农业机械期刊
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农业机械

Farm Machinery

本刊是农机科普月刊,主要报道内容:介绍推广实用先进的农机产品。
主办单位:
北京卓众出版有限公司
期刊荣誉:
中科双奖期刊 
ISSN:
1000-9868
CN:
11-1875/S
出版周期:
月刊
邮编:
100083
地址:
北京德胜门外北沙滩1号16信箱
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  • 作者: 何鑫平 冯国芳 吴孔阳 康超 曹喜秀 曹普美 李湘萍 黄时海 黄飞
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  103-107
    摘要: 以玉米生淀粉为原料,黑曲霉(Aspergillusniger)直接发酵法制备微孔淀粉。在单因素研究的基础上,采用正交试验优化制备微孔淀粉的发酵工艺条件。试验结果表明:在自然pH值、30℃、5...
  • 作者: 张博 朱旻鹏 李新华 王俊伟
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  111-115
    摘要: 以可溶性淀粉为原料,环氧氯丙烷(ECH)为交联剂制备淀粉微球,研究影响淀粉微球粒径大小的影响因素,对淀粉微球的粒径大小,微观形貌,化学结构进行了表征,采用Invitro方法,对微球的降解性能...
  • 作者: 代娟娟 叶楠 张国权 李建楠 肖新龙 黄维
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  115-119
    摘要: 以青稞粉为原料,分析并探讨了青稞粉中脂肪、清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白、谷蛋白和残渣蛋白等组分对抗性淀粉形成的影响。研究表明:青稞粉中主要组分对RS Ⅲ的形成都具有一定影响,其中脂类和醇溶蛋白的...
  • 作者: 周卫东 商学兵 宋慧 李勇 秦杰
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  119-122
    摘要: 以大米为主原料,探讨大米的浸泡条件,分别使用电饭锅常压蒸煮、微波蒸煮和高压蒸煮的方法,探讨米饭的加工工艺,并优化米饭浸泡与蒸煮工艺参数。然后把米饭配以青椒炒肉丝,并经冻制工艺,制成冷冻调理米...
  • 作者: 彭凌 贺新生
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  122-126
    摘要: 本试验以红平菇粉、低筋面粉为主要原料,探索了红平菇粉蛋糕的生产工艺和品质。通过单因素和正交试验确定了面粉、白砂糖、鸡蛋、红平菇粉4个主要因素的用量,并对蛋糕生产过程中的搅蛋时间,蛋糊温度,加...
  • 作者: 蔡健
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  126-127
    摘要: 麦蒂酥以其色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口等优点而深受人们的欢迎。本文对麦蒂酥的工艺流程、技术操作要点、生产中质量控制方法及产品质量指标进行了研究,成功地制作出了麦蒂酥。
  • 作者: 蔡太生
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  128-130
    摘要: 酪蛋白磷酸肽具有促进钙、铁、锌的吸收、利用,增强精卵结合、增强机体免疫力,促肿瘤细胞凋亡等作用。本文介绍了酪蛋白磷酸肽的生理功能和作用机理,并对其在食品和药物方面的应用作了简单介绍。
  • 作者: 倪文兵 周金玲 罗鹏
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  140-143
    摘要: 本研究以市售黑加仑果实为原料,首先采用热水浸提法对黑加仑多糖进行提取研究,最佳浸提工艺参数为:料液比1:30、浸提温度80℃、浸提时间2h、浸提次数2次、醇沉黑加仑多糖乙醇浓度80%效果最好...
  • 作者: 李姣姣 李超 王乃馨
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  143-145
    摘要: 本文研究了了哥王黄酮的稳定性。结果表明:了哥王黄酮在226nm附近处有最大吸收峰:pH值、温度、金属离子、氧化剂、还原剂和食品添加剂等对了哥王黄酮的稳定性均有不同程度的影响,其中碱性、温度、...
  • 作者: 侯传亮 李诗龙
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  149-151
    摘要: 针对目前腐竹加工生产现状,研制一种腐竹结膜成形机。豆浆在连续输送装置上完成布浆、结膜成形,然后进行腐膜切幅及幅条成形,再通过腐竹预干燥定形输送装置完成干燥定形,提高腐竹结膜速度、保证腐竹食品...
  • 作者: 农信
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  18-18
    摘要: 2011年1月20~21日,农业部在重庆市召开全国水稻生产机械化工作会暨育插秧技术培训班。会议总结了“十一五”水稻生产机械化工作成效和经验,研究加快推进水稻生产机械化的思路和措施,部署了20...
  • 作者: 王卫东
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  20-20
    摘要: 日前召开的东风农机外销工作总结会上获悉,2010年东风农机出口大幅增长,其中手扶拖拉机的出口销量首次突破3万台大关,创下了历史新高,东风四轮拖拉机和手扶拖拉机出口数量位居全国第2。在经历20...
  • 作者: 吕黄珍
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  20-20
    摘要: 2011年1月14日,中共中央、国务院在人民大会堂隆重召开国家科学技术奖励大会,表彰2010年度对中国科学技术事业做出重要贡献的单位和科技工作者。中国农机院“农业装备技术创新工程”项目喜获国...
  • 作者: 罗阳
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  20-20
    摘要: 近日,从中国科学技术协会传来喜讯,中国一拖副总经理郭志强被授予“全国优秀科技工作者”荣誉称号。这是中国一拖在当选“河南省科技推广10佳创新单位”之后,在科技工作方面获得的又一殊荣。2010年...
  • 作者: 杜银时
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  20-20
    摘要: 2011年1月10日,山东省聊城市召开首届市长质量奖颁奖大会,时风集团等单位荣获聊城市市长质量奖。时风集团在质量建设、工艺装备升级上不断引进新技术、新材料、新工艺,2010年,明确提出了提精...
  • 作者: 李太福
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  22-22
    摘要: 新年伊始,五征集团传出喜讯,660辆五征三轮汽车开始集装发运,出口非洲,吹响了五征实施“十二五”发展战略规划、进军国际市场的第一声号角。这是首批签订的订货合同,后续还将有上百辆汽车订单。
  • 作者: 罗阳
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  22-22
    摘要: 2010年,一拖柴油机公司积极审报国家农机推广鉴定证书,已取得国机型转换国Ⅱ机型换证2个,共计取得了13类发动机型农机推广鉴定证书。国家农机推广鉴定证书的获得对于一拖柴油机公司发动机配套销售...
  • 作者: 蒲连影
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  22-22
    摘要: 2011年1月25日下午,由中国农业机械化科学研究院下属企业中机美诺科技股份有限公司承建的中国一津巴布韦农业技术示范中心的负责人杜永琪、津巴布韦农业部主管官员Nyamangara司长接受了中...
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  24-24
    摘要: 2010年是约翰迪尔发展历程的关键一年,尽管全球经济状况依然不景气,某些地区和行业销售依然在衰减,但迪尔公司的经营业绩却得到大幅改善。据报告,2010财年迪尔公司营业额达260亿美元,同比增...
  • 作者: 史炳直
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  24-24
    摘要: 2011年1月18日上午,西安亚澳农机股份有限公司2011年度股东大会在陕西西安成功召开,大会由亚澳公司董事长史可器主持,7名原始股东和公司党支部书记参加,会议肯定了全体亚澳人在过去一年中所...
  • 作者: 武聪颖
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  56-56
    摘要: 约翰迪尔进入中国30多年了,请问,中国市场在迪尔全球的定位是? A:从公司的战略层面来讲,中国在2个方面对迪尔来说是非常重要的。一方面是中国的农机市场发展非常迅速,从而会带来很大的发展机遇...
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  62-64
    摘要: 在你方唱罢我登场的农机行业,永远不会缺乏新面孔。有这么一家农机企业,入市一年却鲜有其新闻报道.
  • 作者: 王庭茂
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  64-66
    摘要: 2011年1月19日,玉柴机器2011年营销服务大会在有“鹭岛”之称的厦门隆重举行,大会以“专业、创造、超越——新高度,新起点”为主题,回顾了玉柴“十一五”期间在发展速度、产销规模、技术领先...
  • 作者: 冉佳
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  69-69
    摘要: 2011年1月20日,乐星农业装备(青岛)有限公司(以下简称Ls公司)在青岛新竣工的办公楼里举行了公司历史上的第一次经销商大会。青岛市农机推广站陈颖站长、青岛农业大学机电工程学院尚书旗院长及...
  • 作者: 王庭茂
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  70-71
    摘要: 谈到我国农机企业发展,业内专家普遍推崇大企业做强做大,小企业做精做专的发展模式,事实也验证了这个道理。面对高手林立、竞争激烈的玉米收获机行业,看似势单力薄的这么一家民营企业——北京亨运通机械...
  • 作者: 如一 王艳红
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  72-72
    摘要: 自2003年6月成立以来,井关农机(常州)有限公司(以下简称“井关农机”)在中国市场脚踏实地、稳扎稳打,不断培育市场,其半喂八联合收割机、插秧机等主导产品,以高性能、高质量、高效率,以及良好...
  • 作者: 武聪颖
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  73-74
    摘要: 时风集团的“大”,在农机行业中难出其右。时风集团有着鲜明的时风特色。时风集团的未来发展,定位如何?
  • 作者: 武空
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  77-79
    摘要: 我国农村较多的水田种植有着季节紧、田块复杂、使用强度高等特点,要实现机械化插秧,农民迫切需求“插得快又好”的优秀机型。因此,本期笔者特别向读者介绍洋马VP6E型高速插秧机。
  • 作者: 吴海华
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  80-80
    摘要: 2011年1月15日,中国机械工业联合会在中国农机院组织召开了国家863计划项目课题“高秆作物高效施药技术研究与装备创制”和“蔬菜高效施药技术研究与装备创制”的子课题“大田蔬菜专用的高地隙自...
  • 作者: 徐敏
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  80-80
    摘要: 由徐州万国生物能源科技有限公司研制的9SYP-1200型生物质压块机。经江苏省农机试验鉴定站考核试验检测,于2010年11月通过了江苏省农业机械管理局组织的小批生产鉴定和推广鉴定。该机是在压...

农业机械基本信息

刊名 农业机械 主编 王艳红(执行)
曾用名
主办单位 北京卓众出版有限公司  主管单位 中国机械工业联合会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1000-9868 CN 11-1875/S
邮编 100083 电子邮箱 nyjx@263.net
电话 010-648825 网址
地址 北京德胜门外北沙滩1号16信箱

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