及机制。采用高脂饲料饲喂法建立高脂血症小鼠模型，通过不同剂量OTPS灌胃6周后，测定了小鼠的体重、胸腺重量、脾脏重量、肝脏重量、血脂水平、血清和肝脏中丙二醛（MDA）和超氧化物歧化酶（SOD）的含量，以及观察了肝脏的病理变化。结果表明，与高脂模型对照组比较，OTPS剂量组血清总胆固醇（TC）和低密度脂蛋白（LDL-C）、血清和肝脏MDA、肝脏指数显示不同程度的降低，胸腺指数、脾指数、血清和肝脏SOD活力则有所上升，肝脏病变有一定程度的减轻，说明乌龙茶多糖具有一定的调节血脂、提高机体免疫力及抗氧化的作用。