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农村新技术：加工版2011年出版文献
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农村新技术：加工版
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本刊坚持全心全意为振兴我国农业服务的办刊宗旨。报道种植、养殖等方面的新知识、新技术，传递农村新的政策法规及市场信息，为“三农”服务，与农家交心，帮农家致富，急农民所急，想农民所想，为早日实现小康社会作奉献。
主办单位：
广西科技情报研究所
ISSN：
1002-3542
CN：
45-1130/S
出版周期：
月刊
邮编：
530022
地址：
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451. 莲藕的栽培价值及加工前景刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 莲藕的各部分均可作为不同的商品流入市场。其利用充分,销路广,可为种植生产者广开财路,商品价值很高。一、食用价值鲜藕是市场供应的主要水生菜类。据测定,藕中含碳水化合物20%、粗蛋白质1%、粗脂...
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452. 大白菜深加工新出路刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 大白菜是我国种植面积最大、产量最多的蔬菜,被称为＂国菜＂。专家认为,当前市场虽然低迷,仅靠提高大白菜产量并不能快速、彻底解决农民收入问题,但它还有更广阔的市场值得开发。发展农业产业化、农产品...
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453. 山栀子价格将走高刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 江西栀子为地道药材,因个小、色红、质佳而驰名中外。江西也是我国最大的栀子产地,产量占全国总产量的60%。去年江西出现了百年不遇的气象灾害,且持续时间长。此外,气温偏高,旱情严重,导致树木枝条...
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454. 陈皮价格将再次上升刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 沉寂多年的陈皮终于开始发力，市场大货走动频繁，行情上涨明显。时下安徽亳州市场陈皮价升至5～5．5元／千克，陈皮丝7元／千克。陈皮主产于福建、浙江、广东、四川、江西、湖北、湖南等地，为芸香科植...
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455. 稻米行情以稳为主刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 一段时期以来,我国稻谷行情一直处于波动上涨状态。东北圆粒粳稻收购价格基本维持在2.8元/千克,相比今年年初,平均涨幅在4.3%。安徽、江苏粳稻也分别从年初的每千克2.6～2.8元,涨至目前的...
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456. 牛膝处于行情上升期刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 牛膝为苋科一年或多年生草本植物,药用根茎,是常规大宗药材。河北安国药市今年春天的牛膝价格比去年同期上涨,统货为15～17元/千克,经过加工的中上等货为20～26元/千克,走势畅快。市场出现缺...
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457. 茧丝市场需求无明显增加刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 据统计，去年我国蚕茧总收入创下新高，但今年国内外市场茧丝需求无明显增加。
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458. 鲜食花生：市场潜力大刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 记者从江苏省秋熟生产技术总结会上了解到,2010年花生出现了＂三减＂的局面——面积减少、单产减少、总产减少。不过与会专家表示,鲜食花生面积、单产、总产以及价格都是上升的,效益比较可观。为此日...
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刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 宜昌萧氏茶叶集团有限公司,是湖北茶叶产业的标杆企业,也是中国最大的茶叶生产加工企业。＂十一五＂是萧氏集团发展浓墨重彩、成就斐然的五年,抓好基地、规范化管理为企业发展提供了坚实支撑。茶叶产业发...
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刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 江苏省农垦米业有限公司成立于2002年,由江苏农垦着力发挥农业比较优势,提高稻米产业市场竞争力,整合垦区稻米产业资源组建而成。公司始终坚持科、产、加、销、贸、储一体化的发展思路和产业化运作、...
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461. 石粉变塑料圆了王军创富梦刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 王军是河北人,现年46岁,高中毕业后到县医药公司工作。由于近年来药店遍地开花,公司效益越来越差,为了实现买房买车让家人过上衣食无忧的日子,他决定辞职自闯一番事业,在网上选准一家美国保健品科技...
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462. 郑有全制作假发年收逾10亿元刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 发现头发的大价值,小老板要和外商抢生意河南许昌在清末就发展成为世界上最大的人发集散地。郑有全高中毕业后,跟着村里人做头发生意,先到外地游街串户收购,然后把人发按不同长度分档次扎成把（业内叫＂...
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463. 红枣变身 订单纷至刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 作为村里唯一的高中生,石聚彬当上了村长,他开始不断思考如何帮助乡亲们将当地的特产红枣销售出去。经过小规模的成功尝试后,石聚彬拉着一卡车红枣直奔深圳。始料未及的是,货车在路上走了3～4天,
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464. 这样卖棉收益高刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 第一次卖棉花应在头遍棉花采摘完毕后。这时的棉田荫蔽，所摘棉花含水分大，质量差，但价格相对稳定，出售较为适宜。第二次卖棉花应在二遍棉花采摘后。这时正值秋收，阳光充足，棉花质量较高，价格也因收购...
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465. 乡镇集市的营销技巧刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 乡镇集市是农村市场优良的产品交易平台。如何做好乡镇集市的营销工作,不妨掌握下列四项技巧。首先,选择适合农村的品项。必须研究农民兄弟的心理,选择适合消费者需求的品项来吸引消费者。从产品的三个层...
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466. 妙招卖鸭生意红火刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 王财源是江西省兴国县高兴镇有名的种养大户，在100多公顷水面的水库中养鸭。他卖鸭子不拘于常态，而是变着招让鸭子卖得更欢。他卖鸭有以下3个妙招。
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467. 巧打折促销售刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 许多商铺都打折促销。打折可以刺激消费,这是常见的一种推销术。然而,在张老板开的一家皮鞋店开始做2折的生意,使当地人大为吃惊。这种销售法看起来确实不能赚钱,但它是为了啥呢？这种销售法是,
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468. 世界饲料资源开发利用的九大成果刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 近10年来,世界饲料资源开发利用取得的成果,主要有以下九个方面。一、配合饲料根据畜禽不同品种,不同生长发育阶段对营养的不同需要,把多种饲料和氨基酸、维生素、抗菌素和矿物质以及中草药等添加剂按...
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469. 小型园艺店市场走俏刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 在人们的环保意识越来越浓厚的今天,＂绿色＂似乎成为人们追求环保必不可少的元素。但很多人却因各种原因不能充分享受绿色。于是有人便发现其中的商机,把小型园艺店搬进家里。一、案例分析四川成都市赤峰...
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470. 开家DIY植物宠物店刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 植物宠物在3年前即风靡日本、韩国。小巧透明别致的玻璃容器,晶莹剔透的营养液,生机勃勃的绿色植物,曾被誉为＂天使花房＂,在韩国首尔卖到单价10美元,在日本东京卖到1200日元,而在我国也维持在...
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471. SK-1型高台捆扎机刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 安徽省合肥澳特包装机械制造有限公司生产的SK-1型高台捆扎机,采用双电路控制,使得机器电板内部负荷降低,电路运行更加顺畅稳定,且退带离合采用光眼控制作业。捆包速度快,
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472. 土耳其烤肉机刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 北京富佳伟业机械制造有限公司研发制造的TEJ系列多功能环保型烤肉机，以不锈钢方管为骨架，采用不锈钢板冲压、焊接成型，分电、气能源两种机型以满足市场需求。
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473. 大洋牌油炸花生米成套设备刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 该套设备由山东省诸城市大洋食品机械厂生产，全套设备包括花生米脱皮机、油炸机、脱油机、拌料机和真空包装机。
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474. 自动压面机刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 由安徽鸿鑫食品包装技术有限公司生产的HXYM350型自动压面机,采用专利技术、合理的机械传动和特殊的揉面方式,自动完成面团的输送、揉、压、折叠等工序,具有噪声低、安全卫生和自动化程度高等特点...
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475. 去石洗麦甩干机刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 由山东鑫峰机械有限公司研制的XMS40×100型去石洗麦甩干机，在小麦湿法清理工艺中，可分离小麦中的异物、泥块等杂质；清除小麦表面及镶入腹沟中的泥土、农药、微生物等污染物；调整小麦的水分，配...
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476. 组合式包子馒头机刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 由广州旭众食品机械有限公司研制的ZH-50型自动组合式包子馒头机,其进面、进馅机构采用双绞笼结构,并可进行变频调速,任意设置面、馅用量的多少,具有结构合理、操作方便、用途广泛等特点,可制作豆...
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477. JF（佳富）-128型新款烤地瓜机刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 北京富佳伟业机械制造有限公司研发制造的JF（佳富）-128型电加热节能环保型烤地瓜机，是为小客户群体研发的一种经济型设备。它在诸多优点的168型基础上瘦身打造，体积小，
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478. 4款特色面条加工技术刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 1.薏米大麦面条（1）面条特点。薏米（薏苡仁）有滋补作用,而大麦中所含的半纤维素也有益于人体健康。（2）加工方法。将薏米水洗后,放在水中浸泡约6分钟,使其含水率达到20%。用定温加热干燥器,...
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479. 蔬菜味营养豆粉制作技术刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 蔬菜味营养豆粉,是以精选优质大豆作主料,新鲜蔬菜、白砂糖等作辅料,采用特殊工艺制成的速溶型营养食品。豆香浓郁,蔬菜味鲜美,富含多种维生素,是高质量方便食品。一、原料配方豆浆（固形物含量10%...
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480. 3款凉皮快速制作方法刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 市面上出售的凉皮大都采用机械制作,但品质口感不如人工制作的凉皮好。一般每500克原料粉制成凉皮可获得10元利润。制作凉皮成本小,工艺简单,非常适合个体户经营。现介绍3款凉皮的制作要点。一、柔...
农村新技术：加工版基本信息
| 刊名 | 农村新技术：加工版 | 主编 | 胡炎福 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广西科技情报研究所 | 主管单位 | 广西壮族自治区科学技术厅 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1002-3542 | CN | 45-1130/S |
| 邮编 | 530022 | 电子邮箱 | NCXJ@chinajournal.net.cn |
| 电话 | 0771-53286 | 网址 | |
| 地址 | 南宁市星湖路24号 |
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