南方奶业期刊
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南方奶业

曾用名: 广东奶业

主办单位:
广东省奶业协会 广东省畜牧技术推广总站
ISSN:
CN:
出版周期:
季刊
邮编:
510500
地址:
广州市先烈东路135号2号414
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  • 作者: 魏建生
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  22-23
    摘要: 超排是极为复杂的过程,从发现超排几十年来,人们对超排方法的选用还没有十分把握,效果不够稳定,特别是个体之间差异很大。通常在超排情况下,由于人为提供的外源激素的参与,生殖内分泌轴(下丘脑-垂体...
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  24-25
    摘要: 广东地区地处亚热带,四季温和,是牛流行热的老疫区。为及早预防今年可能出现高温气候给奶牛带来的疫病影响及进一步提高奶牛专业人员的生产管理水平,《广东奶业》将由本期起陆续登刊过去具有参考意义的奶...
  • 作者: 关大沛 叶国材 张新长 方美行 黄流明
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  26-27
    摘要: 广州地区地处亚热带,四季温和,是牛流行热的老疫区,这里每隔3至4年发生一次大流行,大流行与大流行中间,也会发生局部性小流行。1987年以前,没有效价高的流行热疫苗应用,广州奶牛业受流行热的困...
  • 作者: 林颖超 董振光 许文汉 陈博文
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  28-30
    摘要: 历时一年对广州市11个奶牛场的库蠓调查,发现库蠓10个种,其中已被一些国家的学者肯定为虫媒病的重要传播者——尖喙库蠓为优势种群,几乎占所捕获库蠓的八成,其它重要的库蠓也有发现,但数量较少。库...
  • 作者: 何凤仪 关大沛 向湘春 张新长 方美行 董振光 许文汉 黄流明
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  31-36
    摘要: 哈尔滨流行热病毒灭活疫苗(简称疫苗)在广州地区,以不同剂量接种奶牛是安全的。不会引起食欲、呼吸、心跳等生理异常,不会引起孕牛流产和死产,但存在一过性热反应,注苗局部产生肿块,皮下注射较肌注为...
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  2
    摘要: 为贯彻落实《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》(国发[2007]31号)精神,规范原料奶收购价格秩序,防止原料奶价格大起大落,维护奶牛养殖企业、养殖户和乳品加工企业的合法权益.现就做好原...
  • 作者: 张燕霏
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  3
    摘要: 8月12日至13日.广东省奶业协会第四届理事会暨广东奶业发展研讨会在从化湖光度假山庄召开。协会各理事单位、监事及部分会员单位代表共37人参加了会议。
  • 作者: 汪翔
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  4
    摘要: 8月16日下午,省畜牧兽医局局长陈福林、副局长罗展光,在省畜牧处罗道栩处长的陪同下到广州市奶牛研究所试验牧场调研奶业。对该研究所在推广品种、改良种公牛等方面给予充分肯定。这是我省贯彻落实国务...
  • 作者: 王丁棉
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  5-9
    摘要: 中国奶业经过近十年的超常规发展.其规模与总量已翻了两番。2006年全国牛奶总产量已达3245.04万吨,成为全球第三个产奶大国。中国虽是产奶大国,但还不是一个奶业强国。纵观当前全国奶业,不论...
  • 作者: 陈昌建
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  10-11
    摘要: “吃进去的是草。挤出来的是奶”,这是人们对奶牛无私奉献精神的赞美;作为草食动物,奶牛由于其本身独特的生物学特性,能很好地利用纤维性饲料及食品加工废弃的副产品。具有不与人争吃的优势。并能产出优...
  • 作者: 刘瑞生
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  12-16
    摘要: 奶牛配种(或受精)后不久,进行早期妊娠诊断,以便加强怀孕母牛饲养管理,保证顺利分娩或对未孕母牛及时配种,缩短产仔间隔,提高繁殖效率。生产实践中广泛应用的直肠检查等方法,尽管简单易行,不需特殊...
  • 作者: 王庆泽
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  17
    摘要: 奶牛乳滞是指奶牛在开始挤奶时或挤奶过程中排乳量突然减少或者完全停止.但其乳腺及乳的质量正常,通常人们常把此病说成“不给奶”或“给奶未净”。
  • 作者: 杜娟 牛艺儒
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  18
    摘要: 奶牛瘤胃酸中毒是现代奶牛生产中常见的消化性疾病,由于发病急、死亡快,致使奶牛业蒙受巨大损失。笔者通过对实践中具体病例的诊治,对该病的临床症状、剖检变化进行综合分析,提出了诊断方法、治疗方案和...
  • 作者: 何凤仪 关大沛 叶国材 向湘春 张新长 张罗群 方美行 董振光 许文汉 陈博文 黄流明
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  19-22
    摘要: 建立流行热监测制度.每年在流行季节前一个月对检测牛群按5%抽样检测流行热血清中和抗体。以流行热自然发病的抗体临界效价1:32^x为标准,将监测数据进行统计分析,根据分析结果.制订相应防治措施...
  • 作者: 何凤仪 关大沛 向湘春 张新长 张罗群 方美行 董振光 许文汉 黄流明
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  23-25
    摘要: 1—3月龄段小牛,处于哺乳期,免疫系统未发育成熟,让产出后的小牛及时吮食母牛初乳,使小牛获得母源抗体的保护,是1—3月龄小牛获得免疫的最佳方法。 4-6月龄段小牛,已断奶,改吃人工饲料,母...
  • 作者: 关大沛 张罗群 方美行 董振光 许文汉
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  26-27
    摘要: 在一个未接种牛流行热疫苗的小型奶牛场的一次流行热病的流行中。进行了流行热中和抗体效价与流行热自然发病比例关系的研究,发现流行热的发病与免疫的临界效价为1:32^x,处于这个抗体效价的奶牛发病...
  • 作者: 徐云 肖玲 董德宽
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  28-30
    摘要: 霉菌(mold)是一些“丝状真菌”的统称在微生物分类学中分别隶属于真菌门藻状菌纲、子囊菌纲和半知菌类,已知世界上有45000多种。
  • 作者: 林树斌(摘)
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  31-32
    摘要: (一)牛乳饼的制作 牛乳饼是一种民间传统乳制品.以广东顺德的金榜乳饼最为有名,其特点是奶味浓郁,香味可口,营养丰富,耐于贮存。
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  32
    摘要:
  • 作者: 王丁棉
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  33-35
    摘要: 目前,制约中国奶业健康快速可持续发展的主要瓶颈有两个。一是产奶水平及其总量;二是牛奶消费。我国虽是全球的第三个产奶大国,但人年均牛奶消费量只有世界平均水平的1/4,许多消费者仍忠爱碳酸饮料消...
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  36
    摘要: 现收到关于在中国进出口商品交易会琶洲展馆盛大举行的‘2009华南国际包装技术展’、‘2009华南国际饮料技术展’,该展览简介如下。如感兴趣欲参加该展览,请与广东省奶业协会秘书处联系。
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  2-8
    摘要: 国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会于2008年10月7日批准GB/T22388—2008(原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》国家标准(见附件),现予以公布,自发布之日起实施。
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  9-11
    摘要: 第一章 总则 第一条 为加强生鲜乳生产收购管理。保证生鲜乳质量安全,促进奶业健康发展,根据《乳品质量安全监督管理条例》,制定本办法。 第二条 本办法所称生鲜乳.是指未经加工的奶畜原奶。 ...
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  12-16
    摘要: 为做好婴幼儿奶粉事件处置工作.解决奶业面临的困难和深层次问题,促进奶业稳定健康发展,在继续深入贯彻《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》(国发[2007]31号)的基础上,特制定本纲要。
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  17
    摘要: 为贯彻落实李容根副省长关于“广东应抓住机遇,加快奶业发展,特别是奶牛饲养业发展”的重要批示,省畜牧兽医局于10月21日在广州市召开了“抓住机遇,加快广东奶业发展”座谈会。参加会议的有省奶业协...
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  17
    摘要: 为贯彻落实李容根副省长关于“广东应抓住机遇,加快奶业发展,特别是奶牛饲养业发展,广东鲜奶市场还有待进一步开发”的重要批示。广东省畜牧兽医局于11月26日。在广州市天虹宾馆宴宾楼会议厅举办了《...
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  18
    摘要: 11月26日上午,广东省奶业协会第五届会员大会在广州天虹宾馆胜利召开.参加会议的有广东省奶业协会各有关会员单位代表130多人,会议由协会秘书长陈三有主持,广东省民间组织管理局郭金链处长亲临指...
  • 作者: 陈昌建
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  19-24
    摘要: 1前言 近几年,在人类食品安全上.所发生的问题层出不穷,从国际上的疯牛病、二恶英污染、日本雪印奶品中毒事件,到国内阜阳假奶粉、毒酒、毒米事件、瘦肉精、孔雀石碌、禽流感、苏丹红等。到今天臭名...
  • 作者: 金胜涛
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  25-26
    摘要: 奶牛全日粮由粗饲料、精饲料(或称精料补充料)和辅料组成。长期以来,人们多把注意力集中于精饲料和辅料,而对粗饲料相对而言,一般不被重视,也不愿意在粗饲料上有较高的投入,这其实是一个极大的误区。
  • 作者: 魏建生
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  27-30
    摘要: 本试验结合我公司胚胎移植现状,用18头纯种荷斯坦奶牛随机分成四组,进行不同的超排处理,共获得胚胎243枚,其中可用胚为145枚,对四组超排方式进行比较,结果表明:胚胎总数和可用胚数较多,胚胎...

南方奶业基本信息

刊名 南方奶业 主编 林树斌
曾用名 广东奶业
主办单位 广东省奶业协会 广东省畜牧技术推广总站  主管单位
出版周期 季刊 语种
ISSN CN
邮编 510500 电子邮箱 naixie123@163.com
电话 020-372881 网址
地址 广州市先烈东路135号2号414

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