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葡萄酒
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Wine
《葡萄酒》杂志全国发行，以打造中国“葡萄酒生活家”为题材设计权威，专业。内容以专题策划、名家专栏、葡萄酒与美食搭配、葡萄酒吧和餐厅、葡萄酒人物独家采访、酒庄旅行、STYEL时尚、葡萄酒品鉴会、购买指南等领域。
主办单位：
广东时代传媒有限公司
ISSN：
1674-5523
CN：
44-1658/C
出版周期：
月刊
邮编：
510623
地址：
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211. 波尔多的2011年份：一个品质一般年份刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 令年春天，葡萄酒大师李志延在波尔多品尝超过500款葡萄酒，和其他葡萄酒评论家和专业人士一样，她认为2011年只是个品质一般的年份，而相比之下，左岸的干白要优于同产区的干红，甜酒是今年的年份之...
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212. 美国阿奇刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 香港成全球最大葡萄酒拍卖中心；香港佳士得；
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213. 布尔乔亚的疑惑：中级还是贵族？刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 最近，某国内酒商在法国被尔多买下了一个酒庄，该酒庄在波尔多属于“Cru Bourgeois”级别，酒商在宣传时称级别为”贵族酒庄“，引起了众多网友对此翻泽与宣传手法的质疑与热议。Cru Bo...
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214. 外刊连线刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 随着盛曼的到来，布根地的人气也变得越来越旺。英国与美国两本全球最权威的葡萄酒杂志同时选其当专题主角，看来并非巧台。另一边，法国则依然挣扎着为人气下滑的波尔多期酒打气。
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215. 葡萄酒绅士——优雅的背后刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 葡萄酒绅士优稚的背后，是“十年磨一剑，成功的背后心酸未见，”优秀葡萄酒之所以优雅，那是因为它可以浓缩一年天地人的收成，等待未来百年的绽放，而优雅的葡萄酒人正如优雅的葡萄酒一般，经得起环境的考...
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216. “建立人脉网络至关重要”刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 世界知名葡萄顾问，罗马葡萄酒学院创建者，酿酒师，葡萄酒大师。现在致力于推广一个冠以他名字的“EX Vinis”项目，意为帮助意大利中小型酒庄联合面对世界市场挑战的计划，以同一品牌广意大利沧海...
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217. “葡萄酒销售要具备责任心”刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 你是如何走入这行的？1993年进入葡萄酒行业，并于2001加和捷成集团，2004年被委派到广州发展华南区业务。工作最难忘的一天？于1996年首次参观国外葡萄酒庄园，亲历葡萄采摘及酿造过程，留...
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218. “完美始终是我追求的目标”刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 我的家在法国香槟区的汉斯（Reims），所以，至我出生起便可尝到唐培里侬，也许这就注定了我未来的事业。我的父亲也是香槟行业里的人，自幼我便受他的影响对香槟和葡萄酒产生浓烈的兴趣，他每次在家里...
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219. “葡萄酒大师只是一个头衔”刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 葡萄酒大师并不是一种职业，而是一种在长年刻苦学习和通过三次蒙瓶考试，一大堆论文内容包括：葡萄栽培、葡萄酒酿造术、当代热门话题如中国葡萄酒消费现象、全球暧化等问题，
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220. “侍酒师的前景是光明的”刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 你是如何一路走来，最后成为国内知名侍酒师的？我觉得我非常幸运，因为其实没什么特别经历和原因让我开始学葡萄酒，我以前大学是学物理的，后来失去兴趣，学得不好，就想做一些自己喜欢的东西。当时非常喜...
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221. “戒急功近利、戒文凭主义”刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 个人经历，最后如何进入这个行业成为了现在的这个角色？起初只是爱好者，但因为太喜欢酒，常不务正业去混品酒会，又正好写了文章没被编辑和读者嫌弃而在越来越多报刊杂志发表，所以逐渐荒废了以前从事的广...
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222. “讲课前先学会做人”刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 个人经历？最后如何成为葡萄酒培训师的？培训不是最后阶段，培训是销售的一环（卖自己或卖产品），也与文化推广有关，有文化才会有需求与流通，在葡萄酒公司无可避免。每一位销售都应该会基础培训。所以，...
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223. 女士心中的葡萄酒高富帅刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 你心中的酿酒师是怎样的？应该是具有留洋专业背景，有酒庄运营或与其相关的工作背景，专业知识必须过硬，是行业内的意见领袖。请举个例子？我觉得李德美是个不错的代表，属于学术型选手。
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224. 搜罗全球葡萄酒高富帅刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年6期页码:摘要： Choieou Conon La Gaffeliere庄主，总是在深色套装左胸口袋插一条考究的丝质袋巾，德国贵族，伯爵。
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225. 酒逢色拉千杯少刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 色拉，对的，继前几期酒食搭配的栏目分别挑战各种奇特香味的高难度食材都势如破竹后，嗜好吃“草”的《葡萄酒》杂志编辑部的娘子军雌心壮志誓耍把大众难以联想到一起的色拉也要染指了!
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226. 五月的成都，满嘴珠玑刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 满怀欢喜地将玛瑙般玲珑的小珠玑送到嘴里，舌尖一顶，酸甜的樱桃汁携着异香在嘴里扩散，胜似琼浆。这种极度妩媚的体验，只有5月间在四川盆地内能寻见。
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227. 核桃芝士酿白酒小番茄刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 女同胞们，还愁家中干不掉的那瓶白葡萄酒么？赶快利用起来做甜品吧！无论你是小清新还是白领美女，都会臣服在冰清爽甜的酒香小番茄对味觉的一轮挑逗下!这期酒馔栏目诚意为各位小清新推荐一款简单易做，
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228. 灯红酒绿夜琶醍刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 微黄衡灯，映照柔和的月光，酒不醉人自醉，河畔风拂下鸳鸯交颈，怎少得一杯葡萄鸡尾酒助兴，为这月色，为面前佳人，浅酌一杯，共舞谜离夜色江畔旁。
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229. 广州咏萄：宁静致远小仲夏刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 品酒谈风月要有好景相伴，美酒有了，月色在何？起首盼望，桃乐丝旗下的咏葡旗舰终于来广州，“让优质葡萄酒伴随每个人的生活”的宗旨在这里可以真切地感受到。没有浮夸的布置，没有奢华的装潢，满目简约的...
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230. 柏悦酒店大堂餐厅：一览众山小刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年6期页码:摘要： Sshanghuai上海藏酒数量：从世界各地酒区中精选了500款，其中按季节需求、按杯售卖的酒有36款 藏酒特色：精品小酒庄酒，包括中国的银色高地
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231. 广州玛哲仕酒窖：古典长久，唯有好酒刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 随着两名西装笔挺的女侍者拉开高耸的棕色大门，玛哲仕酒窖古典的欧洲酒窖容貌随即映入眼帘，沉稳的色调让人平静沉淀下心情，轻松地尊享这个充满精致情怀和古典长久的品酒空间。在这里，口酒家们能找到市里...
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232. 带来纽约的时尚风刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 整体的开放式大空间里，让温情的阳光透过天顶洒落在享受美味葡萄酒的生活中，都市年轻人在忙碌一天的工作之后在闹中取静的一个安静、充满Bossa nowa 和jazz的葡萄酒吧中可以放松心情夕阳落...
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233. 上海的星星餐厅刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 上海，这些年有太多打着“米林林星星”旗号的餐厅出现，但很少有真正惊艳之作：且不管这些厨房的灵魂是否真在其中，单单就服务而言就不能让人满意。所以，盾多了、吃多了，当香港那间米其林3星食府在外滩...
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234. 琥珀餐厅：绿荫之中品悠然刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 武汉天地里的琥珀餐厅，藏与一片绿荫成群之中，葱葱郁郁的法国梧桐叶，交错参差，在阳伞上留下阳光明媚的缝隙，这是与一隅也外桃源，隐匿在尘世喧嚣之中，多了一份神秘与僻静，却也触手可至繁华。
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 曾经，我认为机场只是一个交通港口，一个迎来进往的中转站，而从今天起，我对这里的一切感受，尤其是葡萄酒的氯围已经有了颠覆性的改变。
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年6期页码:摘要： “加州有着丰富的葡萄品种和不同口味的葡萄酒，所有的葡萄酒爱好者都能在加州葡萄酒中找到自己的喜好。我在这里推荐仙粉黛（Zinfandel），这是我们最具标志性的葡萄品种。”
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237. 布鲁诺·普瑞斯的环球酿酒之行刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 布鲁谱普瑞斯（Bruno Prots）第一次出现在葡萄酒世界舞台上的身份，是波尔多一级庄玛歌庄（Chateau Mogaux）庄主的孙子，他第二个响当当的身份，则是被世人认为是波尔多（Cha...
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238. 帕图斯，天堂的钥匙刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 梅多克葡萄酒的光环从1855年拿破仑三世设立分级制度以为便一直闪耀在全波尔多的上空，时至今日更是如日中天，几乎成了波尔多的代名词。当然，波尔多的葡萄酒行业也的确得益于这样一个强势的男人，他在...
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239. 多尔多涅河畔的庄主们刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 多尔多涅河静静地流淌，两岸是古老的城堡、尖顶的教堂、大片的葡萄园、大片的牧场，民风淳朴，历史悠久。我穿过城堡，坐在门前的靠椅上，喝着本地盛产的冰镇蒙巴济亚克甜酒，看日出日落，赏云起云，想起这...
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240. 让人刮目相看的朗格多克!刊名： 葡萄酒发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 近十年来，在本地酿酒人和外地新贵的不懈努力下，朗格多克葡萄酒的品质可谓是脱胎换骨蒸蒸日上，那些葡萄酒国际发烧友都耳熟能详的明星庄（Domaine Daumas Gassac，MasJulie...
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