干燥技术与设备期刊
出版文献量(篇)
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4544

干燥技术与设备

Drying Technology & Equipment

CA

为工业技术性期刊,是目前国内唯一的干燥工程类技术刊物,内容丰富,知识面广,可读性强。
主办单位:
中华国际经济文化交流协会 中华国际出版集团 中国化工学会化学工程专业委员干燥技术专业组 中国通用机械干燥设备行业协会 山东天力干燥设备有限公司
ISSN:
1727-3080
CN:
出版周期:
双月刊
邮编:
250103
地址:
济南市历城区经十东路山东省科学院东区山东
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  • 作者: A.S.Mujumdar 周瑞君 黄立新
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  3-8
    摘要: 喷雾干燥是目前市场上常见的一种干燥方式,喷雾干燥过程的复杂性研究已经有很多成果,喷雾干燥的低热效率给设备研究人员和企业界留下了较大的研发空间,需要不断地去完善其流程和工艺,以满足市场和产品本...
  • 作者: 曹崇文
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  9-12
    摘要: 热耗和生产能力是粮食干燥机试验的重要指标,但是由于试验时环境条件、粮食条件和干燥介质条件的多变性,试验结果往往没有可比性,因此必须将干燥机的性能试验数据折算到一个公认的标准条件才能进行比较和...
  • 作者: 云利娜 吕晓明 徐强 景殿策 王刚 王宝和
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  13-18
    摘要: 采用沉淀转化法制备出两种氢氧化镁纳米片;采用直接沉淀法合成出氢氧化镁微米颗粒。通过干燥动力学实验得到三种形貌氢氧化镁的干燥曲线和干燥速率曲线;测定出三种形貌氢氧化镁在12℃下的平衡水分吸附等...
  • 作者:
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  18
    摘要:
  • 作者: 吕灿仁 曹伟 杨俊红 褚治德
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  19-23
    摘要: 为探讨薄层物料脱水过程颗粒内部水分的迁移机理,考虑物料的非均质性及水分扩散系数在干燥过程的变化,利用扩散方程模型通过有限差分法数值模拟了菜豆种子的干燥过程,分析了物料内部温度场及湿度场的相互...
  • 作者: 于华宁 周贺 时玉强 贾暑花 郑先哲
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  24-28
    摘要: 以黑加仑为原料,对其真空冷冻干燥特性和工艺进行了试验研究。结果表明:黑加仑的共晶温度为-24℃,共融温度为-21℃;其合理的工艺参数为:升华温度为50℃,保持4.5h;解吸温度为60℃,保持...
  • 作者: 孙金才 张慜 王维琴 范柳萍 董轲
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  29-31
    摘要: 以慈溪所产大白蚕豆为原料,研究了浸渍、冷冻以及热风干燥对真空油炸脆蚕豆品质的影响。结果表明:浸渍、冷冻以及热风干燥显著影响脆蚕豆的水分含量和含油率,且蚕豆初始水分含量与其含油率之间存在显著的...
  • 作者: 张慜 张群 范柳萍
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  32-36
    摘要: 通过热烫、冷冻、渗透液处理等预处理技术对真空油炸马铃薯脆片品质影响作了比较;综合各指标分析,得出了马铃薯脆片真空油炸的较佳预处理工艺。实验结果表明,冷冻参数对油炸马铃薯脆片水分质量分数不存在...
  • 作者: 赵祥涛
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  37-44
    摘要: 我国现有谷物干燥工艺种类多,工艺性、经济性等指标繁杂,企业不容易选择。针对这一问题,运用多级模糊综合评价方法,对实际生产中有代表性的谷物干燥工艺进行综合评价,使得对工艺方案的评价具有准确性和...
  • 作者:
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  44
    摘要: 玻璃用石英砂原料流化床干燥方法;一种制备高分散性粉体材料的干燥粉碎工艺。
  • 作者: 史伟勤 楼唯
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  45-48
    摘要: 制品搁板是真空冷冻干燥机最主要的部件之一。它承担制品的预冷和加热升华等冷冻干燥的主要功能。搁板温度与放置其上的制品温度有直接的关系。搁板的加热主要依靠电加热装置实现。搁板的预冷则主要依靠制冷...
  • 作者: 安丰华 郝文生 韩滔
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  49-53
    摘要: 近几年我国PVC产量提高迅速,受市场及国家宏观调控,悬浮法生产PVC近于饱和,而糊用PVC市场需求较大,因此,一些企业准备扩产或对原装置进行改造。现对糊用PVC装置中的干燥技术作一简介。
  • 作者:
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  54-56
    摘要:
  • 作者: 曹崇文 雷水旺
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  59-64
    摘要: 低温筒仓和自然通风干燥是常用的玉米干燥方式,但存在物料降水、降温不均匀和效率低等问题。针对低温筒仓干燥存在的问题,深入研究了仓内螺旋搅拌器的工作原理,设计了搅拌干燥试验台,研究了螺旋搅拌器结...
  • 作者: 尹晓慧 潘九君
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  65-70
    摘要: 我国各种型式粮食干燥机的标准较多,而规定的标准环境条件几乎相同。但烘干机在实际生产使用和检测时,试验条件不可能统一在标准规定的状态下,因为没有标准折算规则,所以同一台干燥机在南方和北方或同一...
  • 作者: 张慜 范柳萍 邵爱芳
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  71-76
    摘要: 研究了不同预处理条件哒展油炸温度、真空度、时间对胡萝卜脆片品质的影响。通过响应面分析可知:油炸温度、真空度以及时间显著影响胡萝卜片中水分与脂肪含量以及脆度(P≤0.05);其最佳油炸工艺为温...
  • 作者:
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  76
    摘要: <正>~~
  • 作者: 戴萍 林枫
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  77-81
    摘要: 应用二维孔道网络方法,建立了多孔介质等温干燥膜流动数学模型,采用有限差分和连续超松弛迭代法对该模型进行了数值计算。计算结果表明:当毛细数很小时,膜范围变大,干燥速率加大;当毛细数很大时,膜流...
  • 作者:
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  81
    摘要: 远红外泔脚干燥机;蒸汽燃油烘干机系统;热泵式干燥箱。
  • 作者: 米运宏
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  82-85
    摘要: β-果糖基转移酶转化蔗糖水溶液生成的G型低聚果糖(以下称G-FOS;FOS纯度50%~60%)中,伴有25%~32%葡萄糖及1%~3%果糖生成。在对G—FOS喷雾干燥过程中葡萄糖和果糖很容易...
  • 作者: 于才渊 张人瀚 张雨
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  86-91
    摘要: 以不同粒径的分子筛颗粒与炼焦煤颗粒为原料分别在气固移动流化床干燥器内进行了双组分颗粒分级流化行为特性与气固间传热特性的实验研究。考察操作气速、颗粒直径与不同粒径配比的变化以及搅拌转速对床层阻...
  • 作者: 战洪仁 路海燕
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  92-95
    摘要: 玉米收获后需干燥至安全水分后储藏,干燥方式及合理的工艺过程对干燥品质有很大的影响,玉米干燥后的爆腰率是其品质的重要指标。利用自制的微波干燥试验测试系统对玉米进行干燥试验,得出了玉米微波干燥的...
  • 作者: 史伟勤 张金妹 楼唯 谭界凝
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  96-98
    摘要: 介绍了国内目前生产的实验型真空冷冻干燥机的概况。重点叙述了上海远东制药机械总厂最新研制成功的实验型真空冷冻干燥机的结构原理、优点及开发关键点。该机现已批量出口。
  • 作者: 姜文玲 张全明 彭丽华 李佳磊 毛荣
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  99-101
    摘要: 探讨了如何进行耐磨旋风除尘器的设计,介绍了耐磨旋风除尘器的结构。
  • 作者: 孙东风 张慜 毛文岳 许韩山
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  102-106
    摘要: 介绍了真空冷冻干燥技术的原理、工艺流程和应用。通过水的相平衡图及三相点示意图。阐述了真空冷冻干燥技术的原理;分析了真空冷冻干燥过程中各阶段的特点;论述了真空冷冻干燥在食品加工中的应用。
  • 作者: 宫英振(校) 陆倩倩(译)
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  107-110
    摘要: 经国际著名专家Arun S. Mujumdar教授引荐,本刊与国际著名期刊《干燥技术》已达成互通信息协议,将分期刊登《干燥技术》2006年、2007年的各期目次(中英文对照),供读者检索资料...
  • 作者:
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  111-112
    摘要: <正>《干燥技术与设备》是国内惟一的干燥工程类学术与技术相结合的科技期刊。由中华国际经济文化交流协会、中华国际出版集团、中国化工学会化学工程专业委员会干燥专业组、中国通用机械干燥设备行业协会...
  • 作者: 伊松林 张璧光 李梁
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  115-119
    摘要: 提出了一种新的木材干燥基准制定法——材性法。与常用的百度法相比,材性法更省时、简易、准确。采集简单易测的待干木材材性数据,如基本密度、厚度、初含水率等,材性法可以快速地制定出木材干燥基准。介...
  • 作者:
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  119
    摘要: 专利名称:一种适用于聚氯乙烯浸塑哑铃生产的煤、电两用烘箱 专利申请号:CN03272111.0 公开号:CN2677837 申请日:2003.06.11 公开日:2005.02.09 ...
  • 作者: 戈振扬 李虎
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  120-124
    摘要: 有不少高水分农业物料,其水分往往含有丰富的营养物质。现有的收取水分的方法是通过机械压榨进行提取,剩余的物料则成为农业废弃物;而现有的干燥装置仅针对物料干燥,物料中的水分则任其蒸发。两种方法都...

干燥技术与设备基本信息

刊名 干燥技术与设备 主编 王喜忠
曾用名
主办单位 中华国际经济文化交流协会 中华国际出版集团 中国化工学会化学工程专业委员干燥技术专业组 中国通用机械干燥设备行业协会 山东天力干燥设备有限公司  主管单位
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1727-3080 CN
邮编 250103 电子邮箱 kytldrying@163.com
电话 0531-88872 网址
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