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畜牧产业
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曾用名：
饲料与畜牧；饲料与畜牧：新饲料
《畜牧产业》（月刊），创刊于1987年，2020年由《饲料与畜牧》更为现刊名，由中国畜牧业协会主管主办。杂志继续秉承中国畜牧业协会“服务会员、服务行业、服务政府、服务社会”的核心理念，坚持以“行业指导、产业分析”为办刊方向。遵循采编并重、重点原创、定向约稿的办刊原则，内容涵盖即时报道畜牧产业前沿科技、政策解读、产业分析、国际交流等，跟踪报道行业内的热点、焦点和难点问题，覆盖畜牧产业全领域。收...
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主办单位：
中国畜牧业协会
ISSN：
2096-8302
CN：
10-1688/S
出版周期：
月刊
邮编：
100081
地址：
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31. 被黄曲霉素污染玉米的氨基酸含量刊名： 畜牧产业发表期刊： 1990年2期页码:摘要： <正> 饲料费用占畜禽生产总费用约66％。节省少量饲料费用即可显著降低生产的总支出。由于高质量的饲料原料能更有效地被畜禽所利用,因而,在动物生产中使用优质饲料原料就是最大投资的关键。鉴于饲料...
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32. 真菌毒素与畜禽生产刊名： 畜牧产业发表期刊： 1990年2期页码:摘要： <正> 真菌在自然界中分布广泛,且种类繁多。在已知的20万种霉菌中,已证明有近60种对人和家畜具有毒害作用。其中生长在谷物和草类等植物性饲料上的一些霉菌,可产生一种称为真菌毒素的化学物质,能...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 1990年3期页码:摘要： <正> 一、前言饲料是发展畜牧业的基础,蛋白质是构成动物体的重要物质,是生命存在的基础。蛋白质在家畜的生命、生长发育和生产繁殖中担负着重要使命。家畜所需要的蛋白质主要来自精饲料。其中,最重要...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 1990年3期页码:摘要： <正> 蛋白质按其性质可分为动物性蛋白质和植物性蛋白质。动物性蛋白质以鱼粉为主,植物性蛋白质对猪、鸡来说主要是油料饼粕。1988年国产鱼粉年生产能力约10万吨,进口鱼粉22万吨。但由于食品工...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 1990年3期页码:摘要： <正> 沸石、麦饭石均属非金属矿物岩石,含有10多种常量元素和微量元素,且有促进消化吸附有害物质之功能。因此,作为饲料添加剂应用于畜牧业生产,在国内外已有许多报道。据调查我省沸石、麦饭石蕴藏...
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36. 开发叶蛋白生产刊名： 畜牧产业发表期刊： 1990年3期页码:摘要： 制约我国畜牧业发展的一个重要因素是蛋白质饲料的短缺,本文对国外叶蛋白的生产、叶蛋白的营养价值和饲用效果、叶蛋白的生产工艺和我国开发叶蛋白生产前景的介绍与分析表明,开发叶蛋白生产是开辟蛋白质饲...
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37. 猪日粮中氨基酸平衡技术刊名： 畜牧产业发表期刊： 1990年3期页码:摘要： <正> 蛋白质是构成猪体组织最重要的营养物质之一。它修补体组织蛋白质的消耗,形成产品蛋白,是合成酶、激素、抗体的成分,多余的蛋白质在碳水化合物及脂肪不足时还能供能。长期以来,在养猪的配合饲料...
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38. 有关鸭的营养问题刊名： 畜牧产业发表期刊： 1990年3期页码:摘要： <正> 由于美国养鸭业不断增长,有必要更精确地制定其营养需要标准。北京白鸭在商业生产中最为常见。商品鸭具有与肉鸡相似的生长效率。养鸭业中面临的主要问题是,限制屠体脂肪沉积、羽毛的匀称度以及最...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 1990年3期页码:摘要： <正> 动物体内矿物质种类很多,其性质差异也很大。在矿物质中,禽畜对钙和磷的需要量最多。磷是骨骼的主要成分,体组织和脏器含磷也较多。磷在碳水化合物和脂肪代谢从及维持机体的酸碱平衡也是必要的。...
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40. 温水鱼类饲料的消化吸收刊名： 畜牧产业发表期刊： 1990年3期页码:摘要： <正> 众所周知,如果饲料营养成分不被鱼类消化吸收,即使其营养价值很高也毫无意义。许多研究结果证明,不同的温水鱼类(warmwater fish)对饲料(或其中的各种营养成分)的消化率各不相...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 1990年3期页码:摘要： <正> 水是组成鸡体的主要成分之一,也是形成蛋、肉等不可缺少的物质。因此,饮水量的好坏,直接影响着鸡的生产性能和产品质量。为了使鸡能够维持高水平的生产性能,生产出高质量的鸡蛋鸡肉,供给纯洁的...
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42. 特别酶对产蛋鸡的妙用刊名： 畜牧产业发表期刊： 1990年3期页码:摘要： <正> 国内外文献表明,给家禽饲喂含有油饼、青草粉、木质水解物的日粮,干的禽粪中类似纤维素、半纤维素、木质胶的难消化的物质水平增加,使供给日粮物质的利用下降。因此,添加工业生产的特别酶有重大...
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43. 植物蛋白饲料的饲用价值刊名： 畜牧产业发表期刊： 1990年3期页码:摘要： <正> 随着畜牧业和饲料工业的发展,植物蛋白饲料需求与日俱增。目前,国际市场鱼粉和大豆油粕供不应求,价格不断上涨,成本节节提高。因此,植物育种学家和动物营养专家合作,试图加快开发其它植物蛋白...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 1990年3期页码:摘要： 高温季节日粮中添加氯化钾,在一定程度上可以防止鸡的热应激,显著提高产蛋量及蛋重,但对饲料消耗、蛋形指数、比重及软、破蛋率无明显影响。结果表明氯化钾的添加浓度以0.1%为宜。并对其机理做了初步...
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45. 饲养标准是配方科学化的依据刊名： 畜牧产业发表期刊： 1990年3期页码:摘要： <正> 最近看到一些报道,关于饲料部门设计配方遵循的依据有不同看法,一种意见是饲养标准,另一种意见是国家质量标准。我认为饲养标准规定的营养指标反映了国家畜牧发展水平,质量标准只是反映饲料工业...
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46. 雏鸡的饲饲养管理 （续）刊名： 畜牧产业发表期刊： 1990年3期页码:摘要： <正> 四、育雏1.育雏的准备(1)检查育雏舍的设备冬季:检查的重点是育雏舍的保温情况,特别要防止鸡舍的透风缝隙。如果缝隙太多,换气量又很大,就难以保证舍内温度,舍内温度过低,育雏器内的适温...
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47. 仔猪断奶应激的发生机制和预防刊名： 畜牧产业发表期刊： 1990年3期页码:摘要： <正> 在研究42日龄断奶对仔猪发病率和生长的影响时,用电视装置记录一昼夜(间隔5分钟)的行为及采食和休息时间,自眶静脉窦采取血样中进行红细胞和白细胞计数及白细胞分类计数,测定血液和组织内皮...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 1990年3期页码:摘要： <正> 豆粕(饼)是很好的蛋白饲料,豆粕和豆饼所含粗蛋白质分别为44.02%和38.96%。在兽医工作中,发现农户将制作豆腐的生豆粕作为畜禽主要饲料,也有少数农户将生黄豆直接压成豆片作为精料...
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49. 产收下降综合症—1976及其预防刊名： 畜牧产业发表期刊： 1990年3期页码:摘要： <正> 产蛋下降综合症—1976(EDS—76)是以产蛋率下降及蛋的品质降低为特征的疾病。本病最初是1976年由 Van Eck 在荷兰首次报道的。其病原体是1977年从北爱尔兰的病例中分离...
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50. 制油工艺与大豆饼粕质量关系初探刊名： 畜牧产业发表期刊： 1990年4期页码:摘要： <正> 自从 Osborne 1917年发现热处理大豆能提高营养价值以来,越来越多的畜牧生产者愈来愈关心所采用的大豆饼粕的质量问题。生大豆饼粕中的抗胰蛋白酶和脲酶的存在,是影响大豆饼粕饲用价...
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51. 奶犊牛配合饲料及沸石添加剂试验刊名： 畜牧产业发表期刊： 1990年4期页码:摘要： <正> 一、目的目前,在配合饲料生产中,主要在养鸡业得到推广,猪只有一部分,至于牛则更少。就北京地区而言,全年奶牛共需精料11万吨,而奶牛配合料的产量只有0.95万吨,只占总量的8.6%,绝...
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52. 腐植酸脉饲喂产蛋鸡效果刊名： 畜牧产业发表期刊： 1990年4期页码:摘要： <正> 利用尿素作为一种廉价有效的蛋白质饲料来源,早已在学术界得到认可,并通过不同途径应用于反刍类动物的日粮中,取得了明显效果.如日本的田边先生曾用尿素与腐植酸相结合制成了尿素腐植酸,通过对...
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53. 海产鱼油对产蛋鸭的营养作用刊名： 畜牧产业发表期刊： 1990年4期页码:摘要： <正> 随着养鸭业的发展,特别是由放养转入圈养人工饲喂,有效地提高了产蛋能力。但我国饲料资源短缺,必须多途径开发饲料资源。舟山以及类似地区盛产鱼油(近10余年来多为马面鲀鱼鱼油),它是鱼粉加...
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54. 蛋氨酸代替鱼粉喂产蛋鸡效果刊名： 畜牧产业发表期刊： 1990年4期页码:摘要： <正> 降低饲料成本,提高经济效益是养鸡户普遍关心的问题。目前我地区植物性蛋白质饲料来源较丰富,但是鱼粉以及其他动物性蛋白质饲料来源紧缺,因而在饲料配方上常出现必需氨基酸的不平衡。在这种情况...
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55. 种鸡喂胡萝卜可提高产蛋率和孵化率刊名： 畜牧产业发表期刊： 1990年4期页码:摘要： 在种鸡全价配合日粮中,加喂胡萝卜的试验组,产蛋率为83%,喂全价配合日粮(不加胡萝卜)的对照组为80.5%,两组差异极显著(P<0.01);加喂胡萝卜的试验组,种蛋孵化率为88%,而不加胡萝...
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56. 葡萄籽喂猪试验刊名： 畜牧产业发表期刊： 1990年4期页码:摘要： <正> 近年来,由于配合饲料的原料缺口很大,给养猪生产带来很大影响。要提高饲养效益,就必须开发和利用当地饲料资源,这是降低饲料成本的重要一环。为此我们利用本地果酒厂的副产品葡萄籽和小麦对育肥...
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57. 调节种蛋保存温度可提高孵化率刊名： 畜牧产业发表期刊： 1990年4期页码:摘要： <正> 众所周知,种蛋的保存时间与其孵化率有着密切的关系。随着保存时间的增长,孵化率降低。种蛋若能长期保存,可使优良种鸡得到充分利用,降低生产成本,提高经济效益。种蛋保存常受物理的、化学的因...
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58. 从制粉尾水中提取蛋白质饲料刊名： 畜牧产业发表期刊： 1990年4期页码:摘要： <正> 在我国,以绿豆、豌豆等粮食为原料并采用传统的酸浆法工艺生产粉丝过程中,要排放出大量含蛋白质废水。据测算,一般豆类含淀粉量约在44%以上,含粗蛋白质21～25%。生产一吨粉丝大约排放3...
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59. 水解酪蛋白作家禽氨基酸来源试验刊名： 畜牧产业发表期刊： 1990年4期页码:摘要： <正> 水解酪蛋白系水解蛋白(5%以上)与钠盐、钾盐、钙盐和镁盐混合物(0.6%)的无菌水溶液。酪蛋白中几乎含有各种氨基酸,包括游离的和结合的,其中数量最多的是赖氨酸、组氨酸、精氨酸、天门冬...
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60. 发展中国家用植物蛋白质取代鱼粉刊名： 畜牧产业发表期刊： 1990年4期页码:摘要： <正> 很多发展中国家配合饲料价格昂贵的重要原因,是其中的动物蛋白价格较高。为降低配合饲料价格,就必须寻找新的蛋白质来源。许多发展中国家都应用植物蛋白质,但
畜牧产业基本信息
| 刊名 | 畜牧产业 | 主编 | 何新天 |
| 曾用名 | 饲料与畜牧；饲料与畜牧：新饲料 | ||
| 主办单位 | 中国畜牧业协会 | 主管单位 | 中国畜牧业协会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 2096-8302 | CN | 10-1688/S |
| 邮编 | 100081 | 电子邮箱 | xmcy@caaa.cn |
| 电话 | 010-621238 | 网址 | |
| 地址 | 北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学 |
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