玉米胚芽预榨饼浸出中湿粕脱溶的生产实践

• 作者: 赵向军 陈兴安 林凤岩 高建银 陈维闯 济宁市机械设计研究院有限公司
• 来源期刊: 中国油脂
• 学科: 化学
• 关键词: 玉米胚芽 湿粕脱溶 强制沥干 高料层蒸脱机
• 年，卷（期）: 2024,（5）
• 所属期刊栏目: 应用实践
• 页码范围: 162-164
• 页数: 3页
• 语种: 中文
• DOI: 10.19902/j.cnki.zgyz.1003-7969.230524

摘要

在玉米胚芽预榨饼浸出制油过程中，湿粕脱溶是一个很重要的工序。基于玉米胚芽预榨饼的特点，对其浸出过程中湿粕脱溶工艺和设备进行了改进，并应用于生产实践。采用浸出器强制沥干和新型的高料层蒸脱机的技术方案，在强制沥干真空度1 500 Pa、蒸脱机脱溶层净高3 600 mm、脱溶时间35～40 min条件下，粕残溶达到650 mg/kg及以下，闪爆实验合格。通过采用新工艺和新技术，能在保证玉米胚芽粕产品品质的同时达到节能降耗的目的。