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农村新技术：加工版2011年第7期出版文献
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农村新技术：加工版
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本刊坚持全心全意为振兴我国农业服务的办刊宗旨。报道种植、养殖等方面的新知识、新技术，传递农村新的政策法规及市场信息，为“三农”服务，与农家交心，帮农家致富，急农民所急，想农民所想，为早日实现小康社会作奉献。
主办单位：
广西科技情报研究所
ISSN：
1002-3542
CN：
45-1130/S
出版周期：
月刊
邮编：
530022
地址：
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61. 陈皮价格将再次上升刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 沉寂多年的陈皮终于开始发力，市场大货走动频繁，行情上涨明显。时下安徽亳州市场陈皮价升至5～5．5元／千克，陈皮丝7元／千克。陈皮主产于福建、浙江、广东、四川、江西、湖北、湖南等地，为芸香科植...
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62. 鲜食花生：市场潜力大刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 记者从江苏省秋熟生产技术总结会上了解到,2010年花生出现了＂三减＂的局面——面积减少、单产减少、总产减少。不过与会专家表示,鲜食花生面积、单产、总产以及价格都是上升的,效益比较可观。为此日...
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63. 开家DIY植物宠物店刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 植物宠物在3年前即风靡日本、韩国。小巧透明别致的玻璃容器,晶莹剔透的营养液,生机勃勃的绿色植物,曾被誉为＂天使花房＂,在韩国首尔卖到单价10美元,在日本东京卖到1200日元,而在我国也维持在...
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刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 北京富佳伟业机械制造有限公司研发制造的JF（佳富）-128型电加热节能环保型烤地瓜机，是为小客户群体研发的一种经济型设备。它在诸多优点的168型基础上瘦身打造，体积小，
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67. 3款红小豆食品加工技术刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 一、红小豆月饼（一）原料配方馅料：玫瑰花、冬瓜糖、瓜仁各250克,豆沙5900克。皮料：面粉125克,猪油适量,饴糖30克。（二）工艺流程制馅→制皮→包馅→成型→烘烤→冷却→包装。（三）操作...
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68. 糙米茶和糙米芽茶制作方法刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 一、炒制糙米、糙米芽的制备1.炒制糙米工艺流程：湿式精选→润米→干燥→焙炒→冷却→包装。①湿式精选：用水洗去糙米中的杂质,如谷壳、泥尘。此工序可起到＂着水调质＂的作用,改善籽粒结构,
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69. 红花采收及干燥方法刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 中药材红花为菊科植物红花的干燥花。一年生或二年生草本,高30～90厘米。叶互生,卵形或卵状披针形。头状花序顶生,直径3～4厘米,总苞片多层,最外2～3层叶状,边缘具不等长锐齿,内面数层卵形,...
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70. 杜仲采收及加工方法刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 杜仲,又名川杜仲、川仲,为杜仲科植物杜仲的干燥树皮。具有补肝肾、强筋骨、安胎、降血压等功能,为常用中药材。杜仲主产于四川、云南、贵州、湖北、陕西和广西等省区,华南各地有栽培。杜仲生长于海拔3...
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71. 用芦笋下脚料制作芦笋汁刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 芦笋除可用于加工成罐头外,还可以鲜销、速冻、干制、压汁等。随着加工产品增多,下脚料的开发处理也越来越受到重视,而且下脚料的成品在国内外市场上与芦笋一样受到青睐。现将利用下脚料生产芦笋汁的方法...
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72. 水产饲料加工的主要工艺和设备刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 水生动物消化道分化简单且短小,粒度越细的食物,越利于其消化吸收。水生动物日采食量小,要求人工配合饲料的混合均匀度高。根据摄食方式和摄食时间的不同,
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73. 饲料“三宝”巧利用刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 人们常把大蒜、陈皮和辣椒称之为养殖业“三宝”。它们广泛应用于畜禽饲养业。其主要作用和添加量简介如下。
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74. 仔猪饲料标准与制作刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 不同品种的仔猪虽然营养水平有差异,但是对猪饲料质量要求是一致的。要求适口性好、消化率高,饲料原料稳定,饲料生产加工稳定;饲料营养全面、平衡,尤其是氨基酸和维生素含量应超过猪最佳生长的需要量，...
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76. 3款饺子的制作与保健功效刊名： 农村新技术：加工版发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 一、鲜蘑素水饺原料：面粉300克,菠菜400克,鲜香菇300克,鲜口蘑200克,马蹄罐头100克,鸡蛋150克。盐、味精、鸡精、香油适量。做法：菠菜去根,洗净。菠菜焯水,出锅后用凉水过凉。鲜...
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农村新技术：加工版基本信息
| 刊名 | 农村新技术：加工版 | 主编 | 胡炎福 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广西科技情报研究所 | 主管单位 | 广西壮族自治区科学技术厅 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1002-3542 | CN | 45-1130/S |
| 邮编 | 530022 | 电子邮箱 | NCXJ@chinajournal.net.cn |
| 电话 | 0771-53286 | 网址 | |
| 地址 | 南宁市星湖路24号 |
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