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中国食品与市场
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主办单位：
中国农业科学院
国家食物与营养咨询委员会
ISSN：
1006-6195
CN：
11-3632/TS
出版周期：
月刊
邮编：
100026
地址：
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421. 供求信息 渠道沙龙刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年10期页码:摘要：
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422. 链式促销 促使秋藤结硕果刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 节日营销，实际上就是应景促销，推出产品的企业可以把每一天都想象成任何一个或隆重或不隆重的节日，甚至是企业自己“发明”的节日。但值得注意的是，在节日营销的背后，企业要能够从中找到创造销售高峰的...
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423. 全聚德月饼 新品迎中秋刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 日前，全聚德在其和平门店隆重举行“全聚德集团中秋月饼暨加拿大特制精品月饼推介会”，喜迎集团实施多品牌战略启动后共同打造中华餐饮联合舰队的第二个金秋。
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424. 枇杷果中皇美哉果圣树刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 枇杷乃是我国南方所特有的珍奇水果，因其叶似琵琶而得名。《群芳谱》中说：枇杷“秋萌、冬花、春实、夏热，独备四时之气，他物无与类者。’’被誉之为“果中之皇”。
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425. 黑加仑果浆 倾情助力健康刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 黑加仑，学名黑穗醋栗，属虎耳草科，野生黑加仑在欧洲和亚洲都有分布。有关栽培黑加仑的最早记录，出现在英国17世纪初的药物志上，因其果实和叶片均具有药用价值而受到重视。
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426. 薰衣草香醋 不一样的感觉刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 随着消费水平的不断提高，保健意识的持续增强，人们越来越重视健康饮食。于是，那些既可供观赏，又具有食用和药用双重价值的花花草草被人们看好。在今年举办的中国国际有机食品和绿色食品博览会上，由台湾...
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427. 黄酒小常识刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 黄酒是我国特产，其中浙江绍兴麦曲稻米黄酒历史最悠久、最具代表性，山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表，福建龙岩沉缸酒和福建老酒则是红曲稻米黄酒中的佼佼者。
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428. 一粒葡萄 三分天下刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 如果有人说，法国已经成了超级强权，美国是第三世界国家的领袖，中国还是第三世界，而且与美国是一伙的，你相信吗？不用为此惊诧，这并非在谈政治，只是在谈葡萄酒而已。想像一下，人们对葡萄酒了解多少？...
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429. 木瓜煲乌鸡刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 材料：木瓜半个、乌鸡半只、红枣3粒、姜片2片、沸水0．8升。调料：盐1茶匙。制作方法：1、乌鸡用清水洗净；木瓜去皮，切大件。2、将木瓜、乌鸡、红枣一齐放入沸水中大火煲5分钟，去浮油及表面的泡...
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430. 秋季饮食与健康刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 秋季来临，天气由热转寒，阳消阴长。因而秋季饮食保健宜以润燥益气为中心。健脾补肝清肺为主要内容，清润甘酸为方法；寒凉调配需适宜。
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431. 海底椰煲鸡刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 材料：老母鸡半只、海底椰150克、红枣6粒、枸杞子适量、矿泉水1.5升。调料：盐1茶匙。制作方法：1、将老母鸡洗净，斩件，飞水；海底椰用温开水浸30分钟；红枣去核。
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432. 橄榄油的妙用刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 橄榄油是从橄榄果中榨取出来的一种淡黄色透明液体，被誉为“液体黄金”，富含易于被皮肤吸收的脂溶性维生素A、D、E、K、F。与其它植物油相比。橄榄油的粘性较强，这种粘性使皮肤可将之很好的吸附，防...
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433. 丹麦 童话的世界刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年10期页码:摘要： 由西兰岛、菲英岛和日德兰半岛三大部分组成的丹麦，是北欧人口最稠密的国家。全境基本上一马平川，海拔等于或接近海平面的面积占20％以上，拥有漫长的海岸线和数不清的港湾。从其任何一地到海边，距离均...
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434. 食品行业展会预告刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年10期页码:摘要：
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435. 探求走向卓越的路径刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 为什么看起来愚笨的刺猬能够战胜狐狸。只因为刺猬专心于一种能力的培养．而狐狸之所以不能胜利却源于它太聪明，总想通过“计谋”投机取巧。
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436. 简讯刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 前三季度农产品生产价格下降0．3％；《食盐专营许可证管理办法》颁布；明年食糖进口关税配额与今持平；牛奶“禁鲜令”第三次推迟；农产品农药超标最高罚两万；
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437. 我国经济保持平稳快速增长刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 2006年前三季度。在“双稳健”宏观经济政策作用下，国民经济继续朝着预期方向发展，在合理调整中继续实现高增长。来自国家统计局的统计数据显示，前三季度，我国国民经济同比增长了10．7％。从增长...
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438. 保障食品安全 重在标本兼治刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 9月17日，中国食品安全年会和“食品安全论坛”同期举办，来自政府部门的官员、食品科研院所的专家学者和生产企业的企业家们齐聚北京，共商食品业发展大计，积极为食品安全工作建言献策。
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439. 发端“北方第一窖”滋养河套酒源泉刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 黄河九曲，阴山巍巍。天佑河套。塞外粮仓。中国北方最大的浓香型白酒生产基地——“北方第一窖”的建成。是内蒙古河套酒业集团实施以浓香型白酒为主要发展方向的产品战略。不断加大基础设施和技术研发投入...
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440. 得利斯 以强健国人体魄为己任刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 2006年6月7日,一根采用优质冷却肉、利用纯低温工艺制成，长2米、重90公斤。可供800人食用的巨型火腿肠在山东诸城得利斯集团（以下简称得利斯）问世。得利斯创建于1986年，主要从事“得利...
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441. 消费者心理与动态营销的契合刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 消费者是构成市场营销的根本要素，是企业营销活动的最终对象。“顾客满意”和“顾客信任”，实际上，顾客满意只是顾客信任的基本前提，顾客信任才是企业所需要的。如果顾客对企业的产品和服务感到满意，那...
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442. 品牌多维内涵的思考刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 现代社会中，“品牌”是一个出现频率非常高的字眼。在快速发展的社会经济面前。人们越来越感受到品牌的表现力及广泛影响力。它不是某一类人专有的，大凡企业、产品或服务。为社会服务，既参与社会经济运转...
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443. 中国国际糖果糕饼工业展将亮相上海刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 10月9日从“2007中国国际糖果糕饼工业展览会（CBI China）”媒体见面会上获悉，由中华国际传媒有限公司、北京龙品锡传媒展览机构主办，《中国糖果》、《中华食品》、“中华甜食网”等媒体...
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444. “自我”心理的妙用刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 一个人拿到一张合影时，总是会将目光首先集中在照片中自己的表现上。商家则无不希望人们把目光集中在各自的产品上，或者努力试图让消费者关注自己的网站、产品宣传单、产品说明书等。而这样的现象却屡见不...
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445. 水产业呈现新景象刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 上半年，我国水产品的产量增长较快；消费价格略有下降，而且城乡市场表现出明显的趋同态势。产品出口较快增长（主要对欧美出口），进口略有下降；受日本实施肯定列表制度的影响，对日出口出现了近几年来的...
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刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年11期页码:摘要：
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449. 膨化食品产品质量国家监督抽查结果刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 为了维护消费者的合法权益，国家质检总局组织对膨化食品产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了福建、广东、浙江、上海、江苏、安徽等6个省、直辖市部分企业的膨化食品。产品抽样合格率为76％。
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450. 方便面产品质量国家监督抽查结果刊名： 中国食品与市场发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 为了保障消费者的饮食安全和身体健康，促进方便食品行业的健康发展，国家质检总局组织对方便面产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、天津、河北、河南、陕西、四川等6个省市28家企业生产的30种...
中国食品与市场基本信息
| 刊名 | 中国食品与市场 | 主编 | 张士忠 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国农业科学院 国家食物与营养咨询委员会 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1006-6195 | CN | 11-3632/TS |
| 邮编 | 100026 | 电子邮箱 | |
| 电话 | 010-658278 | 网址 | |
| 地址 | 北京市朝阳区团结湖北路2号505室 |
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