畜牧产业期刊
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畜牧产业

曾用名: 饲料与畜牧;饲料与畜牧:新饲料

《畜牧产业》(月刊),创刊于1987年,2020年由《饲料与畜牧》更为现刊名,由中国畜牧业协会主管主办。杂志继续秉承中国畜牧业协会“服务会员、服务行业、服务政府、服务社会”的核心理念,坚持以“行业指导、产业分析”为办刊方向。遵循采编并重、重点原创、定向约稿的办刊原则,内容涵盖即时报道畜牧产业前沿科技、政策解读、产业分析、国际交流等,跟踪报道行业内的热点、焦点和难点问题,覆盖畜牧产业全领域。收... 更多
主办单位:
中国畜牧业协会
ISSN:
2096-8302
CN:
10-1688/S
出版周期:
月刊
邮编:
100081
地址:
北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学
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  • 作者: 章厉劼 黄瑾
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2007年7期
    页码:  32-34
    摘要: 本实验采用了BuchiK-370全自动凯氏定氮仪与半微量蒸馏法进行饲料中不同浓度的粗蛋白测定分析,二者测定值的最大相对偏差仅为0.51%.用3种(低、中、高)不同浓度进行回收率检验,其回收率...
  • 作者: ThomasR.Best 孙安权
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2007年7期
    页码:  35-37
    摘要: 随着动物生产性能的提高,微量元素对动物的影响越来越明显,也因此越发凸现不同类型微量元素的质量差别。由于国内有机微量元素研究的滞后,饲料及养殖业在选择不同类型微量元素时面对不同商家的不同理念,...
  • 作者: 彭毅敏
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2007年7期
    页码:  38-40
    摘要: 饲料行业竞争日益激烈,使饲料储存周期延长,饲料霉变问题成为夏季困绕饲料生产的主要问题之一。霉变降低了饲料的营养价值,影响了适口性,更为严重的是造成饲料产品霉菌毒素超标,危害动物健康从而危害人...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2007年7期
    页码:  40-40
    摘要: 2007年春节过后,肉、蛋、禽价格节节上升,养殖业迎来了行业的春天。与养殖业紧密关联的饲料业似乎也恢复了生机。然而,饲料原料及添加剂价格的节节攀升,特别是油脂等能量饲料价格的大幅度上涨,对饲...
  • 作者: 吴静 姚浪群 旷义文
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2007年7期
    页码:  41-42
    摘要: 经过近20年的实践,畜牧生产集约化和工业化在给畜牧业带来了革命性变化的同时,也严重暴露出变革的背后存在着这一体系所无法克服的问题——畜禽应激综合征,畜禽应激的危害正日益突出并已成为障碍畜牧业...
  • 作者: 李亮
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2007年7期
    页码:  43-46
    摘要: 本文简要论述了微生物发酵法和酶解法生产饲用小肽产品的方法,从蛋白原料、生产工艺及操作参数、后加工处理方法等各个方面论述了小肽产品品质的影响因素,并从常规指标、小肽含量、小肽分子量分布、抗营养...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2007年7期
    页码:  46-46
    摘要:
  • 作者: 刘敏跃 李鹏 苗雪原
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2007年7期
    页码:  47-48
    摘要: 本试验探讨并建立了FI-HAAS法测定饲料中无机砷的样品前处理方法。该法简便快捷:试样中的无机砷经20mlHCl(1+9),恒温振荡水浴70℃水解1h,即可提取完全;样液定容至100ml既达...
  • 作者: Yi-ZhenWang 何涛(译) 高俊(校)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2007年7期
    页码:  49-49
    摘要: 用90头平均初始体重为6.1±0.8kg的断奶仔猪(杜洛克×长白×约克夏)来调查乳铁蛋白对断奶仔猪生长性能、肠道微生物群群和形态学的影响,实验期为30d。用随机完全区组设计,根据体重将它们分...
  • 作者: Yoon.T.M.Werner J.M.Butler 高俊(译)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2007年7期
    页码:  49-49
    摘要: 用360只一日龄的JumboCornish杂交肉仔鸡进行为期6周的试验,以评估不同的硒来源及硒添加量对肉鸡生长性能和硒存留率的影响。肉仔鸡饲以玉米一豆粕型日粮,其中添加0(负对照)、来源于S...
  • 作者: D.H.Bake D.V.Braita.M.Ellis E.O.Castaneda J.S.Sands M.Ellis 卢寿锋(译)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2007年7期
    页码:  50-50
    摘要: 为了比较两种植酸酶(Phyzyme和Natuphos)的效果,进行了4个试验,评价它们对生产性能、腓骨灰分、Ca和P的消化率的影响。在前3个试验中,选择832只猪进行试验,包括保育猪288只...
  • 作者: A. K. Kies A. W. Yongbloed J.Th.M.van Diepen L. B. J, Sebek P A. Kemme 卢寿锋(译)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2007年7期
    页码:  50-50
    摘要: 选择224只起始体重为7.8kg的断奶仔猪进行试验,研究日粮中添加不同剂量的植酸酶对粪中矿物质(P,Ca,Mg,Na,K和Cu)的表观消化率及仔猪生产性能的影响。试验设计为4个区组,每个区组...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2007年7期
    页码:  51-52
    摘要: 一种禽用益生菌制剂及其制备方法;一种黑曲霉菌株及其用途;琼胶寡糖作为益生元的应用;多种微生物发酵精饲料和发酵精饲料微生物母液及制作方法;一种寡糖饲料添加剂及其生产方法……
  • 作者: 徐亚平 施增斌 金伟木 陆震方
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2007年7期
    页码:  53-53
    摘要: 免疫抗菌活性剂是母源抗体与微生态制剂通过高科技技术处理而成的一种微生物制剂,具有母源抗体和微生态制剂的双重作用,能充分发挥免疫球蛋白的特异性免疫作用与益生菌的非特异性免疫及相应生理促进作用,...
  • 作者: 齐广海
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2007年8期
    页码:  1-1
    摘要: 众所周知,饲料至少占畜牧业生产成本的70%,饲料资源短缺是影响我国畜牧业长期健康稳定发展的主要瓶颈因素之一。目前,我国每年需要花费巨额外汇从国外进口大约3000万吨大豆、100多万吨鱼粉等蛋...
  • 作者: 佟建明 荣岳光 董晓芳
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2007年8期
    页码:  5-9
    摘要: 免疫营养学是一门交叉学科,主要研究免疫系统与动物营养代谢之间的相互调节关系,营养元素对免疫系统的作用和免疫系统对营养物质代谢的调节都是本学科的重要研究内容.动物机体内的营养代谢过程是从不平衡...
  • 作者: 瞿明仁 罗士津
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2007年8期
    页码:  10-13
    摘要: 随着人民生活水平的提高,人们对安全、绿色食品的需求量越来越多。而磺胺类和抗生素类药物在动物生产中的应用非常广泛,随之带来的就是因药物残留引起一系列的食品安全问题。在日粮中添加多不饱和脂肪酸(...
  • 作者: 刘辉 潘宝海 祝发明
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2007年8期
    页码:  14-16
    摘要: 木聚糖是饲料中的抗营养因子之一,饲料中添加木聚糖酶可为畜禽生产带来良好的生产效果和经济效益,可提高粗饲料的消化率和利用率,明显改善饲料品质,降低饲料消耗,促进动物生长发育,并有效降低胃肠疾病...
  • 作者: Dr Delphine MELCHIOR(著) 陈春梅(整理编译)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2007年8期
    页码:  17-18
    摘要: 与中国仔猪的断奶日龄相似,欧洲仔猪的平均断奶日龄为21d~28d。仔猪阶段的饲料通常分为3个阶段:(1)教槽料:通常是哺乳仔猪在母猪的引导下采食;(2)开食前的饲料:一般在20日龄时,体重达...
  • 作者: Tom J.Humphrey教授(著) 李博(译) 李海淘(审校) 齐广海(审校)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2007年8期
    页码:  19-21
    摘要: 沙门氏菌和弯曲杆菌在世界范围内是非常重要的动物传染病病原体,是细菌性胃肠炎最常见的病因与人类传染病有关的所有媒介物中,最重要的是被污染的禽肉和禽蛋. 要有效地减少人类感染沙门氏菌和弯曲杆菌...
  • 作者: 田伟军
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2007年8期
    页码:  22-24
    摘要: 本试验研究了以氧化锌矿为原料,经酸浸、净化、沉锌、过滤、洗涤、干燥得到中间产物碱式碳酸锌,碱式碳酸锌经煅烧制备饲料级氧化锌的新工艺。重点考察了制备工艺中酸浸、除杂条件以及煅烧温度和时间对产品...
  • 作者: 刘泉雨
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2007年8期
    页码:  25-26
    摘要: 由中国人民大学大赢家课题组主办的“大赢家——2007中国饲料企业管理大会暨中国饲料行业十大名牌案例展示宣讲会”于2007年7月11日~12日在北京九华山庄举行,入选大赢家的十大中国饲料企业代...
  • 作者: 杨再 汪春艳 陈佳铭 黄顺捷
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2007年8期
    页码:  27-29
    摘要: 黄芪是多年生草本豆科植物膜荚黄芪或蒙古黄芪的干燥根。味甘,性温,有补气升阳、固表止汗、拔毒排脓、利水消肿和生肌等功效,《中华人民共和国药典》上明列有扶正固本,补中益气的功效。现代医学发现黄芪...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2007年8期
    页码:  29-29
    摘要: 由中国农业科学院饲料研究所和北京技术市场管理办公室主办的“第四届中国饲料领域科技成果展示与交易大会”于2007年7月29日在北京金码大厦顺利召开。这次大会继承了前三次大会的成功模式,汇集了中...
  • 作者: 姜阳有 李静 穆巍
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2007年8期
    页码:  30-31
    摘要: 共轭亚油酸能够促进脂肪分解、改善体脂组成,具有抗癌作用、免疫调节作用,并能降低畜禽产品的胆固醇含量,是一种具有开发潜力的饲料添加剂。本文介绍了共轭亚油酸的生理功能、在畜禽生产中的应用效果,并...
  • 作者: 尹慧红 易学武 易雪静
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2007年8期
    页码:  32-34
    摘要: 本文对Journal of animal science杂志上近9年(1997-2005)发表的17篇文献进行了日粮能量,粗蛋白,赖氨酸水平和体重对生长肥育猪(15kg-110kg)采食量影...
  • 作者: 李占伟 李葱晓 王志祥 赵蕾
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2007年8期
    页码:  35-37
    摘要: 寡糖作为饲料添加剂是动物营养研究近20年来的热点之一,继抗生素、益生素的研究之后,动物营养学家对寡糖投以极大的关注,其中甘露寡糖是寡糖最重要的组成部分之一。
  • 作者: 丁轲 余祖华 倪学勤
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2007年8期
    页码:  38-40
    摘要: 试验以艾维因肉鸡为代表,研究乳酸杆菌与中草药合生元对1~35日龄艾维因肉鸡生长性能的影响。试验结果表明:合生元组在整个试验周期的平均体重均较对照组极显著提高(P〈0.01),但周增重和日增重...
  • 作者: 丁晓龙 刘国强 吴秋珏 徐廷生 李文巧 武晓红 王占彬 王建平 薛帮群 陈东亮
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2007年8期
    页码:  41-42
    摘要: 野生牧草是经长期自然选择保存下来的草种,具有适应性好、抗逆性强的特点,能够在风土较差的条件下生存、繁殖并获得一定产量。它是许多牧区、半农半牧区等畜牧业发达地区所需要的草种。但野生牧草的合理利...
  • 作者: 刘艳芬 刘铀 潘颖斌 郑晓灵 陈绍红
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2007年8期
    页码:  43-45
    摘要: 家畜体内脂肪过度沉积一直是消费者关注的焦点脂肪过度沉积不仅降低畜产品质量,还威胁人类健康,已成为生产领域亟待解决的问题:脂肪细胞膜蛋白免疫是利用脂肪细胞膜蛋白作为抗原,通过免疫方式来破坏脂肪...

畜牧产业基本信息

刊名 畜牧产业 主编 何新天
曾用名 饲料与畜牧;饲料与畜牧:新饲料
主办单位 中国畜牧业协会  主管单位 中国畜牧业协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 2096-8302 CN 10-1688/S
邮编 100081 电子邮箱 xmcy@caaa.cn
电话 010-621238 网址
地址 北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学

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