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中国葡萄酒
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《中国葡萄酒》杂志会给您一个窗口，向您展示葡萄酒世界摇曳多姿的风情，和您一同体味葡萄酒趣味无穷的文化。
主办单位：
中国园艺学会
中国农业大学
ISSN：
1673-9515
CN：
11-5567/TS
出版周期：
季刊
邮编：
100029
地址：
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 地处北纬39度“黄金酿酒带”,拥有北京最大的山前暖区资源,房山是一个颇具潜力的葡萄酒产区。地处北京,房山是全世界为数不多的位于首都的葡萄酒产区之一,具有无与伦比的区位优势和市场优势。房山酒庄...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 1999年,波龙堡酒庄在一片古河道的滩涂地上种下了第一株葡萄藤;2003年,波龙堡出产了中国第一款有机葡萄酒,成为中国有机种植与酿造的先锋;2010年房山区正式启动北京房山高端酒庄葡萄酒产业...
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3. 资讯刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年4期页码:摘要： YAO你“莱”第三届莱恩堡葡萄酒嘉年华莱恩堡第三届葡萄酒嘉年华于8月21日?25日在莱恩堡国际酒庄盛大举行,现场参加人数超过一万人次。在嘉年华的开幕式上酒庄邀请了五十余家媒体、电视台、广播电...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 近二十年来,我国葡萄酒市场持续快速地发展,目前已成为世界第五大葡萄酒消费国。随着我国不断地改革开放,国民对葡萄酒认识和消费的增加,我国葡萄酒的消费市场还将发生更大的改变,同时随着我国人民生活...
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5. 房山酒庄葡萄酒,未来可期刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 作为一个新的葡萄酒产区,北京房山正逐渐引起葡萄酒爱好者的注意。尤其近十几年,在政府的支持下,酒庄建设速度加快。目前房山已有酒庄20家,其中7家已获得生产许可证,正在形成一个比较集中的葡萄酒酒...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 房山是一个新的葡萄酒产区,历史不过20年。这里曾严重依赖于矿石资源,很多土地荒芜、干旱、贫瘠,无法种植庄稼,或者位于丘陵山坡之上,耕作困难。但是这里却是酿酒葡萄生长的乐园,无法种植农作物的土...
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7. 最具潜力的葡萄品种刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 房山产区主要种植美乐、赤霞珠、西拉、小味儿多、马瑟兰等红葡萄品种,以及霞多丽、威代尔、小芒森、长相思等白葡萄品种。也有一些酒庄大胆尝试北红、北玫、莱恩堡王子、莱恩堡公主等自主研发的新葡萄品种...
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8. 一株葡萄藤开启的产业革命刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 房山历史上是一个资源依赖型的地区,煤矿和采石是重要的支柱产业。“天育物有时,地生财有限”,为应对因资源的持续开发给生态环境带来的挑战,从2006年始,房山区委区政府决定,清退资源型产业,并大...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 房山独特的气候条件和地理位置决定了其有实力出产高品质的酒庄葡萄酒;另外,房山地处北京,土地资源相对宝贵,土地和人力成本较高,也决定了房山必须发展高端的酒庄葡萄酒产业,而非大批量的工厂葡萄酒。...
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10. 房山酒庄葡萄酒产业大事记刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 1999年,中国第一家有机葡萄酒酒庄波龙堡在房山整地种植。早在1999年,房山就建成了第一个现代意义上的葡萄酒庄--波龙堡酒庄。经过多年的发展,不论是葡萄品种选择、种植、管理,还是葡萄酒酿造...
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11. 精研风土,细琢美酒刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 房山2019超级年份很难得刚好看到转色程度不一的各个品种,我们一上午顶着烈日骄阳辗转于各个葡萄园,把美乐、赤霞珠、品丽珠、马瑟兰、威代尔、西拉、玫瑰香等拍了个遍。每家葡萄园的转色情况并不完全...
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12. 波龙堡酒庄:有机先锋,名庄风范刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 波龙堡酒庄成立于1999年,坐落于风景秀丽、空气清新的房山区城关街道八十亩地村雾岚山脚下,是房山最早开始种植葡萄以及最早建立的酒庄。作为中国第一家有机酒庄,波龙堡陆续取得中国、欧盟和美国三重...
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13. 莱恩堡酒庄,敢为天下先刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 房山产区是一个新兴产区,这里的年轻酒庄不拘一格,颇有愚公移山般的“韧劲”和大无畏的开拓精神。不仅在滩涂地、荒山与荒坡上建立了很多酒庄,也在努力试验新的葡萄品种、种植方式和酿造技术。莱恩堡更像...
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14. 瑞登堡酒庄,华彩已启幕!刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 瑞登堡酒庄位于干灵山南麓、青龙湖畔,地理位置绝佳,风景秀美,微风习习带来丝丝清凉。酒庄办公区域前面放置着一个超大超酷炫的变形金刚,还有一台很拉风的老爷摩托车。院中有一个金属半镂空的模特雕像,...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 紫雾(Purple Mist)这个美丽的名字来自于加拿大的一首民谣。酒庄诚邀加拿大皇家设计师周卡特先生与中国知名建筑师吴良镐先生的弟子何红雨博士共同设计主建筑,在设计过程中,周卡特先生灵机一...
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16. 丹世红酒庄:道法自然,佳酿天成刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 丹世红酒庄是房山最美的酒庄之一,有恢弘雄伟的酒堡,在山水辉映的青龙湖和景色优美的张坊拥有四个风土迥异的葡萄园;酒庄践行有机种植,拥有国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)示范葡萄园,以及一个专业的微...
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17. 佳年酒庄,佳酿可期的“好年份”刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 佳年酒庄坐落于风景如画的青龙湖,葡萄园散布于浅山丘陵之间,而园区内、葡园之外更是苍翠无边的防护林与绿地。佳年酒庄是生态环保的先锋,以有机模式种植管理,打造中国特色的精品酒庄。有机环保理念助推...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 仙露堡酒庄一听名字就觉得充满灵气,果然当我们问及酒庄的命名含义时,庄主风趣地解释道相传明朝中期有一位道长云游至此,发现此处山清水秀,风水极佳,于是就在山顶建造了一座道观,长居于此修心养性。如...
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19. 乾元酒庄,橡木桶中见乾坤刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 乾元酒庄坐落在一个风景雅致的山坡上,毗邻青龙湖。酒庄建筑颇具创意,像是由两个大小橡木桶切割拼接而成,外墙也是柔和的橡木色。酒庄大门是简约风格的钢结构,仿若高脚杯一般,我们来时正值盛夏,葡萄藤...
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20. 龙熙堡酒庄,天赐之地,风生水起刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 龙熙堡酒庄成立于2011年,坐落于房山区张坊镇大峪沟村,传说康熙大帝曾亲坊此地,并十分钟意于此地的钟灵毓秀,这也是酒庄取名“龙熙”的缘由。龙熙堡毗邻拒马河,河流冲积形成的砂质土壤肥沃而通透,...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 沃德酒庄是在荒山险坡之上开垦的山地葡萄园,不仅拥有独特的喀斯特地貌和石灰岩土质,而且种植中国自主研发的新品种——北红和北玫。当我们见到沃德酒庄庄主郝越,问及为何他会选择全新的本土品种时,他诚...
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22. 年度酒庄,全产业链发展的佼佼者刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 年度酒庄坐落于素有“磨盘柿之乡”美誉的美丽张坊,悠长的“葡萄酒大道”漫穿整个园区,干余亩“生态葡萄园”内种植马瑟兰、美乐、小味儿多等酿酒葡萄。年度酒庄依托母公司一一中国希格玛集团雄厚的资本实...
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23. 深山藏酒韵,醉美祥莱堡刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 祥莱堡酒庄是房山唯一一个深山区的酒庄,地处群山环抱之中,风景秀美无限。祥莱堡不仅是一家精品的葡萄酒庄,更是一个集葡萄种植、酿造、生态农业、休闲、度假于一体的生态庄园。初秋时节来到这里,远眺美...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 房山酒庄葡萄酒产业自2010年发展至今,刚好进入第十个年头。房山产区已有酒庄20家,种植酿酒葡萄1.3万余亩,年产酒庄酒160-200万瓶,形成了初具规模的酒庄葡萄酒产业集群,并构建了具有房...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 为了更好地了解房山酒庄葡萄酒产业的发展现状及未来发展方向,本刊专访了房山区葡萄种植及葡萄酒产业促进中心副主任赵印。采访过程,不断有酒庄打电话来咨询葡萄种植相关的事情,赵印耐心地解答,并细细交...
中国葡萄酒基本信息
| 刊名 | 中国葡萄酒 | 主编 | 战吉宬 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国园艺学会 中国农业大学 | 主管单位 | 中国科学技术协会 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 | |
| ISSN | 1673-9515 | CN | 11-5567/TS |
| 邮编 | 100029 | 电子邮箱 | |
| 电话 | 010-644557 | 网址 | |
| 地址 | 北京市东城区胜古中路1号蓝宝商务大厦32 |
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