连续流动分析法测定果蔬叶片中钾的条件优化

• 作者: 卢丽娟 赵晓蕊 于佳伟 唐君伟 陈岚
• 来源期刊: 食品研究与开发
• 关键词: 连续流动分析法 苹果叶片 番茄叶片 黄瓜叶片 总钾
• 年，卷（期）: 2022,（2）
• 所属期刊栏目: 检测分析|Detection and Analysis
• 页码范围: 150-155
• 页数: 6页
• 语种: 中文
• DOI: 10.12161/j.issn.1005-6521.2022.02.022

摘要

以苹果、番茄、黄瓜的叶片为试材,采用连续流动分析法,研究了消煮液酸种类和待测液酸度、燃气种类、燃气压力、助燃气压力、吸样时间、清洗时间等条件对钾检测结果的影响.结果表明:样品消煮液酸度控制在5％以内,以丙烷为燃气,燃气压力0.07 MPa,助燃气压力15 psi(1 psi=6897 Pa),吸样时间40 s,清洗时间50 s,该条件下,钾检测结果的相对标准偏差小于2％,结果的重复性比较好.同时,样品的检测速率提高了32％,因此优化后的条件可用于植物总钾的快速测定.