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畜牧产业
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曾用名：
饲料与畜牧；饲料与畜牧：新饲料
《畜牧产业》（月刊），创刊于1987年，2020年由《饲料与畜牧》更为现刊名，由中国畜牧业协会主管主办。杂志继续秉承中国畜牧业协会“服务会员、服务行业、服务政府、服务社会”的核心理念，坚持以“行业指导、产业分析”为办刊方向。遵循采编并重、重点原创、定向约稿的办刊原则，内容涵盖即时报道畜牧产业前沿科技、政策解读、产业分析、国际交流等，跟踪报道行业内的热点、焦点和难点问题，覆盖畜牧产业全领域。收...
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主办单位：
中国畜牧业协会
ISSN：
2096-8302
CN：
10-1688/S
出版周期：
月刊
邮编：
100081
地址：
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1. 发展是硬道理 安全是保障刊名： 畜牧产业发表期刊： 2008年12期页码:摘要： 即将过去的2008年对于我国饲料行业来说，是惊心动魄的一年。全年大多数月份，饲料原料和添加剂价格一路上扬，生产成本上涨。5月份四川汶川特大地震曾导致我国饲料磷酸盐奇货可居，价格创历史记录。近...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2008年12期页码:摘要： 2008年9月20～24日第七届世界华人鱼虾营养学术研讨会在北京九华山庄成功举行，大会围绕“营养与行业可持续发展”的主题，就水产动物营养与饲料研究和开发进行了深入探讨，为水产饲料企业提供了最...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2008年12期页码:摘要： 犊牛、羔羊幼龄阶段的生长发育与成年后的生产性能有直接的关系，幼畜的早期培育是现代养殖业的成功技术对策。该文综述了我国犊牛、羔羊早期断奶所使用的代乳品的研究进展，主要从代乳品原料的特殊加工工艺...
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4. 饲料-病原体互作刊名： 畜牧产业发表期刊： 2008年12期页码:摘要： 4调节病原体毒力 机体被病原性微生物侵袭后就会发生感染性疾病。然而仅是传染性微生物存在于机体内并不一定就能导致随后疾病的发生，日粮和营养状态都能对病原微生物的毒力产生影响。4．1坏死性肠炎和...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2008年12期页码:摘要： 该文分析了硫色曲霉固态发酵获得的复合酶在不同pH值条件下，各组分酶活的表现活力、耐生长猪胃酸稳定性以及对麦麸和豆皮的降解作用。结果显示，该复合酶中含有木聚糖酶、β-葡聚糖酶、果胶酶、甘露聚糖...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2008年12期页码:摘要： 锌是所有动物必需的一种微量元素，存在于动物机体所有组织和器官中，其中主要存在于骨骼、肌肉、肝脏和皮肤中。锌是40多种金属酶的组成成分，200多种酶的激活因子，参与碳酸酐酶、DNA聚合酶、胸腺...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2008年12期页码:摘要： 该试验研究了黑曲霉B-2所产木聚糖酶的酶学性质。结果表明：该木聚糖酶的最适反应温度为50℃，最适pH值为4．8，在pH4．8～5．2范围内酶活性稳定，并且粗酶粉的热稳定性良好，100℃处理1...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2008年12期页码:摘要： 该文综述了改善肉牛农作物秸秆营养价值的“单一”技术与整体利用技术——营养工程技术。
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2008年12期页码:摘要： 选用4头体重500kg，年龄3．5岁的中国西门塔尔牛阉牛，采用44拉丁方设计，以混合精料和玉米秸秆为基础日粮，研究丙酸钙（0、100、200和300g／d）对日粮养分表观消化率的影响。结果表...
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10. 复合纤维素酶在反刍动物中的应用刊名： 畜牧产业发表期刊： 2008年12期页码:摘要： 在反刍动物生产应用中，复合纤维素酶越来越受到重视，但是因其种类、配比、作用底物、添加方式、添加量不同，对反刍动物生产性能和瘤胃内环境参数的影响存在差异。因此，酶在生产应用中的效果较差。反刍动...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2008年12期页码:摘要： 芦荟也称油葱、龙角、狼牙掌，是百合科芦荟属的多年生常绿草本植物，主要分布于热带、亚热带地区。芦荟多糖（AP）是芦荟的主要药用成分，也是芦荟叶凝胶中的主要活性成分，主要为β-（1-4）乙酰化甘...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2008年12期页码:摘要： 随着玉米在酒精生产中量的不断增加，同时也产生了大量的副产物一玉米酒糟，商品名为DDGS（distillers dried grain with solubles）；它是一种很有价值的饲料组分...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2008年12期页码:摘要： 试验采用国标法、凯氏定氮仪法、强碱直接蒸馏法、双氧水测定法对鱼粉、玉米蛋白、豆粕三种饲料原料的粗蛋白含量进行分析测定，旨在探讨4种方法的测定误差，以期找到最好的测定方法。试验结果表明，4种方...
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14. 宠物食品市场和质量调查与思考刊名： 畜牧产业发表期刊： 2008年12期页码:摘要： 宠物的日趋增多促进了其相关产业的发展，但是大部分中国消费者并没有形成为宠物购买宠物食品或宠物日用品的习惯；另一方面，我国宠物食品产业尚处于萌芽阶段，国家也未制定相应的生产销售标准，导致市场现...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2008年12期页码:摘要： 对用含蛋白质45％的配合饲料饲养的东北六须鲇的肌肉营养成分进行了分析。结果表明：东北六须鲶肌肉鲜样中粗蛋白质、粗脂肪和水分的含量（均为质量分数）分别为16．47％、2．36％、和79．94％...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2008年12期页码:摘要：
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2008年12期页码:摘要： 即将过去的2008年是我国水产养殖业多风浪，最为艰难的一年。全国水产业，我们似乎可以用“涨”、“灾”、“病”和“安全”这样几个关键词来概括。今年3月份水产品价格终于跟随畜产品价格出现了久违的...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2008年12期页码:摘要： 2008年11月23日上午9点半，由北京晟亚育达生物科技有限公司主办，龙岩金和动物饲料有限公司承办的“猪用发酵饲料推广应用研讨会”在龙岩市闽西宾馆隆重召开。参会的嘉宾有龙岩市新罗区畜牧兽医水...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2008年12期页码:摘要： 建立了饲料中氯霉素残留的超高效液相色谱一串联质谱检测方法（UPLC-MS／MS）。用甲醇溶解试样，离心、过膜后，采用负电喷雾离子源，在多反应监测（MRM）模式下进行分析，外标法定量。三对定性...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2008年12期页码:摘要： 随着近代酶技术及生物技术的发展，高效能生物活性物质-酶制剂能够大规模地工业化生产，并应用于饲料工业中。大量的研究和实际应用都表明，饲用酶制剂作为一种饲料添加剂能有效地提高饲料的利用率、促进动...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2008年12期页码:摘要： 采用360只罗氏肉鸡饲喂试验日粮，以评估肉鸡日粮中用优质玉米（QPM）代替普通玉米（NM）的价值。完全随机分组，设6个处理组，每个处理3个重复，每个重复20只鸡。六种日粮处理组中，T1、T2...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2008年12期页码:摘要： 采用6周龄肉鸡的4kg重胸脯肉，以研究在纯椰子油中的浸没程度对室温储存的肌肉货架寿命的影响。试验设计是完全随机的，设4个处理，每个处理5个重复，4处理组分别为在纯椰子油中浸没0h（A组）、1...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2008年12期页码:摘要： 此研究的目的是为了确定肌苷一抗氧化剂尿酸的前体是否可以改善血红素诱导的氧化应激。血红素诱导的氧化应激之前或之后，日粮中开始添加肌苷。4周龄的肉鸡分成4个处理组，分别是对照组、血红素组、肌苷组...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2008年12期页码:摘要： 此试验目的是为了准确定义限饲条件下肉用种母鸡的光诱导促黄体激素（LH）分泌的反应曲线，并与光照反应曲线进行比较，以改进母鸡初产年龄（AFE）。选择平均体重为2．0kg的20周龄肉鸡，分别转移...
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25. 需求悲观预期下的市场分化刊名： 畜牧产业发表期刊： 2008年12期页码:摘要： 受到终端产品价格疲软的影响，国内养殖利润继续低迷，造成养殖积极性下滑，预计12月份国内饲料销量环比将继续下降。在需求悲观预期下，国内饲料原料市场在悲观中将出现一定的分化，但整体不太乐观。
畜牧产业基本信息
| 刊名 | 畜牧产业 | 主编 | 何新天 |
| 曾用名 | 饲料与畜牧；饲料与畜牧：新饲料 | ||
| 主办单位 | 中国畜牧业协会 | 主管单位 | 中国畜牧业协会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 2096-8302 | CN | 10-1688/S |
| 邮编 | 100081 | 电子邮箱 | xmcy@caaa.cn |
| 电话 | 010-621238 | 网址 | |
| 地址 | 北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学 |
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