中国葡萄酒期刊
出版文献量(篇)
2337
总下载数(次)
3
总被引数(次)
0

中国葡萄酒

《中国葡萄酒》杂志会给您一个窗口,向您展示葡萄酒世界摇曳多姿的风情,和您一同体味葡萄酒趣味无穷的文化。
主办单位:
中国园艺学会 中国农业大学
ISSN:
1673-9515
CN:
11-5567/TS
出版周期:
季刊
邮编:
100029
地址:
北京市东城区胜古中路1号蓝宝商务大厦32
出版文献量(篇)
2337
总下载数(次)
3
总被引数(次)
0
文章浏览
目录
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  12-12
    摘要: 11月26日,TopWine与东方美食文化产业集团的战略合作签约仪式暨TopWine China2018年度规划新闻发布会在北京希尔顿酒店盛大举行。同天,2017TopWine之精品酒店采购...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  17-23
    摘要: 1.巴塞特·贝里芬推出“小憩”限量香槟礼盒 为了让您随时随地都可以优雅地品味这款极品香槟,酒庄已周全地考虑了一切细节。礼盒内还附有精美香槟桶,香槟酒托盘以及4支香槟酒杯。
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  24-24
    摘要: 尼古拉斯·乌列(Nicolas Uriel)自2016年6月起正式接替劳伦特费多(Laurent Fedou)出任帝龙香槟(Thi6not)新任酒窖经理。
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  24-24
    摘要: 2017年香槟省葡萄的收获比预期时间提前了一些。早在8月26日,奥布省(I'Aube)蒙特盖于(Montgueux)的葡萄园已开始采收今年第一批成熟的葡萄。这个不同寻常的日子打破了自1950...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  32-34
    摘要: 过去人们认为应该使用笛形高脚香槟杯来饮用香槟,然而今天,这一传统受到了葡萄酒杯和专门为品尝香槟而设计的新款酒杯的挑战。带着这一疑问,我们需要考虑哪些因素?这里有一些答案。
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  50-51
    摘要: 从那时起,沙皇只饮用路易王妃水晶香槟,在它精致的、独特的瓶身上装饰着沙皇帝国的纹章。
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  58-59
    摘要: 希帝香槟酒庄(Le Champagne Canard—Duchene)自2003年起归属于帝龙集团(Thienot)旗下。著名的香槟酿酒师LaurentFddou给这个著名的品牌注入了新的气...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  62-63
    摘要: Vitalie与兄弟Clovis以及他们作为泰亭哲香槟酒庄现任庄主的父亲Pierre—Emmanuel一起密l刀合作,努力经营着家族酒庄事业。去年5月,她和父母一起在英格兰迎来了新的挑战:泰...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  64-65
    摘要: 1 天福香槟,2007年天堂香槟 这款桃红香槟由63%霞多丽和37%黑比诺精心混合酿制。香槟带着柑橘,红柚的水果甜香,随后口中溢满了烤面包和烘焙的香味,久久令人回昧不已。这款精美的香槟拥...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  69-71
    摘要: 1 蒂姿香槟,威廉蒂姿特级2007年份香槟 蒂姿香槟酒庄这款精美的特级年份香槟由65%的黑比诺、30%的霞多丽和5%的莫尼耶比诺混合酿制而成。
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  82-85
    摘要: 2017年10月18日,由智利葡萄酒协会主办的智利90+活动于北京三里屯通盈中心洲际酒店华彩呈现,此次活动为金秋时节的京城增添不少香韵优雅。智利身为古老的葡萄酒酿造国家,人杰地灵,享有古朴的...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  110-110
    摘要: Giorgio Sordo介绍:“我们用草或其他能够固化土地,防止雨水冲刷并能增加有机质的植物控制行间植被,完全避免了化学肥料和除草剂的使用。我们通过建造最新一代的废水净化设备解决了棘手的废...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  111-111
    摘要: 2017年11月底,以“那时花开,漫山遍野”为主题的漫山酒庄上市系列活动在北京成功举办。接下来的时间,漫山酒庄葡萄酒将会走向更多喜欢艺术、音乐,享受自由生活的人们身边。
  • 作者: 杜慧娟
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  116-117
    摘要: 2017年11月,来自梅多克士族名庄联盟的36名庄主组成阵容强大的代表团,他们在主席奥利维·库弗里耶(OJivier Ouvelier)的带领下,向专业人士和媒体展示2014年份的葡萄酒。2...
  • 作者: 王欣
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  126-127
    摘要: “在麦哲伦酒庄的第一年,我们深受勃艮第理念的影响——一方风土养育一种葡萄酒。我们以教皇新堡为典范,生产真实的‘南部风格’。不同风土培育了不同葡萄品种,将这些各具特性又互补的葡萄一起混酿,生产...
  • 46. 书话
    作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  128-128
    摘要: 《世界顶级葡萄酒及酒庄全书》 罗伯特·帕克 著 我们刚接触葡萄酒时会遇到三个词:赤霞珠、波尔多、罗伯特·帕克。三个词中,第一个是产量最大的葡萄品种,第二个是世界最大的葡萄产地,第三个是当...

中国葡萄酒基本信息

刊名 中国葡萄酒 主编 战吉宬
曾用名
主办单位 中国园艺学会 中国农业大学  主管单位 中国科学技术协会
出版周期 季刊 语种
ISSN 1673-9515 CN 11-5567/TS
邮编 100029 电子邮箱
电话 010-644557 网址
地址 北京市东城区胜古中路1号蓝宝商务大厦32

中国葡萄酒评价信息

中国葡萄酒统计分析

被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊