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中国葡萄酒
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《中国葡萄酒》杂志会给您一个窗口，向您展示葡萄酒世界摇曳多姿的风情，和您一同体味葡萄酒趣味无穷的文化。
主办单位：
中国园艺学会
中国农业大学
ISSN：
1673-9515
CN：
11-5567/TS
出版周期：
季刊
邮编：
100029
地址：
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1. ABSTRACT刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年4期页码:摘要：
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2. 微访谈刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 每种葡萄酒就像一本书，有的如短篇小说，短小精悍却不失气质；有的如诗歌、散文，优美富有韵味；有的却如戏剧，层层相扣，丝丝引人入胜……“微访谈”正是《中国葡萄酒》杂志与微博上的葡萄酒爱好者们的一...
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3. 外刊速览刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 目前国际酒商因为杜罗河谷（DouroValley）经济困难而揪心不已，法国酒商FrancoisLurton更是忍痛割爱，抛舍其在杜罗河谷核心地带的经营8年的两大顶级酒庄：QuintadoMa...
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4. 国际时讯刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 新西兰马尔堡（Marlborough）产区目前黑比诺（Pinot Noir）种植面积约占42％，将成为黑比诺生产大区。CraggyRange酒庄庄主、葡萄酒大师Steve Smith认为，国...
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5. 酒会刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 2012年1月15日，北京紫罗兰堡酒业在位于北京朝阳区的天禧九号餐厅举办了地中海霞光酒庄（Mas Du Soleilla）和摩尔酒堡（Pierre-Henri Morel）品鉴会。地中海霞光...
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6. 业界刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 2012年2月17日-5月17日，印度拉贾斯坦邦食品节在北京海航大厦万豪酒店揭开它的面纱。2N17日开幕当晚，印度驻华大使苏杰生先生与陪同官员共同参加了食品节开幕式，众宾客享用了精致的印度鸡...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年4期页码:摘要： “红宝五”奖2011年度中国百大葡萄酒评选已经圆满落幕，TOPl00百大葡萄酒也终于揭开了神秘面纱。本次俱乐部活动精选荣获百大金奖的8款葡萄酒．一起品味来自顶级酒庄的绝对好味道。
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8. 美乐的世界地图刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 有人说，她是王后，雍容大度、丰厚甘美；有人说，她是公主，温文尔雅、温润如玉；有人说，她是活泼可爱的少女，灿烂的微笑足以把人迷住。果香馥郁、口味圆润柔顺、拥有丰富迷人的果香，经常具有天鹅绒般柔...
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9. 冲积土，沧海桑田的积累刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 冲积土（Alluvium）一词来源于拉丁文Alluvius，有“冲刷”之意。是一种由海水以外的其他水域．如湖水、江水等的水流；中积而形成的一种松软、稀疏的土壤。；中积土由各种物质组成，主要包...
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10. 葡萄叶包饭，地中海的纯净浪花刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 喜欢地中海，因为那热烈芬芳的海风、清淡美味的海鲜、深红的葡萄酒、金灿灿的柠檬、绿油油的橄榄……迷恋地中海，因为那平静透明的海面、蓝与白的纯净天空、简洁勾勒的屋瓦和门窗，给人一种宁静致远、天人...
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11. 迷情印度拉贾斯坦邦刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 在神秘的印度，拉贾斯坦邦被称为“国王居住的地方”。据说没有哪个地方如拉贾斯坦邦那样多姿多彩，她神奇而又充满活力：那些丰富的历史，多彩的文化，闪亮的沙丘。各种茂密的森林和野生动物，令人兴奋的沙...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 2003年，葡萄牙杜罗河谷（Douro）产区的佛朗多庄园（Quinta do Vallado）、威尔第玛利亚酒庄（Quintado ValeDona Maria）、聂波特酒庄（Niepoor...
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13. 老树新枝勃艮第（三）刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 2011年6月份，由北京福莱公关公司和勃艮第酒业协会（BIVB）安排，笔者走访了法国勃艮第产区。笔者曾于1986年和1987年去过勃艮第，现今的勃艮第与20多年前相比，无论是酒庄的装备还是酒...
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14. 巴塞罗那，现代主义建筑之旅刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 在《午夜巴塞罗那》中，伍迪·艾伦的镜头通过俊男美女诙谐的浪漫爱情故事将巴塞罗那的迷人风情展现得淋漓尽致。每年来到巴塞罗那的人，除奔着巴塞罗那多元艺术和浪漫情怀之外，邂逅西班牙美女确是许多来到...
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15. 购物筐刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 阳光美酒业有限公司成立于香港．是由具备国际认可品酒资格的会员共同发起成立的股份制公司。在香港已有15年经营葡萄酒的历史。主要业务为投资和买卖法国高档葡萄酒、经销批发各国葡萄酒、葡萄酒培训和品...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 坦恩酒庄（Cave De Tain L’Hermitage）是法国最享誉盛名的合作社酒庄之一，酒庄位于瓦朗斯和里昂之间的埃米塔日（Hermitage）山脚下，地处历史悠久的北罗讷谷核心地带。...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 2012年2月初，欧洲各地迎来大幅度降温天气，葡萄酒之乡波尔多的最低气温达到-12℃，并持续几天普降大雪，导致波尔多机场一度关闭。让右岸枫嘉酒庄总经理Jean-Christophe MEYR...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 秘鲁皮斯科酒（Pisco）是以皮斯科葡萄为原料，经过蒸馏酿制而成的一种白兰地，其历史可以追溯到16世纪中叶。不过，在秘鲁最受大众喜爱的是以皮斯科酒为基酒调制成的五彩斑斓的皮斯科鸡尾酒。至今，...
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19. 岁月洗礼下的雪莉和波特刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 谈起品尝葡萄酒,一定不能错过加强葡萄酒的独特味道。而加强葡萄酒中最著名的莫过于西班牙的雪莉酒（Sherry）和葡萄牙的波特酒（Port）。虽然只是葡萄酒世界的一个小类别．但强化葡萄酒却以其沁...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 《中国葡萄酒》杂志社举办了“红宝石”奖2011年度中国百大葡萄酒评选活动。在北京方正公证处的现场监督和公正下，11位国内外知名葡萄酒专家，针对目前中国市场上常见的新旧世界葡萄酒，根据参评葡萄...
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21. 继往开来格鲁吉亚葡萄酒刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 作为葡萄酒的故乡和发源地，位于黑海沿岸的格鲁吉亚是世界上最古老的葡萄酒生产国。格鲁吉亚的葡萄酒自诞生以来，一直大量出口至周边国家，深受各国青睐。随着格鲁吉亚近几年政局的日趋稳定，格鲁吉亚政府...
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22. 夏布利酒节的狂欢刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年4期页码:摘要： “姑娘，告诉我你最喜欢哪里的白葡萄酒宁”在一个法国酒展上遇到的一位酒农这样问我。“夏布利啊，肯定是夏布利啊!”他轻轻地哼了一声说：“夏布利甲那是巴黎小妞才喝的玩意儿!”
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23. 尼亚加拉冰酒节，零点下的狂欢刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 初识尼亚加拉 坐落在整个尼亚加拉半岛的东侧，尼亚加拉小镇有着欧洲式的宁静与优雅和北美的务实与现代化。一条皇后街（Queen Street）贯通南北，沿街都是极具特色的旅游商店、剧院、餐厅和...
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24. 英式下午茶里的绅士淑女范儿刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 馥郁香浓的红茶，精致细腻的瓷器，纯白色蕾丝边的桌布上几片玫瑰花瓣静静地躺在十月浅黄色的秋阳里，男士一律着燕尾服，戴高帽，手持雨伞；女士着细腰洋装，戴好看的宽边帽子。空气中香甜的烤饼干的味道混...
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25. 葡萄酒窖藏（三）刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 上期就四种窖藏类型（包括平衡式窖藏、饮用式窖藏、品鉴式窖藏和投资式窖藏）做了简短的介绍，从本期起进一步阐述这四种不同窖藏类型的特点并提供一些实用的建议。
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26. 走进阿卑斯APIS酒园刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 阿卑斯（APIS）致力于为消费者提供独具特色的佳酿葡萄酒，为满足消费者体验世界著名产区的葡萄酒需求，阿卑斯（APIS）在世界著名葡萄酒产区建立众多高端酒庄与酒园，旗下的酒庄既有数百年历史传承...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 秉承西班牙人的热情奔放兼有中国式的含蓄谦和，史无前例地三度出任西班牙驻华大使的欧亨尼奥·布雷戈拉特（Eugenio Bregolat Obiols）先生，是一个非常富有中国色彩的大使。自20...
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28. 那些年，我们“酒攻”过的女孩刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 我们总有一些喜欢过的女孩，要如何向她传达你的思念和倾慕之情？如何在一个特殊场合向她不落俗套地表达你的爱意宁当然选择葡萄酒了!最浪漫的爱情故事总是这样演绎，葡萄酒和爱情十分像极，那是心的颜色，...
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29. 你问我答刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 答疑专家邱迪文博士，二十年前在澳大利亚读研究生时喜爱上葡茹滔，并在2003年再次赴澳学习，获阿德莱德大学葡萄酒商学硕士学位。目前致力于葡萄酒教育、咨询和推广活动。作为专栏作家，已在中国餐饮及...
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30. 金钟酒庄刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 在法国波尔多右岸圣埃米利永（Salnt Emilion）的金钟酒庄（Chateau Angelus），葡萄园和葡萄酒就像一种宗教，整个Bouard de Laforest家族都在分享这份激情...
中国葡萄酒基本信息
| 刊名 | 中国葡萄酒 | 主编 | 战吉宬 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国园艺学会 中国农业大学 | 主管单位 | 中国科学技术协会 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 | |
| ISSN | 1673-9515 | CN | 11-5567/TS |
| 邮编 | 100029 | 电子邮箱 | |
| 电话 | 010-644557 | 网址 | |
| 地址 | 北京市东城区胜古中路1号蓝宝商务大厦32 |
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