农村经济与技术期刊
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农村经济与技术

农村刊物。主要任务是宣传贯彻党和政府关于农村工作的方针政策,传播现代农业科学知识,推动农村改革,促进社会生产力的发展,为建设有中国特色的社会主义服务。
主办单位:
贵州省农业办公室 贵州省扶贫开发办公室
ISSN:
1003-658X
CN:
52-1017/F
出版周期:
月刊
邮编:
550002
地址:
贵州省贵阳市广顺路1号(省委一号办公楼)
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  • 作者: 刘瑞 王东 苏维词
    发表期刊: 1995年11期
    页码:  33-36
    摘要: 【正】 改革开放以来,尤其是近几年,我省农村经济获得了长足发展,农民生活水平稳步提高。虽然从总体上看,我省绝大部分农民刚解决温饱问题,甚至还有800万人尚未摆脱贫困状况,但我省仍有约8%的...
  • 作者: 金江
    发表期刊: 1995年11期
    页码:  36-36
    摘要: 【正】 一、鱼粉的加工 将海杂鱼、淡水鱼以及海产品加工的下脚料,通过晒干、烘干或水煮后晒干等工序,然后加工成粉状即成。水煮法经高温处理,质量一般较好。 二、肉骨粉的加工 将肉食品加工下脚料...
  • 作者: 万登亮
    发表期刊: 1995年11期
    页码:  37-39
    摘要: 【正】 脱贫致富超“双千”,加快发展奔小康,这是我县本世纪末农村工作的战略任务和奋斗目标。去年以来,我们围绕这一目际完善规划,强化措施狠抓落实,抓住重点加速发展,因势利导巩固提高,取得了较...
  • 作者: 江闻
    发表期刊: 1995年11期
    页码:  39-39
    摘要: 【正】 野生蘑菇属“天然食品”。由于它无工业污染,无农药残留,营养价值高,且具有浓郁的野味特性,味道鲜美,很受大众青睐。但有些人由于不懂得如何识别有毒蘑菇,经常因误食了毒菇而发生中毒现象,...
  • 作者: 刘懋华 胡永祥
    发表期刊: 1995年11期
    页码:  40-41
    摘要: 【正】 田坝地区,人多地少,又缺乏矿产资源,在本世纪末能奔小康吗?金沙县平坝乡双寨村综合发展农业的实践作出了很好的回答。该村座落在距离县城7公里处,是个稻、油两熟的坝区农业村。全村6个村民...
  • 作者: 郑建平
    发表期刊: 1995年11期
    页码:  41-41
    摘要: 【正】 美国青蛙体重一般为350~450克,比古巴牛蛙小,而比中国的本地青蛙(黑斑蛙、又名田鸡)大,其形态与中国的本地青蛙相似。美国青蛙适应性广,冬眠期短(3~39℃均适宜其生长,1℃以下...
  • 作者: 胡文华
    发表期刊: 1995年11期
    页码:  42-43
    摘要: 【正】 多年来,笔者用整草(稻草、麦草、禾草)直接露地栽培鸡腿菇,取得了100公斤干草产菇150公斤的较好效益。现将该技术介绍如下: 一、栽培季节及场地选择 秋冬春三季,在房前屋后的闲散地...
  • 作者: 宁东贵
    发表期刊: 1995年11期
    页码:  43-43
    摘要: 【正】 越冬期间,鱼种主要靠自身积蓄的脂肪和蛋白质等物质维持生命。所以,秋季对鱼塘进行合理施肥,培肥水质,有利于鱼种追膘,是鱼种安全越冬和提高越冬成活率的关键性措施。主要应抓好以下三方面:...
  • 作者: 徐文仲
    发表期刊: 1995年11期
    页码:  43-43
    摘要: 【正】 梨树冬季施肥主要采用沟施法,其施肥沟的挖法,常见的有以下三种: 一、园形沟:以树冠垂直投影下为内线,绕树冠挖一环形沟。此法盛肥较多,适宜肥源充足和成年丰产的少量果树。 二、放射形沟...
  • 作者: 凌志勇
    发表期刊: 1995年11期
    页码:  44-44
    摘要: 【正】 “四色韭黄”,即采用薄膜覆盖加草帘经科学填土培土生产的韭黄。因其假茎呈白色.叶片中、下部呈黄色。上部呈绿色,尖端呈紫色,故有“四色韭黄”之称。生产实践证明培育“四色韭黄”比种植普通...
  • 作者: 李亿坤
    发表期刊: 1995年11期
    页码:  45-45
    摘要: 【正】 冬季,蛋鸡产蛋明显下降的原因:一是母鸡性激素分泌降低。冬季昼短夜长,母鸡因光照不足,而导致性腺分泌功能降低,引起产蛋量下降。二是母鸡维持基础代谢能量增加。冬季气温明显下降,母鸡用于...
  • 作者: 陶然
    发表期刊: 1995年11期
    页码:  46-46
    摘要: 【正】 美国老牌笑星、年届九十的卜合说:“我的良好健康主要是因为每天至少吃个苹果,我在许多年前就已发现苹果对健康的好处。”他的说法已得到科学的论证。苹果中含有黄酮类及多种抗氧化剂,对衰老及...
  • 作者: 李刚
    发表期刊: 1995年11期
    页码:  46-46
    摘要: 【正】 矿物是中药中具有特色的组成部分,我国对它的研究具有悠久的历史,《本草纲目》收载金、银、铜、铁、宝玉石等药物161种。它的疗效已成为我们祖先防治疾病的武器,也曾长期作为养生防老的药物...
  • 作者:
    发表期刊: 1995年11期
    页码:  46-46
    摘要: 【正】 近年来,国外体育专家和心理学家对运动员的血型与运动能力的关系进行了大量研究,成果表明,运动员的血型与运动能力关系密切。 O型血型运动员 具有大力士体质,弹跳力好,爆发力强,神经系统...
  • 作者:
    发表期刊: 1995年11期
    页码:  47-47
    摘要: 【正】 睡觉是一种人体生理上的保护现象。因为人在熟睡时,呼吸会减弱,心率也会减慢,血压和体温都会下降,连肌肉也完全松弛。总之,身体的一切器官处在低效状态下,既能排泄出白天积累起来的废物,又...
  • 作者: 杨建国
    发表期刊: 1995年11期
    页码:  47-47
    摘要: 【正】 做完腹部开刀手术的病人,尽早下床大有好处。做了手术后第二天就下床活动。比在床上睡一周后再活动,其手术创口的恢复与体力的复员要缩短一半时间,肠粘连的发生率要减少60%。 心脏病患者出...
  • 作者:
    发表期刊: 1995年11期
    页码:  47-47
    摘要: 【正】 打针后,正确的做法是:在针头拔出后,用一个消毒的干棉球或酒精棉球在局部注射点轻轻地压迫两三分钟,等到针眼孔皮肤不再出血就可以了,千万不能用手揉摸,这是因为平时手上沾染着不少细菌,经...
  • 作者:
    发表期刊: 1995年11期
    页码:  47-47
    摘要: 【正】 您知道吗?芹菜叶比芹菜茎的营养价值高,可遗憾的是不少人吃芹菜时,习惯于只吃芹菜茎,不吃芹菜叶。这是一种很大的浪费。 据科学分析,每100克芹菜叶中含蛋白质5.5克、脂肪0.4克、碳...
  • 作者: 福祥
    发表期刊: 1995年11期
    页码:  48-48
    摘要: 【正】 砂锅用法得当,可以大大延长其使用寿命。 1、新砂锅用前先用淘米水煮一下,可堵塞砂锅微小孔隙,以防渗水。 2、火侯要适当,应先用小火使锅热后,再用旺火。
  • 作者: 马炳营
    发表期刊: 1995年11期
    页码:  48-48
    摘要: 【正】 冰箱内少贮存东西就能省电吗?事实证明,当冰箱内贮存的食品或物品太少时,开机制冷时间虽然缩短了,但因所贮东西太少,其热容量也就小了。致使冰箱内温度很快又回升到临界温度,迫使制冷机重新...
  • 作者: 陈德银
    发表期刊: 1995年11期
    页码:  49-49
    摘要: 【正】 马尾松是贵州省思南县分布最广的树种。前几年,马尾松种子是从外地调进或自产,种质差用种量大,造林成活率低。由于该县冬季日照短,这给马尾松球果的处理带来了困难,而利用第二年春的日照处理...
  • 作者:
    发表期刊: 1995年12期
    页码:  1-1
    摘要: 【正】 今年十月,中共中央政治局常委、国务院副总理朱 基在云南省考察工作时指出:“贫困地区搞开发,一定要从实际出发,既要积极进取,又要实事求是,切忌急于求成。”他特别强调,“要改变一个观念...
  • 作者: 李菁
    发表期刊: 1995年12期
    页码:  4-5
    摘要: 【正】 (一)供销社面临三大难题。中央[1995]5号文件中说到供销社面临的问题和困难时指出:“目前供销社体制不顺,缺乏经营活力,为农服务观念淡薄,服务工作削弱,基层社经营严重困难,没有起...
  • 作者: 邹玉华
    发表期刊: 1995年12期
    页码:  5-5
    摘要: 【正】 一、落头开心控制树高 当树体形成7个主枝后,冬剪时对6~7主枝轻剪缓放,夏季在第5主枝的上方环剥,待结果后落头,将主枝数由7个减到5个,树高控制在3.5米左右。
  • 作者: 冯久先
    发表期刊: 1995年12期
    页码:  6-10
    摘要: 【正】 进入九十年代以来,我国粮食产量一直未有大的突破,市场供给明显偏紧。要在本世纪末实现我国粮食产量达到5000亿公斤,今后几年增产500亿公斤,基本满足社会需要的目标十分艰巨。为此,除...
  • 作者: 李级均
    发表期刊: 1995年12期
    页码:  10-10
    摘要: 【正】 木竹签簇,就是以木棒、竹签为材料制成的蚕簇。它具有材料易得、制作简便、成本低廉、蔟枝规则坚硬不倒、摘茧方便、能长期重复使用的特点。同时具有控制双营茧、避免或减轻蚕茧污染、黄斑、霉变...
  • 作者: 朱静 黎明
    发表期刊: 1995年12期
    页码:  11-13
    摘要: 【正】 乡镇企业以其适合中国国情和现阶段生产力水平而异军突起,其增长速度惊人。1978年至1994年,全国乡镇企业职工人数由2827万增加到1.2亿,平均年递增9.9%,高于同期社会劳动力...
  • 作者: 张万刚
    发表期刊: 1995年12期
    页码:  14-14
    摘要: 【正】 去年以来,农业生产资料问题,特别是化肥问题成了当前农村问题的焦点之一。1995年国家化工部计划安排化肥量加上进口化肥量基本上能保证农业生产需要,全国化肥市场保持产销两旺的局
  • 作者: 夏红
    发表期刊: 1995年12期
    页码:  15-17
    摘要: 【正】 道真县农村经济基础差、底子薄、生产力落后,导致村级集体经济实力薄弱,发展缓慢,缺乏活力,这样的现状愈来愈不适应深入农村改革的要求和市场经济发展的需求。因此,我们在围绕“五个好”目标...
  • 作者: 贺洪
    发表期刊: 1995年12期
    页码:  17-17
    摘要: 【正】 人们喜欢饮用啤酒来消暑、止渴。啤酒是富有营养的饮料,含有人体所需的氨基酸,并能产生大量的热量。据测定,1公升啤酒与

农村经济与技术基本信息

刊名 农村经济与技术 主编 周培荣
曾用名
主办单位 贵州省农业办公室 贵州省扶贫开发办公室  主管单位 贵州省农业办公室
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1003-658X CN 52-1017/F
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