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服务经济2001年第2期出版文献
出版文献量(篇)
276
总下载数(次)
0
服务经济
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投稿
主办单位:
上海市服务经济研究会
ISSN:
1007-2721
CN:
31-1640/F
出版周期:
双月刊
邮编:
200002
地址:
上海市福州路107号320室
出版文献量(篇)
276
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31.
电子商务给中小型宾馆带来的机遇和对策
作者:
陈奇
刊名:
服务经济
发表期刊:
2001年2期
页码: 
4-5
摘要:
近年来,随着电子信息技术的发展,电子商务越来越被人们接受和运用。特别是今年春节以来,各种网站如雨后春笋一样纷纷诞生,使得企业形象,更直观和快速地展示在公众面前。特别给中小型宾馆的营销,更是带...
32.
国内外鼎级名师高手同合献技 第二届上海国际美发美容邀请赛
作者:
刊名:
服务经济
发表期刊:
2001年2期
页码: 
5
摘要:
33.
论服务技巧化——对服务营销的思考之四
作者:
陈祝平
刊名:
服务经济
发表期刊:
2001年2期
页码: 
7-8
摘要:
从另一角度讲,服务无形性对服务营销又是有利的。因为服务无形性的背后是服务技巧?服务技巧,狭义地就是指服务技能,即服务中人的熟巧、技艺、能力等。广义的服务技巧还包括服务中的知识、文化、信息及专...
34.
旅游企业品牌策略操折
作者:
郭鲁芳
刊名:
服务经济
发表期刊:
2001年2期
页码: 
8-9
摘要:
旅游产品的品牌最为关键、最,具强劲的竞争力,是旅游企业在市场竞争中战无不胜的王牌。从20世纪80年代开始,国际饭店集团如假日、香格里托、喜来顿、雅高等就凭籍品牌优势抢滩中国.已大获其利。同时...
35.
希尔顿的经营管理法宝
作者:
宋淑运
刊名:
服务经济
发表期刊:
2001年2期
页码: 
16-17
摘要:
康纳·尼科尔森·希尔顿自1918年在美国得克萨斯州锡施戈买下第一家小旅馆开始,到1921年发展为3家旅馆。从此,希尔顿规划他的事业要扩大到全美国,乃至全球跨国经营。1928年他的希尔顿饭店公...
36.
宁波海鲜菜长盛不衰
作者:
白忠懋
刊名:
服务经济
发表期刊:
2001年2期
页码: 
29
摘要:
浙江菜的“舞台”上由三大主角唱戏,它们是杭州菜、宁波菜和绍兴菜。虽然挂头牌的是制作精细、变化较多的杭州菜,但宁波菜也有其自身的特色。它以“鲜成合一”和蒸、烤、炖烹制海鲜见长,讲究滑润鲜嫩,注...
37.
酒为何与文人、文艺有不解之缘
作者:
朱希祥
刊名:
服务经济
发表期刊:
2001年2期
页码: 
30-31
摘要:
从古至今,中国文人中,能喝酒,又能谈酒、写酒、颂酒的人多得难以计数;一些文人,即使自己不会喝酒,但也喜欢说酒、论酒、赞酒。外国也有这样的情况。酒与文人、文艺确有不解之缘。这一姻缘是怎么形成的...
38.
华夏绝食锅盔饼
作者:
岳续明
刊名:
服务经济
发表期刊:
2001年2期
页码: 
33
摘要:
饼字由来已久,《说文》日:“饼、面糍也,从食,并声。”周礼祭太牢,其中有种食品叫“牢九”,就是用面做的圆形食物。这大慨是饼的最早记载。已有疏饼、蒸饼、肺饼等诸多名目品种;并有专门的饼店制售....
39.
用调味品治病
作者:
成春到
刊名:
服务经济
发表期刊:
2001年2期
页码: 
35
摘要:
40.
领带风情
作者:
徐约维
刊名:
服务经济
发表期刊:
2001年2期
页码: 
37
摘要:
我带是男士的一种风情。不像以前,男人只有正规场合才穿西装,才带领带,且其主要功能是演绎一种庄严与肃穆.而现在,领带可以演绎多种风情,多种风格——本来吗,男人的内心世界也是斑澜的,在深藏不露的...
41.
豪华餐馆拒客新招
作者:
韦公运
刊名:
服务经济
发表期刊:
2001年2期
页码: 
39
摘要:
在纽约,如果想到有名的豪华餐馆吃上一顿饭.实在太难了。不信你可以拨打这些豪华餐馆的订餐电话,准保是占线。如果赶在饭点儿亲自去碰碰运气.侍者会客气地告诉你座位已满,欢迎下次光临,但是下次再来没...
42.
幽默六则
作者:
王哉
刊名:
服务经济
发表期刊:
2001年2期
页码: 
44-45
摘要:
43.
艺术蛋糕拾萃
作者:
陈怡
刊名:
服务经济
发表期刊:
2001年2期
页码: 
46
摘要:
人类有嗜甜的习性,研究表明,初生婴儿在吮吸母乳之前,对糖类溶液的反应十分兴奋。食品研究者解释说,吸收甜食是获得我们身体所需热量的有效途径。史前时代的人类也是如此。古代西方,蛋糕仅用于男性生日...
44.
西亚宾馆欢迎您
作者:
席雅
刊名:
服务经济
发表期刊:
2001年2期
页码: 
47
摘要:
上海西亚宾馆是一家二星级涉外宾馆。地处新兴的上海徐家汇商业繁盛区,毗邻地铁及高架路,西亚宾馆交通方俺,距浦东国际饥场65公里,距虹桥国际机场11公里,远东最大的天主敦堂近在咫尺,使您在亨受舒...
45.
国际马铃薯推广大赛即将举行
作者:
姜寨华
刊名:
服务经济
发表期刊:
2001年2期
页码: 
48
摘要:
共
45
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尾页
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服务经济基本信息
刊名
服务经济
主编
吕九龙
曾用名
主办单位
上海市服务经济研究会
主管单位
出版周期
双月刊
语种
ISSN
1007-2721
CN
31-1640/F
邮编
200002
电子邮箱
电话
021-632152
网址
地址
上海市福州路107号320室
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