腊肉飘香

• 作者: 蒋光平
• 来源期刊: 农家致富顾问
• 年，卷（期）: 2022,（2）
• 所属期刊栏目: 乡村故事
• 页码范围: 41
• 页数: 1页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-9902.2022.02.028

摘要

小时候,关于过年的记忆首先是从杀年猪开始的. 那时,农村经济逐渐好了起来,几乎家家户户的猪圈里都喂着两三头大肥猪,一到腊月,一时闲下来的乡下人就忙着为杀年猪做准备了.人们把喂了快一年的大肥猪赶出猪圈,然后一大群人蜂拥而上,把大肥猪团团围住,很快,一头数百斤重的大肥猪就被众人放倒在地.接着,杀猪的师傅便拿出早已准备好的一把锋利的屠刀,可怜的肥猪就在逐渐变弱的呻吟声中结束了自己的一生.整个腊月,几乎每天都能听见村庄里年猪的嚎叫声,年的脚步就在这一头头年猪的嚎叫声中越走越近了.