菜籽仁冷榨饼膨化工艺及其浸出性能的研究

• 作者: 李文林 黄凤洪
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 油菜籽 脱皮 冷榨 膨化 浸出性能
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 制油技术
• 页码范围: 33-35
• 页数: 3页
• 分类号: TS224.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2006.04.007

摘要

采用PHJZ100型高含油料挤压膨化机研究了菜籽仁冷榨饼的膨化工艺,经过正交试验得到最佳工艺条件:原料温度95℃、喂料电机转速900r/min、原料水分8.46%.对冷榨饼膨化料、冷榨饼、菜籽仁膨化料、预榨饼等4种工艺浸出料的浸出性能进行了对比分析,表明冷榨饼膨化料具有浸出速率高,溶剂渗透速度快,滴干性能好等优良性能,易于实现浸出的工业化生产,可降低粕残油,扩大生产能力,减少生产成本.