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中国葡萄酒
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《中国葡萄酒》杂志会给您一个窗口，向您展示葡萄酒世界摇曳多姿的风情，和您一同体味葡萄酒趣味无穷的文化。
主办单位：
中国园艺学会
中国农业大学
ISSN：
1673-9515
CN：
11-5567/TS
出版周期：
季刊
邮编：
100029
地址：
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31. ABSTRACT刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年11期页码:摘要：
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32. 微访谈刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 每种葡萄酒就像一本书，有的如短篇小说，短小精悍却不失气质；有的如诗歌、散文。优美富有韵味；有的却如戏剧，层层相扣．丝丝引人人胜……
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33. 纳帕谷葡萄酒在巴西获得GI标识刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 日前巴西的相关部门给美国加扑性内帕谷的葡萄酒颁发了地理认证标识（Geographic Indication）。这使得纳帕谷葡萄酒在巴西的销售增长指日可待。美国产的葡萄酒在巴西的销售尽管起点较...
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34. 葡萄可以促进人类心脏健康刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 根据Journal of Nutrition的最新研究表明，吃葡萄能帮助有代谢综合征的人保护心脏健康。研究者在代谢综合征患者中发现，与心脏疾病有关的几个关键的风险指标都有所下降：血压降低，血...
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35. 伊拉苏计划酿造起泡酒刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 智利名庄伊拉苏（Errazuriz）打算首次尝试酿造起泡酒。酒厂的首席酿酒师FranciscoBaettig表示他打算采取传统的发酵方式酿造．品种也是和法国香槟区一样的黑比诺（PinotNo...
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36. 又一波尔多酒庄被中国人收购刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 中国人收购法国波尔多酒庄的热潮仍在持续。最近，中国上海的一位投资者从原来的法国庄主PhilJppeMoysson处收购了Bel-Air酒庄，收购的具体价格并未透露，但有消息称“大大超过市场价...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 如今，加拿大英属哥伦比亚省的葡萄酒已经发展得越来越好。不仅是0karlagan山谷．还有来自Similkameen地区，来自vancouver岛以及来自GuIf群岛、KamIooPs和Lil...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 柏菲露丝庄园（Chateau PaveildeLuze）是波尔多玛歌村非常名贵的庄园，至今已有近三个世纪的历史。玛歌村的酒向来以其妩媚的女性特质著称于世，柏菲露丝庄园的葡萄洒就是此类典型：气...
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39. 加州膜拜洒的味蕾巅峰刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 2012年9月21日，美夏国际酒业在北京葡道举办了来自加州纳帕谷的膜拜酒庄（CUItWine）——贺兰（Harlan）和邦德（Bond）酒庄的垂直品鉴会。现场嘉宾有幸尝得一次难忘的味蕾巅峰体...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 首屈一指的高档苏格兰威士忌——百龄坛，近日揭开其17年斯卡帕酿酒厂限量版的神秘面纱。百龄坛17年深邃的内在底蕴与构成其主要特质的数款标志性麦芽威士忌密不可分，此次发布的百龄坛17年斯卡帕酿酒...
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41. 第八届波尔多葡萄酒节在法国举办刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 第八届波尔多葡萄酒节（BordeauxFeteleVin）于2012年6月28日至7月1日在法国波尔多加龙河（Garonne）畔欢腾登场。本届葡萄酒节以“波尔多热爱世界，世界热爱波尔多”为主...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 中国联合装备集团公司和慕尼黑国际博览集团联合主办、北京中轻合力国际展览有限公司和慕尼黑展览（上海）有限公司共同承办的“2012（第十届）中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会ICBB2012...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 维多利亚州作为澳大利亚的食品产业基地。凭借其优质、安全、新鲜、多元的食品饮料产品享誉全球。维州最大的出口行业——乳制品,占全球乳品贸易总量的12％。该州所拥有的820家葡萄酒厂的产值占澳洲葡...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 为了庆祝007电影五十周年以及堡林爵（Bollinger）和詹姆士·邦德的合作关系．堡林爵香槟推出了一款极其具有收藏价值的限量版礼盒装：堡林爵007特别纪念版珍藏香槟礼盒。时尚别致、有趣并且...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 在2012年的金秋九月，香港阿德拉游艇装点一新，一场别开生面的高端晚宴派对优雅上演．正式拉开了罗兰百悦香槟200周年世纪庆典的序幕。这段为期一周的大中华欢庆之旅从香港启航后依次途经广州、北京...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 2012年9月22日，以“休闲延庆，乐享葡园”为主题的2012北京葡萄文化节开幕式暨世界葡萄大会官网启动仪式在北京延庆夏都会议中心广场隆重举行。市委常委、第十一届世界葡萄大会筹委会指挥部总指...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 《中国葡萄酒》百大葡萄酒评选活动已经走过两个年头，在2010年度和2011年度均取得圆满成功，一系列百大酒款在中国市场上广受好评和追捧，引发了一连串的酒庄热潮、明星酒款效应和国产酒焦点。《中...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 有人说她，远不及赤霞珠强劲；有人说她，难比黑比诺娇贵；有人说她，逊色于奈比奥罗的深厚…但我愿意这样说：如果用童话里面的公主来比喻，那么赤霞珠便是勇敢果断的花木兰，黑比诺就是美丽浪漫的睡美人，...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 歌海娜作为主要的酿酒葡萄品种，广泛地种植于世界各地。其中在法国西班牙的种植面积比较广阔，主要集中在比利牛斯山地区。它发源于西班牙，16～17世纪受到勃艮第的酒商的影响，歌海娜在法国南罗讷河谷...
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50. 社交媒体，酒企营销新战场刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 如今，社交媒体引爆了互联网。Facebook、Twttier、微博、人人网、开心网等众多社交媒体不断衍生。它们的诞生和盛行，不仅改变了人们的沟通形式，让人们实现零距离接触，同时又影响着众多企...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 中华人民共和国国家标准，即通常所说的“国标”，是由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会共同发布的．包括强制标准（GB）和推荐标准（GB／T）。
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52. 玫瑰石海鲜餐厅刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 在世界各地的海滨沿岸，都有其声名远扬的海鲜盛宴，这个夏天，IncaRose玫瑰石海鲜餐厅全新登陆上海，将以不吝成本的顶级食材和原汁原味的菜式，把世界各地的海鲜精髓带入上海的美食生活中，
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53. 北京华腾美居酒店刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 北京华腾美居酒店由法国雅高（ACCOR）集团管理，位于北京东三环与东四环之间、CBD区域繁华的西大望路上，交通便利．临近万达广场、新光天地和华贸中心。美居（Mercure）是雅高集团在中国运...
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54. 皇冠假日酒店及度假村刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 洲际酒店集团日前宣布截至2012年底，将在大中华区新增10家皇冠假日酒店及度假村。这也使得该品牌在大中华区的酒店数量跃升至63家，成为国内最大的高端国际酒店品牌。作为全球最大的酒店集团，洲际...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年11期页码:摘要： “夏布利（Chablis）”的名字对中国很多的葡萄酒爱好者来说并不陌生，对于“白葡萄酒不流行”的中国，很多消费者却独独记住了只产白葡萄酒而且是只用一个葡萄品种酿造白葡萄酒的“夏布利”，实在让...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 花思蝶（Frescobaldi）家族在意大利托斯卡纳、甚至在世界上都享有威望，“Frescobaldi”这个名字代表着对古老传统的传承，除了酿酒，它还演绎着意大利艺术、文化和历史，特别是在托...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 如果提起澳大利亚首屈一指的名牌酒庄，十有八九的葡萄酒爱好者都会毫不迟疑地说出“奔富”的名字。奔富为自身的核心定位是传递永恒的卓越。它被公认为世界顶级葡萄酒的生产商，拥有很丰富的产品系列，覆盖...
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58. 1921年的罗曼尼-康蒂与伊甘刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 每年某月的21号是本人出生纪念日，不知朋友是否有过和我相似的体会，似乎这与生俱来的数字冥冥之中就联系着你我的生活，提到它就备感亲切。比如进入一家餐厅等待用餐，一眼看到桌号是21，立刻觉得这将...
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59. 醉折花枝当酒筹（上）刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 写瑞士，用《园中有间空屋子》作为标题。写完上、下两期，结果素材仍没用完。于是就再写瑞士吧，不过标题不能用上、下区分了，因为“下”之后不知该如何排序，用“下下”好像不合适，用“后下、下后”之类...
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60. 你问我答刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 答疑专家邱迪文 博士，二十年前在澳大利亚读研究生时喜爱上葡萄酒，并在2003年再次赴澳学习，获阿德莱德大学葡萄酒商学硕士学位。目前致力于葡萄酒教育、咨询和推广活动。作为专栏作家，已在中国餐...
中国葡萄酒基本信息
| 刊名 | 中国葡萄酒 | 主编 | 战吉宬 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国园艺学会 中国农业大学 | 主管单位 | 中国科学技术协会 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 | |
| ISSN | 1673-9515 | CN | 11-5567/TS |
| 邮编 | 100029 | 电子邮箱 | |
| 电话 | 010-644557 | 网址 | |
| 地址 | 北京市东城区胜古中路1号蓝宝商务大厦32 |
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