南方奶业期刊
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南方奶业

曾用名: 广东奶业

主办单位:
广东省奶业协会 广东省畜牧技术推广总站
ISSN:
CN:
出版周期:
季刊
邮编:
510500
地址:
广州市先烈东路135号2号414
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  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  19
    摘要: 为了加强协会会员之间的技术、意见等领域的交流,也为了进一步发挥省奶协的桥梁作用,以及真正发挥《广东奶业》的互动平台作用,从2009年第4期(总第119期)开始,将增加专访栏目,欢迎各会员单位...
  • 作者: Irmgard Immig Robert Elliott
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  20-25
    摘要: 在整个亚洲地区.奶业发展体系正使用基因改良的奶牛配以高水平的集中饲养方式,以实现生产目标。但是,除了少数例外因素,该地区影响母牛繁殖能力的主要因素是缺乏优质粗饲料。产犊后,母牛的食量由于生理...
  • 作者: 陈渊国
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  26-31
    摘要: 含可溶物干燥酒粕(以下简称DDGS)作为牛只饲料已有超过一百年以上的历史。它是反刍动物很好的蛋白质来源。然而,因为来源的不同。含可溶物干燥酒粕的品质也有很大的差异。以往含可溶物干燥酒粕的主要...
  • 作者: 陈昌建
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  32-33
    摘要: 在奶牛饲养上,对一种饲料品种的选择,往往是有多重因素要考虑的。近年来,作为生物燃料和酿酒工业副产品的含可溶物干燥玉米酒糟(下简称DDGS)越来越受到人们的关注,一些饲料加工企业与牧场也开始重...
  • 作者: 王杰华
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  34
    摘要: 尿素是奶牛生产中最常用的非蛋白氮饲料之一,适量正确地添加尿素,可以提高奶牛的饲料转化率,进而提高奶牛的产肉量和产奶量。
  • 作者: 赵贵宝
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  35
    摘要: 胚胎性别控制技术是指通过人为干预动物的正常生殖过程。使雌性动物按照人类的意愿生产特定性别后代的一种繁殖新技术。自然条件下,哺乳动物后代的雌雄比例基本为50:50。由于畜牧生产中的许多重要经济...
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  36
    摘要: 秉承十六届之佳绩。中国最具领导地位之专业包装及饮料工业展之一“第十七届中国国际包装工业展览会”及“第十四届中国国际啤酒、饮料及液态包装工业展览会”(下称“2010中国国际包装工业展”及“20...
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  2
    摘要: 自2007年生猪生产出现出现较大的波动后.国务院非常重视畜牧业的发展.并增加了经费扶持力度。鉴于生猪“百场千村万户”监测平台统计工作实施以来取得了良好效果,农业部畜牧业司拟在此软件平台基础上...
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  2
    摘要: 青贮饲料是奶牛的“当家口粮”,青贮质量的好坏直接影响到奶牛的健康和牛奶的品质。利用青贮饲料饲喂奶牛不仅可以充分利用农副产品,还可以降低饲料成本。为了进一步提高我省规模化奶牛养殖场的青贮制作技...
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  3
    摘要: 由中国奶业协会主办.广东省奶业协会和广东省畜牧技术推广总站承办,利乐公司、广州迈高(科技)有限公司、中牧实业股份有限公司、奥耐尔饲料有限责任公司、北京东石联合贸易有限公司、《中国奶牛》杂志协...
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  3
    摘要: 省奶业协会于2009年12月11日在广州召开了五届三次理事(扩大)会。会议由常务副会长兼秘书长陈三有主持,有近三分之二的理事单位和监事、专业委员会主任出席了会议。
  • 作者: 陈三有
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  4-6
    摘要: 2008年9月暴发的“三鹿牌婴幼儿配方奶粉”严重质量安全事故,使我国奶业行业陷入了前所未有的质量信任危机。但值得庆幸的是:经国家各级质检部门严格检测,广东本土生产的生鲜牛奶及由其制作而成的乳...
  • 作者: 温文弛
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  7-8
    摘要: 牛奶体细胞的高低反映牛群的乳房健康状况,也是牛奶重要的质量指标。《生鲜乳》标准征求意见稿,首次列入了体细胞数的标准,这是我国制定乳品标准的进步。正常牛的体细胞数应低于20万个/毫升,而《生鲜...
  • 作者: 单冬丽
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  9-11
    摘要: EM是英文effective microorganisms(有效微生物群)的缩写,20世纪80年代初期由日本琉球大学比嘉照夫教授研制成功的一种多功能微生物菌群,含有光合细菌、放线菌、酵母菌、...
  • 作者: 常跃 张雪芹 栾兴民 韩世功
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  12
    摘要: 反刍专用型产酶益生素是奶牛的一种新型的饲料添加剂,由高酶活的芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、丝状真菌及其代谢产物蛋白酶、NSP酶、多种未知促生长因子、B族维生素等精制而成,具有无毒副作用、无耐药性...
  • 作者: 魏建生
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  13-14
    摘要: 1试验目的 通过在不同泌乳时期奶牛精料配方中添加益生素,以探讨产乳益生素对挤奶牛产奶量和疾病发生率的影响。
  • 作者: 徐伟 郭鹏 顾小卫
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  15-18
    摘要: 牛奶风味的影响因素包括多个方面,其主要取决于复杂的风味活性物质。一些风味活性物质直接来源于奶牛的饲料成分,但有些风味活性物质的来源还不确定。由于风味活性物质的复杂性,相关的信息比较少,目前主...
  • 作者: 关鸣 杭孝 王少华 王飞
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  19-23
    摘要: 前言 繁殖管理是奶牛饲养管理中的一个重要环节,也是一个技术含量较高的环节。近年来,随着奶牛饲养规模的扩大。繁殖管理对整个奶牛场生产所起的作用也越来越大,繁殖问题越来越受到管理者的重视。其中...
  • 作者: 郭锷锋
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  24-27
    摘要: 一、近年来全国性乳品重大安全事件的回顾 2004年安徽阜阳“大头娃娃”假奶粉.原因是非乳成分掺假(非乳成分假冒乳成分)结果造成婴儿严重营养不良:2008年的河北三鹿“结石宝宝”假奶粉,原因...
  • 作者: 辛丰
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  28-30
    摘要: 前言 奶牛生产的最终目的是产奶,因此,保护好奶牛乳房就至关重要。然而.牛的乳房不同程度地感染了乳房炎后。使奶牛应有的产奶潜力没有发挥出来。本文的目的就是提醒奶牛饲养者能够对奶牛的乳房炎引起...
  • 作者: 庞赵玉 黄意红
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  31-32
    摘要: 在母牛分娩过程中,由于胎儿过大或母牛产道过窄,胎儿畸形、无法矫正或矫正失败,要确保母子平安或者保全母牛安全,惟一的方法是对母牛实施剖腹产手术。鱼湾奶牛场兽医技术人员于2009年1月30日成功...
  • 作者: 魏建生
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  33-35
    摘要: 广东高温高湿气候条件下,荷斯坦与娟姗后备牛配种体重与体高一直是一个值得争议的问题。本文通过对本公司牛场1906~1907年后备荷斯坦与娟姗牛体重、体高与头胎产奶量测量数据的分析,以期了解它们...
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  36
    摘要: 塑料包装的现代化潮流趋势不可阻挡 塑料包装材料以其可塑性强,质优价廉的特点,近几年在食品、日化、医药等领域得到飞速发展,从而带动了塑料包装材料消耗,并以每年5%的速度递增。塑料包装工业现代...
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  F0002
    摘要: 广东省规模化养殖场青贮饲料技术培训班上,学员们正聚精会神地听山东宝来利来生物工程股份有限公司的专家介绍“青贮宝”的制作原理和方法。
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  F0002
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  F0002
    摘要: 一、为进一步促进我省奶源质量的提高,省奶协与帝斯曼(中国)有限公司3月26日在广州共同举办了“安全奶源与帝斯曼(中国)”为主题的研讨会。
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  F0002
    摘要: 由广东省的养猪行业协会、家禽业协会、奶业协会、饲料行业协会、动物保健品协会、动物防疫技术交流协会联合主办,以“加强企业合作,应对金融危机,再创畜牧业辉煌”为主题的“广东省畜牧兽医六大行业协会...

南方奶业基本信息

刊名 南方奶业 主编 林树斌
曾用名 广东奶业
主办单位 广东省奶业协会 广东省畜牧技术推广总站  主管单位
出版周期 季刊 语种
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