糖蜜对不同比例干稻草和王草混合青贮品质的影响

• 作者: 张雨书 张洁 李茂 王定发 周汉林 吕仁龙
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 王草 干稻草 糖蜜 青贮 发酵品质
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 资源开发利用
• 页码范围: 121-126
• 页数: 6页
• 分类号: S816.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220124

摘要

为探究添加糖蜜对不同比例干稻草和王草混合青贮品质的影响,试验设定四个不同比例干稻草和王草混合,添加干稻草比例分别为0％(T1组)、10％(T2组)、20％(T3组)、30％(T4组),并分别对青贮料做无添加处理和糖蜜添加处理.结果 表明:随着稻草比例的增加,粗蛋白质(P＜ 0.001)、粗脂肪(P＜0.05)呈下降趋势,T4组分别下降19％和16％,中性洗涤纤维提高7％(P＜0.05)、酸性洗涤纤维提高20％(P＜ 0.001)、粗灰分提高10％(P＜ 0.001),pH(P＜ 0.001)显著提高,其体外培养后的pH、干物质消化率、瘤胃挥发性脂肪酸无显著改变.添加糖蜜显著改善了干稻草和王草青贮的发酵品质,pH和中性洗涤纤维含量显著降低(P＜ 0.001),中性洗涤纤维含量最高降低了11％,体外培养的产气提高了38％(P＜ 0.001),改善了青贮料的瘤胃降解率.综上所述,以30％稻草混合70％王草青贮效果较好,并且添加2％糖蜜能提升发酵品质和瘤胃降解率,有助于改善混合青贮综合利用率.