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不同储存加工条件下辣木籽抗菌肽的抑菌稳定性
原文服务方：
中国油脂
摘要：
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辣椒籽抗菌肽的抑菌活性及其稳定性研究
辣椒籽
抗菌肽
抑菌活性
稳定性
湿法超微粉碎结合水酶法提取辣木籽油及其氧化稳定性分析
湿法超微粉碎
水酶法
辣木籽油
提取
氧化稳定性
家蝇抗菌肽抑菌活性及其稳定性研究
家蝇抗菌肽
抑菌活性
最低抑菌浓度
稳定性
苦杏壳木醋液最小抑菌浓度及其抑菌活性的稳定性
苦杏壳木醋液
D值法
最小抑菌浓度(MIC)
抑菌
稳定性
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期刊影响力
中国油脂
主办单位：
国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院
出版周期：
月刊
ISSN：
1003-7969
CN：
61-1099/TS
开本：
大16开
出版地：
邮发代号：
创刊时间：
1976-01-01
语种：
chi
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6867
总下载数（次）
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60772
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