松香基大孔吸附树脂对三七总皂苷的吸附特性研究

• 作者: 胡迎丽 黄金福 杨建林 丁猛 雷福厚 夏璐
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 三七总皂苷 松香基大孔吸附树脂 动力学 热力学 吸附机制
• 年，卷（期）: 2022,（4）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨|Research and Investigation
• 页码范围: 73-81
• 页数: 9页
• 分类号: TS201.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2021060117

摘要

为了开发出一种分离纯化三七总皂苷的绿色新型吸附剂,本文合成了分别带有羧基(-COOH)、酯基(-OR)、羟基(-OH)的3种松香基大孔吸附树脂,采用静态吸附法对制备的三种松香基大孔树脂吸附性能进行初步筛选,优选最佳树脂并研究其对三七总皂苷的吸附机理.结果 表明,以-COOH为功能基的大孔树脂吸附效果最优;其对三七总皂苷的吸附过程符合Langmuir模型,吸附动力学与准二级方程更吻合,吸附热力学参数ΔS为159.46 J·mol-1·K-1,ΔH为30.73 kJ·mol-1,表明吸附是熵驱动的自发吸热过程;用40％乙醇解吸三七总皂苷,其纯度可由粗提液的35.37％提升到74.56％,树脂重复使用10次后吸附量几乎没有变化;通过量子化学计算验证了以-COOH为功能基的大孔吸附树脂在吸附三七总皂苷时表现出的优异性能主要原因是氢键的作用;细胞毒性实验显示树脂安全环保,且安全性优于商业化树脂D-101.因此,制备的带有羧基的松香基大孔树脂适用于三七总皂苷的分离纯化,并具有一定的应用前景.