食品指南期刊
出版文献量(篇)
2509
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食品指南

本刊以传播食品安全和食品科学,交流食品营养和食品文化为办刊宗旨,融科学性、权威性、知识性、实用性于一体,以“科学、求真、公正、实用”为编辑原则,帮助中国的小康家庭拨乱反正认清伪科学的危害,树立科学、健康的饮食和营养观念,提高中国小康家庭的生活质量和生命质量。
主办单位:
中国检验检疫科学研究院
ISSN:
1674-5353
CN:
11-5793/TS
出版周期:
月刊
邮编:
100123
地址:
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
出版文献量(篇)
2509
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  • 作者: 成宝德
    刊名: 食品指南
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  42-55
    摘要: 一年有四季,春、夏、秋、冬.春为一年之首.也是为全年健康打基础的季节,所谓“一年之计在于春”。《黄帝内经·素问》中写道:“春三月,此谓发陈.天地俱生.万物以荣”。春天一到.坚冰解冻,流水潺潺...
  • 作者: 张莉莉
    刊名: 食品指南
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  64-65
    摘要: 很多人都知道海参具有很高的营养价值,有调节人体免疫功能、提高抵抗力的作用,所以人们喜欢买海参食用补益身体。因为海参有化皮的特性以及运输、储藏问题,大部分人很难吃到活海参,通常是吃经过加工后的...
  • 作者: 王兴国
    刊名: 食品指南
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  82-83
    摘要: 据报道.2011年2月8日,41岁香港女艺人李嘉欣产子,婴儿体重2.93公斤,身长49厘米。

食品指南基本信息

刊名 食品指南 主编
曾用名
主办单位 中国检验检疫科学研究院  主管单位 国家质量监督检验检疫总局
出版周期 月刊 语种
ISSN 1674-5353 CN 11-5793/TS
邮编 100123 电子邮箱 zhinanzazhi@caiq.org.cn
电话 010-848318 网址
地址 北京市朝阳区高碑店北路甲3号

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