葡萄酒期刊
出版文献量(篇)
3794
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葡萄酒

Wine

《葡萄酒》杂志全国发行,以打造中国“葡萄酒生活家”为题材设计权威,专业。内容以专题策划、名家专栏、葡萄酒与美食搭配、葡萄酒吧和餐厅、葡萄酒人物独家采访、酒庄旅行、STYEL时尚、葡萄酒品鉴会、购买指南等领域。
主办单位:
广东时代传媒有限公司
ISSN:
1674-5523
CN:
44-1658/C
出版周期:
月刊
邮编:
510623
地址:
广州市珠江新城华利路19号远洋明珠大厦4
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  • 31. 微问答
    作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  14-14
    摘要: 在《微问答》的栏目中我们将邀请到国内外的葡萄酒专家与行家解答网友们提出所有有关葡萄酒的问题。而在《微论坛》每一期都会针对一个微博热议的有关葡萄酒的话题,摘取网友们的评论刊登在杂志上。
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  17-17
    摘要: 据澳联社(AAP)报道,11月7日是纪念伊丽莎白二世登基举办的钻禧年庆活动之“阿德菜德目”,查尔斯王子和康沃尔公爵夫人在为时只有S小时“旋风之旅”中,兴致勃勃地视察了奔富(Penfolds)...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  18-18
    摘要: 英国葡萄酒爱好者康拉德·恩格尔哈特(Conrad Engelhardt)利用软术塞刨作了一系列人体艺术拼贴画,每幅需要2000—5000只软木塞。由于自己攒下的木塞远远不够,恩格尔哈特在伦敦...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  19-19
    摘要: 波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)主席乔治.豪肖尔特(Georcjes Hausholter)接受新华社记者采访时表示,中国葡萄酒市场的发展日趋成熟,而内地葡萄酒消费者的选择也正朝多元化发展,...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  19-19
    摘要: 由杰出葡萄酒之都联盟(GWC)评选的2013年度“最佳葡萄酒旅游”旧金山-纳帕谷区大奖获奖名单如下:
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  19-19
    摘要: 葡萄酒大师学会(IMW)于儿月6日晚在伦敦洒商会馆(Vintners’Hall]举行年度酒会暨颁奖典礼,为本年度新晋葡萄酒大师安妮特·斯卡弗(Annette Scarfe MW)、卡特里奥娜...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  20-20
    摘要: 11月10日,《葡萄酒》杂志在第四届深圳世界葡萄酒采购博览会现场举办金樽奖获奖葡萄酒品鉴会。与会人士在编辑与工作人员的指引下共同品鉴多款金樽奖得奖酒品,并观看金樽奖终选过程的视频介绍,大众对...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  21-21
    摘要: 儿月4日,经商务部批准,由中国食品土畜进出口商会主办的“2012中国(北京)国际葡萄酒烈酒展(Vin China2012)”在北京国家会议中心隆重举办。与此同时,“中国食品土畜进出口商会酒类...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  24-24
    摘要: 去年姚明在美国加州纳帕谷(Napa Valley)成立姚氏酒庄(Yao Family Wines),2009年份的首酿屡获好评。近日其于上海罗斯福公馆,携手亚洲知名酒评家庄布忠发布2010年...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  26-27
    摘要: 环球葡萄酒文化第五站——美国 时值美国总统大选尘埃落定,11月10日早上,深圳葡萄酒城正好举办第四届深圳世界葡萄酒采购博览会,也乘着美国总统话题正热之际为一众酒客带来美国葡萄酒的熏围中。
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  28-29
    摘要: 圣诞节随冬季如期而至,即便这西方宗教节日来到亚洲成为商家设计的购物嘉年华,大多数人乐于把其当作一个欢乐的理由。本期新品速递几款美乐(Merlot,也称梅洛),源于波尔多右岸,皮薄早熟,多甜讨...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  30-31
    摘要: 寒冬将至,如果你选择12月到欧洲旅游,切勿落下圣诞跳蚤市场一杯暖人心脾的香料酒(Mulled Wine),煮沸的葡萄酒混合着肉棒与葡萄干。温暖的气息柔和丰收后的辛劳。开瓶煮酒前,且看本期我们...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  32-36
    摘要: 在杂志每期的“试饮会”栏目中,我们都只是品尝成酒,而这次我们将试饮者的角色转换成了酿酒师的角色,带大家体验一下调配前的样品酒试饮。智利的维克庄(VinaVik)是本次试饮会的基地,酒庄的葡萄...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  41-41
    摘要: 如果我们的理念是酿造出对得起土壤与先祖的葡萄酒,尊重地球与生态环境,造福子孙后代的话,那么就真的向成功又迈进了一步。
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  42-43
    摘要: 很快到了2012年的年末,这一年葡萄酒的投资可谓几家欢喜几家愁,红火了几年的进口葡萄酒,今年似乎慢慢冷淡了下来。这一年也发生了不少的大事,或悲或喜,还是将这一年的历程一一描述吧。
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  46-47
    摘要: 我喝过树龄在35年的酒,认为3S年基本能够表现出老藤葡萄酒的特质,但是真正的老藤或许是指那些75年以上的。我认为,“老藤”酒在大多数情况下还是“相对”高品质的。葡萄酒的好坏,不外乎来自于葡萄...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  48-48
    摘要: 阿奇拍行(Acker Nerrall&Condit)于11月9~10日在香港君悦酒店举行名酒拍卖会,推出逾千批佳酿,总成交额达4680万港元。
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  50-56
    摘要: 据史书记载,中国在两千年前就有了葡萄酒。《史记》(公元前104年-公元前91年撰咸)中的《大宛列传》写道:“大宛以葡萄酿酒……藏酒……久者数十年不败……”《后汉书》(公元947年-950年)...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  60-61
    摘要: 爷爷郭稚伯,曾是青岛中国银行保险公司的襄理,做出与葡萄酒相关事情之一是和徐望之一起决定了1931年张裕火灾后的收购和重建;父亲郭其昌,中国葡萄酒界泰斗,在中国葡萄酒行业从业60余年,是中国第...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  62-62
    摘要: 信息时代的到来,消费者拥有更多对葡萄酒了解的主动性,而不是单方面地接受外来的讯息。与此同时,国产葡萄酒面临着来自海外葡萄酒的激烈竞争,来自南北半球各大葡萄酒产地的进口葡萄酒逐年增加,消费者有...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  66-67
    摘要: 11月中刚过去的香港国际美酒展(HongKong International Wine&Spirits)中,虽然参展中国国内酒庄屈指可数,但除了针对进口葡萄酒在国内的推广外,未来中国葡萄酒生...
  • 作者: Chormmy
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  76-77
    摘要: 原料 桃红香槟果冻:砂糖55g 水30毫升 粉红香槟350毫升 果冻胶片2片 桃红香槟草莓雪芭:桃红香槟85毫升 新鲜草莓500g 细砂糖70g 水25毫升
  • 作者: 王薇
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  82-83
    摘要: “获得MW头衔如同是遇上葡农生产的好年份——天时、地利、人和。是我的家人、朋友以及葡农对我无限的支持使我实现了我的人生目标。”
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  86-86
    摘要: 任何一种好酒一定是五味俱全的,中国人对葡萄酒的态度已由过去的盲目跟风逐渐转变,中船英特酒业(SINOWINE5)经历了一年多的市场探索,为未来传播葡萄酒文化重新定向。
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  88-93
    摘要: 末日来临,你准备好了吗? 倘若这个月的21日真的是世界末日,身为资深饮家的我们最大的遗憾会是什么?当然是还未尝尽天下美酒、看遍天下美景,可那些葡萄园就要被大水淹没了I好吧,好酒实在太多,我...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  94-97
    摘要: 如果你想在一个淳朴的海边小镇惬意休闲地静享当地美食美酒的话,科西嘉的北部不会让你失望。古城,村庄,美食,将酿,科两嘉绝对让你享受前所未有的闲适与快乐。
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  102-103
    摘要: 又一年香港国际美酒展(HongKong International Wine&Spirits Fair)于11月10日落下帷幕,汇聚36个国家及地区逾950家参展商,规模庞大。而近年进口酒发...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  104-107
    摘要: 11月7日,华南美国商会(美商会)在广州富力君悦大酒店举办了美国总统大选联欢活动,吸引了商会会员及国际学校学生等大批观众超过1500人参加并观看美国总统大选盛况直播,获取第一手选情资讯及最终...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  108-109
    摘要: 马拉松跟葡萄酒好像没有关联,还有人认为它们是两码子的事,根本不能拉在一起谈。哪知,葡萄酒的世界就是那么奇妙,看来不相关的,倒可以拼凑起来,当中就有葡萄酒区马拉松,参加的跑手可以一边跑,一边喝...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  116-117
    摘要: 时装圈当今的趋势:不再关注趋势,而是关注个性。今天如果再反复强调“经典款”实在是显得太过落伍。设想人手一只Chanel 255的世界是多么的索然无趣。

葡萄酒基本信息

刊名 葡萄酒 主编
曾用名
主办单位 广东时代传媒有限公司  主管单位 南方出版传媒股份有限公司
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1674-5523 CN 44-1658/C
邮编 510623 电子邮箱
电话 020-375914 网址
地址 广州市珠江新城华利路19号远洋明珠大厦4

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