葡萄酒窖藏（三）

• 作者: 许晓
• 来源期刊: 中国葡萄酒
• 学科: 工学
• 关键词: 窖藏 葡萄酒 平衡式 类型
• 年，卷（期）: zgptj_2012,（4）
• 页码范围: 128-129
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.6

摘要

上期就四种窖藏类型（包括平衡式窖藏、饮用式窖藏、品鉴式窖藏和投资式窖藏）做了简短的介绍，从本期起进一步阐述这四种不同窖藏类型的特点并提供一些实用的建议。