普洱期刊
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普洱

Pu-erh

《普洱》是一本以普洱茶文化为主的杂志。弘扬普洱茶文化,推动普洱茶产业发展,服务普洱茶人是《普洱》杂志的主要目的。 《普洱》杂志将是一本参与性广泛的杂志,普洱茶专家学者、企业家、爱好者,包括国内、国际的各方面人士都参与共同办刊。杂志是一本以普洱茶为主体的茶饮文化的时尚类杂志,一本市场化的专业性杂志,也是唯一的一本普洱茶界权威读物。《普洱》它将由上而下地推广普洱茶,把握普洱茶既有的经典性,又兼顾... 更多
主办单位:
《普洱》杂志社
ISSN:
1673-7903
CN:
53-1201/G2
出版周期:
月刊
邮编:
665000
地址:
普洱市1号路普洱市茶叶和咖啡产业发展中心
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  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  24-24
    摘要: 老班章在古树茶界的口碑如日中天,凡玩古树茶者,如不知道老班章,那都不好意思开口谈茶。老班章啊,想说爱你不容易,春天的时候,派了两个兄弟住在村里收鲜叶,老班章头春古树茶,一共才收了不足150公...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  25-25
    摘要: 由著名白族女作家景宜编剧,国家一级导演王文杰执导,王力可、罗刚、刘金山、陈逸恒等实力演员主演的巨制《茶颂》在央视八套黄金档首播。该剧历时7年创作,全景展示了中国的茶历史、茶文化、茶传奇、茶经...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  26-26
    摘要: 一是好的原料。包括: 1、好的茶种。好茶是人培育出来的,更是千百年来大自然优胜劣汰的结果。云南普洱茶用什么茶种比较好?当然是云南有性系原始群体大叶种茶比较好。
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  26-26
    摘要: 自述:最近听到的一种说法,景迈茶不能闷泡(指古树茶),闷泡就会有苦涩味,老茶也是这样。我不明白,不论用壶还是盖碗,泡的时候难道不能盖盖子?隽屹:近几年的就别用壶了,用盖碗,沸水高j中,提香,...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  26-26
    摘要: 自述:接触普洱半年还没机会喝到十年以上的茶,请问高手1999年至2003年,大益或者下关那款茶的品质比较高?价格在三千元以内。海鹰:大益大叶青饼。虎皮猫大人:本人喝03的苍洱圆茶喝得比较多些...
  • 306. 微言
    作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  28-28
    摘要: 把你这块饼一点一点拆散掰开泡来喝掉 语出作家桑格格微博,是桑格格与作家鹦鹉史航的一段微博对话。鹦鹉:“团圆美满今朝最,浑圆丰满今生最。亲爱的格,在你长得像一枚茶叶的时候,我将继续长得像一个...
  • 作者: 庄生晓梦
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  30-36
    摘要: 今年以来,普洱茶价格暴涨的声音不绝于耳。从2012年下半年至2013年初,大益“龙印”由2012年刚上市时每件的开盘价8000元,在广东市场上几番炒作竟飙升到30000元左右一件。
  • 作者: 白马非马 胡乱(除署名外)(图)
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  38-42
    摘要: 今年普洱茶热吗?很热,名山古树茶价格一飞冲天,大益茶被一再炒高!但你问问身边做茶的朋友,普遍唉声叹气生意难做。如果说2007年的普洱茶热是场燎原的大火,来得猛去得也快,在大家都赚到钱的同时,...
  • 作者: 段兆顺(除署名外)
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  44-48
    摘要: 一句朴朴实实“大气明理,知己好茶”,阐释着下关沱茶的一贯理念。从2007年抢料大战造成的困境中走出来后,下关沱茶开始踏上新的起点,向着提升品牌价值的道路前进。
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  50-53
    摘要: 正正的英雄会置之死地而后生。2008年开始,痛定思痛的茶企们开始摸索着走上专业化经营的蜕变道路。首先是带头大哥“大益”率先打响了普洱茶复兴的头炮,迅速成为普洱茶界里第一个真正意义上的大众品牌...
  • 作者: 小妖楠
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  54-57
    摘要: 近来,一则《百年间我们很相似》的微博爆红:百年前我们躺着吸鸦片,百年后我们躺着玩手机,姿态有着惊人的相似,微博配上老照片,同样的姿势,时光的转换,令大多网友唏嘘不已。话到这,你是否和我一样在...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  61-61
    摘要: 今年茶业生产消费形势如何?品牌发展有什么新的趋势?来年茶行业有哪些新的市场动向?备受关注的第十四届广州国际茶文化节、2013中国(广州)国际茶业博览会(简称广州茶博会)即将于11月21-25...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  62-67
    摘要: 昆明是一座小城,也是两个巨蟹座女孩子的家。一名叫思,一名叫妖。思属于法国海龟,性格温婉,热爱旅游和一切美好的事物,于是选择了世界上最精致的城市——巴黎读了大学,专修了奢侈品管理学。
  • 作者: 灯火阑珊 AddChief(图)
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  68-70
    摘要: 普洱是六大茶类中分类最多元的茶类,从发酵程度分为生茶、熟茶;从形制上分转、饼、沱、散茶等;从年份上又分新茶、老茶等。所以,冲泡普洱茶要根据不同的类型选择不同的冲泡方法,才能够让普洱茶发挥出最...
  • 作者: 杨凯
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  72-75
    摘要: 在永昌祥的故事里,我们知道了一个离下关三十多公里,离大理古城十八公里的叫喜洲的小镇,它在民国时期创造了边疆地区少数民族经济发展的奇迹。喜洲商帮——这种称谓绝不是过分的褒誉,它是对喜洲整体的商...
  • 作者: 大滇飞扬 胡乱(图)
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  76-81
    摘要: 要谈临沧茶,就不能不谈勐库,谈勐库,就不能不谈勐库大雪山。勐库大雪山,现在已经在传说中成为临沧茶的起源,一举把临沧茶的历史提升到上千年,最早的历史是这样传说的,大约500多年前,勐库的一个土...
  • 作者: 邹家驹(除署名外)
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  84-89
    摘要: 欧洲自产的硬质瓷茶壶最初出现在德国德累斯顿地区的麦森镇。按照欧洲的说法,萨克森早在1708年就做出了第一块类似中国硬质瓷的样品,因而在1710年成立了麦森陶瓷厂。我注意观察各地博物馆的麦森陶...
  • 作者: 何昕(图) 贾大力
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  90-91
    摘要: 清晨,我从梦中自然醒来,整理好行囊,与晓及孩子们驱车开始长假旅行。我们往斯里兰卡南部的海滩行驶,之后调头穿过森林,进入斯里兰卡中部高山传统产茶区努瓦拉阿莉亚地区。行至山顶,“仙女山红茶庄园”...
  • 作者: 胡乱
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  92-96
    摘要: 普洱市澜沧、西盟、孟连三个民族自治县,位于澜沧江以西地带,均与缅甸接壤,口语统称“边三县”。头回吃澜沧菜,地点并不在澜沧,而在普洱思茅区梅子湖附近。大而化之,澜沧菜化在思茅菜旗号之下。我头回...
  • 作者: 艾媛
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  98-99
    摘要: 作为十三朝帝都的西安,是古丝绸之路的起点,西安茶叶始于秦汉,兴于威唐,繁荣于宋。从西周有了茶文字的记载以来,西安便成为了中国茶产业发展的重要城市。宋明之后,政治、经济、文化重心向东迁徒,饮茶...
  • 作者: 刘锐
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  100-101
    摘要: 古都西安慈恩寺西侧的唐邸,在喧嚣闹市中呈现一片淡然与宁静,这是首家以茶文化为主题的精品酒店。慈恩寺的静谧,千年古塔的悠扬,为唐邸增添了古韵情怀,“秦、汉、唐”的设计风格一一呈现于唐邸的一点一...
  • 作者: 何真 刘建明(除署名外)(图)
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  102-107
    摘要: 到丽江的机票早没有了。就连酒店、旅馆都定至年底。一位朋友说,你知道吧,从前大家见面打招呼是“吃了吗?”,后来是问“离了吗?”,现在说“去过丽江吗?”我无语。信仰的时代已成云烟,一群群渴望解压...
  • 作者: 郑斯瑜
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  108-108
    摘要: 故事的开始似乎就带着一种老旧的沉闷,随着一炉沉香屑蒙上化不开的灰暗。张爱玲是一个色彩的玩家,极致的异彩纷呈,透着骨子里同样极致的脏色。当薇龙第一次造访梁太太家时,梁太太的园子是乱山中凭空擎出...
  • 作者: 任晓雯
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  109-109
    摘要: 村上春树,这个热门数年却迟迟未获诺奖的日本人,或是当今全球最畅销的严肃作家了。然而,畅销没有争议,严肃却有争议——村上常被视作过于通俗、流行、小资。很多时候,畅销和严肃确实犹如鱼和熊掌。比如...
  • 作者: Liberalist
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  110-110
    摘要: 《纳德与西敏》原名为(《一次别离》(ASeparation),然而纵观全作不难发现,Separation的定义显然包含了多层面的具体映射:主线是纳德与西敏这对中产阶级夫妇的离婚争纷,辅线是为...
  • 作者: 闻冰轮
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  111-111
    摘要: 此刻,我终于站在古城墙顶端,俯瞰梦中的布拉格!湛蓝的天空下是世界上最大的城堡群,所有城堡座落在伏尔塔瓦河的丘陵上。它们始建于公元9世纪,经过国内外建筑师和艺术家们多次改建,不断完善,这片城堡...
  • 作者: 王洪波
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2013年12期
    页码:  3-3
    摘要: 今年春天,我的许多茶友从北京、上海、广州纷纷来到云南,为的都是同一个理由——探访边地的茶山。我知道他们并不缺好茶喝,也不是为了几饼春天的古树茶不远千里的奔波,他们当中的许多人来过云南已经许多...
  • 328. 编辑部
    作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2013年12期
    页码:  10-10
    摘要: 在中国,感受茶的热度,应该到广州,不到广州,不知道茶有多热。从常识上讲,这没什么疑义,因为谁都知道,广东是茶,特别是普洱茶的消费大省,而广州,也是亚洲最大的茶叶市场,同时也是普洱茶最大的交易...
  • 329. 资讯
    作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2013年12期
    页码:  16-21
    摘要: 人价福鼎白茶现身香港拍卖会 联合电讯报道,7万港币能买到什么?也许是部国产小轿车,或者能败下两三款名牌包包,又或许是枚晶莹剔透的钻戒。但11月3日的香港铜锣湾柏宁酒店27楼的宴会大厅,由资深...
  • 作者: 小妖楠
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2013年12期
    页码:  24-25
    摘要: 11月18日,由中国茶叶流通协会、云南省茶叶协会、云南省临沧市人民政府对外交流协会联合主办,云南滇红集团承办的主题为“中国红茶,品味英伦”的“中英茶文化高峰论坛”在昆明震庄宾馆举行。

普洱基本信息

刊名 普洱 主编
曾用名
主办单位 《普洱》杂志社  主管单位 普洱市人民政府
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1673-7903 CN 53-1201/G2
邮编 665000 电子邮箱 yellow2868@163.com
电话 0871-63662 网址
地址 普洱市1号路普洱市茶叶和咖啡产业发展中心

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