中国食品与市场期刊
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1407
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中国食品与市场

主办单位:
中国农业科学院 国家食物与营养咨询委员会
ISSN:
1006-6195
CN:
11-3632/TS
出版周期:
月刊
邮编:
100026
地址:
北京市朝阳区团结湖北路2号505室
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  • 作者: 力健
    发表期刊: 2006年12期
    页码:  6-7
    摘要: 未来5年,国家有关部门将依据《全国食品安全宣传教育纲要(2006-2010)》,积极通过深入、扎实、持久的食品安全宣传教育活动,在我国建立起比较完善的食品安全宣传教育工作机制,初步形成政府、...
  • 作者:
    发表期刊: 2006年12期
    页码:  26
    摘要:
  • 作者:
    发表期刊: 2006年12期
    页码:  27
    摘要:
  • 作者:
    发表期刊: 2006年12期
    页码:  28
    摘要: 白兰地是以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、橡木桶贮存陈酿、调配而成的葡萄蒸馏酒。乃是世界四大名酒之一。其色泽优雅悦目,口味甘冽、绵延,具有细腻的葡萄果香,纯厚的酒香和浓郁的橡木香,颇受消费者喜爱。
  • 作者:
    发表期刊: 2006年12期
    页码:  29
    摘要: 为了保障消费者的合法权益,促进糖果行业产品质量的提高,国家质检总局组织对糖果产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了浙江、上海、山东、辽宁、吉林、河南、河北、福建、广东、黑龙江等10个省、直辖市...
  • 作者:
    发表期刊: 2006年12期
    页码:  36
    摘要: 近期。国内媒体报道了河北省部分地区的一些养殖户,使用含有苏丹红Ⅳ号的饲料喂养蛋鸭,从而产出了“红心”鸭蛋,个别蛋制品企业以此为原料生产加工成鸭蛋的违法行为。为保护广大消费者的身体健康,促进蛋...
  • 作者: 陈鹃
    发表期刊: 2006年12期
    页码:  39
    摘要: 11月18日,北京梅地亚中心人声鼎沸,第13届央视广告招标在此隆重举行。近200家国内外企业,150余个品牌参与角逐。经13小时鏖战,387个标的终告各有所属。央视狂揽6796亿“真金白银”...
  • 作者:
    发表期刊: 2006年12期
    页码:  48
    摘要:
  • 作者:
    发表期刊: 2006年12期
    页码:  49
    摘要: 深圳波顿香料有限公司;北京典洋商贸有限公司;福建雅客食品有限公司;苏州欧福蛋业有限公司。
  • 作者: 晓琴
    发表期刊: 2006年12期
    页码:  53
    摘要: 由加拿大驻华大使馆、加拿大农业部和农业食品部联手推出的加拿大美食节,自9月28日起至11月24日相继在中国的顶级饭店白天鹅宾馆(广州)、彭年希尔顿酒店(深圳)、浦东香格里拉大酒店(上海)、中...
  • 作者: 秦玲
    发表期刊: 2006年12期
    页码:  54
    摘要: 由大连市聚满堂食品有限公司生产,北京花时尚花卉食品营销公司总经销的生物食品防腐保鲜剂——克霉王,乃是采用多溶菌生物技术。以生物提取物为原料,根据各提取物的单项抑菌性能,经由特殊的菌母扩大工艺...
  • 作者:
    发表期刊: 2006年12期
    页码:  58
    摘要: 秋冬季节。凉风萧萧,空气干燥。人们很容易因此而咽痛鼻焦、唇干口渴,咳嗽无痰、皮肤干燥等。若能每天坚持食用一定量的水果梨。则将对这些现象起到意想不到的缓解作用。
  • 作者:
    发表期刊: 2006年12期
    页码:  59
    摘要: 展起先适量饮水。对肌体而言。既是一次及时的补偿,又是一种有效的净化。这是已经得到医学界公认的健康生活习惯。

中国食品与市场基本信息

刊名 中国食品与市场 主编 张士忠
曾用名
主办单位 中国农业科学院 国家食物与营养咨询委员会  主管单位
出版周期 月刊 语种
ISSN 1006-6195 CN 11-3632/TS
邮编 100026 电子邮箱
电话 010-658278 网址
地址 北京市朝阳区团结湖北路2号505室

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