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农村农业农民：下半月2012年出版文献
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农村农业农民：下半月
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《农村·农业·农民》杂志是由河南省人民政府发展研究中心和河南省农村发展研究中心主管主办、中共河南省委农村工作办公室协办的一份面向国内外公开发行的综合性三农期刊, 为河南省一级期刊，全国优秀农业期刊，中国核心期刊数据库收录期刊，全国百家优秀图书阅览室指定刊物，农家书屋指定刊物。
主办单位：
河南省人民政府发展研究中心
河南省农村发展研究中心
ISSN：
1003-6261
CN：
41-1026/S
出版周期：
月刊
邮编：
450003
地址：
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211. 五香兔肉加工工艺刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 五香兔肉肉质细腻，味道芳香，是佐餐名菜。现将其加工方法简介如下。1．选料选用1一千克一2千克重的家兔，宰杀后除去淤血、杂污和毛，用清水洗净，切块，分头颈2块，前后腿4块，中部1块。
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212. 蒸鱼的烹饪技巧刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 1．鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候容易把握。
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213. 山楂蜜饯的加工方法刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 选用无病虫害、无腐烂、优质、个大的山楂,清洗后切开,去掉籽巢、花萼、果柄,然后用饱和石灰水进行硬化处理,再次漂洗,洗掉残留的石灰水液。
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214. 油菜饼粕高效增值技术刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 成果简介：本成果利用油菜子榨油后的菜子饼粕为原料,经过深加工技术得到菜子浓缩蛋白、植酸、菜子多糖和菜子多酚高附加值产品,产值增效30倍。
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215. 低乳糖牛奶生产技术刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 项目简介：临床学者认为，乳糖消化不良是由于人类肠腔内缺乏乳糖酶或乳糖酶活性低所致，这种情况会导致乳糖吸收障碍，从而产生乳糖不耐症现象，造成人体肠胃不适，如胃胀、腹泻、肠绞痛等。我国可能有70...
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216. 枣粉深加工关键技术刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 技术方案：（1）以枣为原料，采用全果浸提，清汁发酵工艺，提高了生产效率。在果汁浸提和果酒酿造过程中不加果胶酶，产品中甲醇含量远远低于葡萄酒的国家标准，提高了果酒产品质量，优化了发酵条件，在发...
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刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 成果简介：该技术针对小米原料的营养特点和加工物性缺陷,结合现代婴儿食品消费市场需求,
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218. 4个小方法补救夹生饭刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 方法一：如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。
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219. 如何预防痴呆症？刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 一项最新研究结果表明，健脑活动有助于延缓大脑衰老，而且健脑时间不用长，10次健脑训练，大脑的反应和认知能力在今后5年中都能因此受益。
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220. 吃小米可以益肾气、养脾胃刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 《名医别录》曾这样描述小米的功效：益肾气,去脾胃中热,益气。李时珍写道：粟（小米）之味咸淡,气寒下渗,肾之谷也,肾病易食之。降胃火,故脾胃之病宜食之。
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221. 老年人脚跟走路可延年益寿刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 我国传统医学认为，人衰老的重要原因之一是肾气虚衰。老年人在走路时用脚后跟，会刺激肾经穴位，达到健身延寿的效果。
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222. 切肉小窍门刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 1．把肉放进冰箱的冷冻室中冻硬，拿出来后就像切萝卜丝一样容易了。冻得很硬的肉可以像擦萝卜丝一样用礤床擦成丝。
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223. 睡觉时这样放手臂不健康刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 有的人睡觉时喜欢手臂上抬或把手臂放在枕头下,这属于不良的睡觉习惯,对人体健康危害不小。一是影响肌肉放松。睡觉时手臂上抬,
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224. 自己签订的协议不能主张无效刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 案情：贾老汉有一子两女三个孩子,都已经成家另过。贾老汉的老伴儿去世以后,自己一人生活,孤苦伶仃,生活没有人照顾。贾老汉留有一套100平方米的住房。三个子女约定由儿子贾某负责照顾老人的生活,
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225. 被村里人打伤住院无人管怎么办？刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 河北李先生问：被打人（简称A）在某村自家地里种树，另一人（简称B）却说地是他的，二人在B拔树的过程中发生冲突．B兄弟三人与其母亲一起殴打A．导致A被送至医院治疗。当时虽有人报警．可是因为B家...
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226. 小学生食堂排队被烫伤学校有责任吗？刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 四川夏先生问：我儿子小卫在上小学时，与同学一起到食堂排队买饭。可能是刚开学同学相见尤为兴奋，恰好老师又不在场，不少同学在排队时不停地嬉闹、推搡。突然，有同学向小卫推挤过来，小卫一个趔趄站立不...
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227. 卖地后卖主反悔怎么办？刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 山西赵先生问：我一位亲戚10年前向朋友购买两块共264平方米的地准备建房，当时已付一块地的款，另一块地的款于2006年付清。因为他们是朋友，所以二人没有签合同．但付完款后卖方写下一张字据，承...
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228. 钓鱼时被电线烧伤身体，双方都有责任刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 河南李先生问：趁着风和日丽的好天气，我约好友朱某到一沼泽地钓鱼。由于我抛掷的钓竿接触到沼泽上方的电线，引发了线路接地跳闸短路，我当即被电击倒在地，继而昏迷过去。经诊断，我重度烧伤并引起多项并...
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229. 腾飞的太康县张集镇卫生院刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 曾先后荣获＂省级文明单位＂＂全国卫生系统先进集体＂＂河南省重点乡镇卫生院＂＂护理达标医院＂等称号的河南省太康县张集镇卫生院,医疗环境舒适,
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230. 延津县：率先发放80岁以上老人高龄津贴刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 河南省延津县日前举行高龄老人津贴发放仪式，延津县有关负责人向该县城关镇敬老院31位80岁以上老年代表发放了高龄津贴存折。
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231. 新郑市：扎实开展基层组织建设年活动刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 河南省新郑市近日召开在创先争优活动中开展基层组织建设年动员会。会议指出，开展基层组织建设年活动，要以创先争优活动为动力，以办好10件实事、抓好50个项目为统揽，实施科学化引领、项目化管理，着...
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232. 谷雨刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 《月令七十二候集解》：三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也。《群芳谱》：谷雨,谷得雨而生也。谷雨,雨生百谷。于是大地上的一切草木,都开始了美丽的孕育。谷雨是春天的最后一个节气,所以,
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233. 老木匠建的最后一座房子刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 有名老木匠打算离开他熟悉的建筑业,回家与妻儿团聚,享受天伦之乐,就向他的老板辞工。他是全国最著名的几名木匠之一,手艺高超。老板自然舍不得这样的好员工离开,问他能否帮忙建造最后一座房子,老木匠...
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刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 4月24日上午,2012年＂中原环保世纪行＂宣传活动启动仪式在河南郑州举行。这次＂中原环保世纪行＂宣传活动的主题是＂推动节能减排,促进中原经济区建设＂。河南省委常委、宣传部部长赵素萍出席启动...
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235. 种业新政加速行业合纵连横刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 现代农作物种业新政公布满一年,种业整合正驶入快车道。兼并重组、科企联盟以及大型农业食品企业向种源的产业链延伸,成为种子行业整合的主要路径。
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236. 金囤种业：科技创新打造企业新品牌刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 在推动农业产业化经营中,金囤种业建立了把利益让给农民,把服务送进田间,把风险留给自己的联利机制,与广大农户结成利益共同体,取得了经济效益和社会效益双丰收。
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237. 金囤种业小麦观摩会掠影刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 5月9日，河南金囤种业有限公司小麦观摩会在金囤种业科技园区举行。来自周边地市的200多名种子经销商，分别对济麦6号、国审新中育6号、源育2号、源育3号、百农矮抗58、百农160等品种进行了现...
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238. 首届河南农垦小麦品种利用学术研讨会举行刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 5月12日,由河南省农业厅农场管理局主办,河南省黄泛区农场承办的首届河南农垦小麦品种利用学术研讨会在河南省黄泛区农场隆重举行。农业部、河南省农业厅、河南省农业厅农场管理局、河南省种子管理站等...
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239. 河南黄泛区地神种业有限公司刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 5月12日下午，参加首届河南农垦小麦品种利用学术研讨会的专家和代表冒着细雨，在河南黄泛区地神种业有限公司总经理陈清林的带领下，分别来到地神种业小麦种子基地、地神种业农科所等地进行现场观摩。
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240. 走进美国三农刊名： 农村农业农民：下半月发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 去年刚过立秋,我们就踏上了美利坚的国土,开始了考察其三农、学习其现代银行经营管理之行。美国真是块宝地,面积和中国差不多,但不像中国有大片的高原、高山、沙漠和碱滩,美国的大部分地区是平原、丘陵...
农村农业农民：下半月基本信息
| 刊名 | 农村农业农民：下半月 | 主编 | |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 河南省人民政府发展研究中心 河南省农村发展研究中心 | 主管单位 | 河南省人民政府发展研究中心;河南省农村发展研究中心 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1003-6261 | CN | 41-1026/S |
| 邮编 | 450003 | 电子邮箱 | hexiesannong@126.com |
| 电话 | 0371-65900 | 网址 | |
| 地址 | 河南郑州市政一街5号 |
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