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课堂内外：初中版（A版）2015年第7期出版文献
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课堂内外：初中版（A版）
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曾用名：
花季故事
《课堂内外》系列杂志是中国目前发行量最大的青少年科普期刊。
主办单位：
重庆课堂内外杂志社出版有限公司
ISSN：
1007-4880
CN：
50-1079/G4
出版周期：
月刊
邮编：
401121
地址：
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1. 食之味，人生滋味刊名： 课堂内外：初中版（A版）发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 有一种说法，是将人生的种种际遇，归结为五种味道：酸甜苦辣成。这真是彰显我大吃货国人民的智慧，用五个字，就能高度概括出我们将会在漫长的岁月中所接触和体会到的情感洪流。这种将味觉和情感进行通感的...
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2. 十五味刊名： 课堂内外：初中版（A版）发表期刊： 2015年7期页码:摘要：
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3. 甘甜有四味刊名： 课堂内外：初中版（A版）发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 味蕾最初的记忆应该是甜的。溢出奶的香气，在婴儿舌端点一点，再绽放在口腔里，激发对味觉的无限探索和向往。记得小时候有一种白巧克力，圆球状，糖纸上印了一头奶牛。每当看到同龄人大嚼的时候，我都会想...
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4. 那些甜心宝贝刊名： 课堂内外：初中版（A版）发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 炸裂的舒爽 跳跳糖 跳跳糖最早是1974年，是由美国人发明的一种糖果，它其实就是在糖中加入了二氧化碳，当糖在口中融化的时候，小颗粒就噼啪作响，好像在舌头上跳舞了。这种糖要真说，可不见得多么...
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5. 青春里，记得来点薄荷糖刊名： 课堂内外：初中版（A版）发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 雀巢宝路：有个圈的薄荷糖 简直是神!尤其适合初三或者竞赛之前的突击时用。两条可保一天打不瞌睡，我承认我能考上重点高中主要是这货的功劳。双层包装，外面的塑料包装封气味的效果极好，撕开之后一股...
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刊名： 课堂内外：初中版（A版）发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 爱吃西餐的同学，一定不会忘记牛排孜孜作响时，散发出浓郁的香味，还有各种浓汤、意大利面，每一道都有独特的香味。而这些香味的来由，就少不了各种香料的功劳。我们在厨房里常见的香料，都已经成了粉状。...
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7. 一根“诉苦”的瓜刊名： 课堂内外：初中版（A版）发表期刊： 2015年7期页码:摘要： Hi，大家好！我是一种常见的蔬菜。如果你想了解我。不妨先来参与猜谜活动吧。请听题：“架上爬身结绿瓜，瓜头顶上开黄花，生着吃来鲜又脆，炒熟做菜味道佳。” 如果你猜我的大名是“丝瓜”，那就错啦...
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8. 一起吃苦去刊名： 课堂内外：初中版（A版）发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 夏目上火，每到点餐的时候总想讨点苦吃，而食材中除了你知道的苦瓜、苦苣，其实也还有很多苦味的菜品。无论是经典的凉拌苦苣，还是加上核桃仁的创意苦瓜，或者是性苦青爽的西斧百合混搭铁馄山药。苦味通通...
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9. 无辣不欢刊名： 课堂内外：初中版（A版）发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 辣之美好，就在于舒赫鲜活重口味，满足了人民关于吃的最核心需求。辣乖口面食有类似处，都是文无第一。除了江南逊色些，其他地方提起辣来，都一派“谁不说俺家乡好”的气势。四川麻辣，湘菜成辣，贵州干辣...
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刊名： 课堂内外：初中版（A版）发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 火辣辣的墨西哥 墨西哥是辣椒的发源地，全球约一半辣椒都生长于墨西哥境内，红的、黄的、青的、绿的应有尽有。墨西哥不仅是天下第一辣国，而且它的辣椒是世界上第二辣的辣椒，过百种的辣椒，新鲜同晒干...
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11. 麻辣女生逻辑刊名： 课堂内外：初中版（A版）发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 原来这是女生逻辑 记得当时转学到班上时，坐在我前面的申小美转过身来问了我一大堆问题，比如姓什么、叫什么、哪里转来的、家住哪里等—连十几个问题。“你叫什么名字？”没等她问完，我抓住时机问了她...
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12. 柠檬：青涩的爱恋是纯纯的喜欢刊名： 课堂内外：初中版（A版）发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 说到夏天，就一定会让我想起柠檬水。我常常去小店买一块钱一杯的柠檬水来喝，一是解暑，二是喜欢。就连橡皮擦，我用的都是柠檬味的。柠檬总是给人一种清新纯洁的感觉。转眼间大家都已上了初中，对于“喜欢...
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13. 一周的水果酸甜心刊名： 课堂内外：初中版（A版）发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 一 Monday 酸涩的桔子 心情指数：★ 千盼万盼总算盼来了“电脑课”，我就像—个快乐的小天使，心里别提有多高兴了。满怀希望的我等到了下午第一节课，天有不测风云，老师见我们很眇竟然独...
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14. 爱是微苦的香刊名： 课堂内外：初中版（A版）发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 苦寒有盼头 我出生在东北。我们这—代东北的小孩们几乎都对一道菜品格外钟爱，那就是坛肉。对于从来喜欢肉食的我来说，这几乎是一个光听到就能垂涎三尺的名词。东北的冬天冷得出奇，小时候不懂美，穿着...
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15. 爱是微酸的甜刊名： 课堂内外：初中版（A版）发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 酸果初长成 多亏了这秘方的福，一直体弱的我身体也渐渐好了起来，尤其是初中，个子如雨后春笋般快速地长了起来，也渐渐发育出了初熟的身材。伴随着身体微妙的变化，我迎来了我的青春期，更是我的叛逆期...
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16. 八大菜系中的费时之菜刊名： 课堂内外：初中版（A版）发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 鲁菜：葱烧海参 葱烧海参是山东省一道经典名菜。这道菜的费时之处有二：其一，海参在入菜之前需要用水泡发。小编在网上查到N种水发海参的方法，但无论哪一种，泡发时间都至少两三天；其二，海参本身是...
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17. 进击 新世界刊名： 课堂内外：初中版（A版）发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 万年进化，一片“吃”心 称某人为“货”，以我浅薄的语言经验判断，来源于北方语系。“货”，大致可理解为“东西”。例如作为天津卫士特产的对口相声里面，逗哏的不论把捧哏的称为“东西”还是“不是东...
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18. 奇葩食材——叫人如何去爱你？刊名： 课堂内外：初中版（A版）发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 皮蛋 黑出国门 皮蛋，奇葩界的翘楚。它不仅让许多国民无法接受，还让很多国际友人叹为观止，谈之色变。果冻般的质感配上诡异的颜色，或许上面还有斑驳的松花图案。用筷子夹开，里面又是糊状的蛋黄，加...
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19. 妈妈和饺子刊名： 课堂内外：初中版（A版）发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 序幕—— 也许是从临近中考开始，每天晚上的睡眠都成了一种累赘，每天和妈妈在一起也成了一个梦魇。她总是觉得我有些太过小题大做了你懂什么!我躺在床上看天上的云慢慢走过，听着楼下街道上的鸣笛和行...
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20. “友尽”——食物的南北大战!刊名： 课堂内外：初中版（A版）发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 甜豆腐脑VS．咸豆腐脑 说起这豆腐脑，大概没几位同学没听说过。这玩意儿虽然极其普通，却是个南北通吃的家伙。等等!南北通吃？不服!我们统统不服!有“童鞋”马上站出来：“我们这儿的豆腐脑是甜的...
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21. 那年夏天，弥漫着爱的味道刊名： 课堂内外：初中版（A版）发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 被冷饮慰藉的心灵 高—快要结束时，父母正式分开我来说是个不小的打击。因为，我一．我承认这对于当时还未成年的语文的妈妈一文一理，应该珠联璧合，白头到老，但是他们没有。学校放暑假后，我甚至都不...
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22. 尝试另一种“凌冽”刊名： 课堂内外：初中版（A版）发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 除了冰冷的饮品能带给我们五感上的冰凉透心，达到让人瞬间清醒的感受之外，还有另—种味道也能让人有醍醐灌顶般丝毫不逊于冷饮所带来的“凌冽”之感，这种味道就是“冲”。与其说“冲”是一种味道，其实还...
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23. 取经东洋：和果子的世外桃源刊名： 课堂内外：初中版（A版）发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 取经路上的领路人 从未接触过烘焙的我，为了不辜负自己的梦想，以最快速度联系好了日本的和果子学校后，提前一个半月就订好了机票。谁知在订好机票后没几天的一个雨天里，大意之下，在下湿滑的台阶时不...
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24. 带来幸福，是我的工作刊名： 课堂内外：初中版（A版）发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 为什么能带来幸福 当烘焙师4年，我为婚礼做过甜品桌，见证过山盟海誓，满满一桌的甜品装满的是浪漫爱情；举办过生日聚会，看着亲子天伦，用甜品定格成长的每一刻温情；为朋友做过生日派对，在觥筹交盏...
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25. 不一样的糖水不一样的味道刊名： 课堂内外：初中版（A版）发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 我初到广州时，是个炎热的夏天，第一次听说“糖水”，就和大多数外省人一样，心里犯起了嘀咕：糖水？白砂糖用开水冲化了喝么？站在街口，随随便便一张望，就能看到好几家卖糖水的店。简陋的，支个凉棚，店...
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26. 古话咸菜刊名： 课堂内外：初中版（A版）发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 咸菜，很难离开的—个关键词，可能就是。穷苦”了。稍微读过一点古文的人，大概都知道北宋范仲淹“断齑划粥”的故事。齑，是切碎了腌的菜，颜色发黄故称“黄齑”。若腌制得法，“色如金钗股”。范仲淹少时...
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27. 丰富与包容刊名： 课堂内外：初中版（A版）发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 跟我有关的饮食故事二则 故事一，读大学的时候，我的—位同学来自山东，大一报到不久，还没等彼此熟络起来的时候，却因为一次意外的哭泣事件给我留下了深刻的印象。这位同学在食堂打了一份素炒白菜，吃...
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28. 蒜蓉排骨桌刊名： 课堂内外：初中版（A版）发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 在城市一处不起眼的街道上，有一家叫依依的面馆。店面不大，也不在熙熙攘攘的一楼，却有着一楼所没有的清净，以及临窗俯视的好风景。里面摆放的是简洁精致的玻璃桌，色彩明快的布艺沙发，开放式的书架，以...
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29. 那些因美食而走红的影视剧刊名： 课堂内外：初中版（A版）发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 炸鸡和啤酒 代表作：《来自星星的你》 韩剧里不管是高雅的西餐厅，还是就着烧酒吃小菜的路边小摊，那些美食，在让主人公填饱肚皮的同时，还能演绎甜蜜浪漫的爱情故事。韩剧《来自星星的你》除了男女...
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30. 读编刊名： 课堂内外：初中版（A版）发表期刊： 2015年7期页码:摘要： ■《海鸥食堂》 海苔饭团、玉子烧本是海鸥食堂望简单清淡的食物，但由于开在异国他乡，女主人的生意一直不好。直到有一天，原本冷清的餐厅因为她烘烤的一盘香气四溢的肉桂卷，吸引了许多路人纷纷来一探...
课堂内外：初中版（A版）基本信息
| 刊名 | 课堂内外：初中版（A版） | 主编 | 满成蛟（执行） |
| 曾用名 | 花季故事 | ||
| 主办单位 | 重庆课堂内外杂志社出版有限公司 | 主管单位 | 重庆市科学技术协会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1007-4880 | CN | 50-1079/G4 |
| 邮编 | 401121 | 电子邮箱 | ktnwcz@163.com |
| 电话 | 023-636589 | 网址 | |
| 地址 | 重庆市渝北区财富大道19号财富中心三号B |
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