鱼籽多肽对小鼠记忆改善的影响

• 作者: 陈静 魏鉴腾 陈文雅 刘晔玮
• 来源期刊: 食品研究与开发
• 关键词: 鱼籽多肽 改善记忆 跳台实验 穿梭箱实验 Morris水迷宫实验
• 年，卷（期）: 2022,（4）
• 所属期刊栏目: 基础研究|Basic Studies
• 页码范围: 34-39
• 页数: 6页
• 语种: 中文
• DOI: 10.12161/j.issn.1005-6521.2022.04.006

摘要

为研究鱼籽多肽对记忆的改善作用,选取144只SPF级雌性KM种小鼠,分为3组,每组48只,将每组小鼠随机分为空白对照组和鱼籽多肽低、中、高剂量组,每日分别给予鱼籽多肽0、0.17、0.33、1.00 g/kg BW剂量灌胃,连续灌胃41 d后,次日进行跳台实验、穿梭箱实验及Morris水迷宫实验.研究结果表明,高剂量组小鼠测验期跳下平台的潜伏期与对照组相比明显延长(p<0.05),中剂量组小鼠测验期主动回避时间与对照组相比明显缩短(p<0.05),各剂量组小鼠测验期被动回避时间与对照组相比,差异无统计学意义(p>0.05),中剂量组小鼠测验期穿台次数与对照组相比明显增多(p<0.05).鱼籽多肽能显著改善小鼠的记忆能力,具有一定的开发潜能.