畜牧产业期刊
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畜牧产业

曾用名: 饲料与畜牧;饲料与畜牧:新饲料

《畜牧产业》(月刊),创刊于1987年,2020年由《饲料与畜牧》更为现刊名,由中国畜牧业协会主管主办。杂志继续秉承中国畜牧业协会“服务会员、服务行业、服务政府、服务社会”的核心理念,坚持以“行业指导、产业分析”为办刊方向。遵循采编并重、重点原创、定向约稿的办刊原则,内容涵盖即时报道畜牧产业前沿科技、政策解读、产业分析、国际交流等,跟踪报道行业内的热点、焦点和难点问题,覆盖畜牧产业全领域。收... 更多
主办单位:
中国畜牧业协会
ISSN:
2096-8302
CN:
10-1688/S
出版周期:
月刊
邮编:
100081
地址:
北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学
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  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  37-37
    摘要: 2011年1月14日,国家科学技术奖励大会在北京人民大会堂隆重举行,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席胡锦涛颁发了2010年度国家最高科学技术奖。同时,国务院颁发了2010年度国家自然科...
  • 作者: 冯杰 周勃
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  38-40
    摘要: 选择200头体重60kg左右的杜长大肥育猪在玉米豆粕型日粮中分别添加酶制剂、益生素和酶制剂+益生素对生产性能的影响进行了研究,同时使用Cr2O3为外源指示剂对饲料养分表观消化率进行了测定。结...
  • 作者: Andrew Foey Arkadios Dimitroglou Daniel L.Merrifield Einar Ringo Jarl Bogwald Mathieu Castex Remi T.M.Baker Simon J.Davies 王婷(译) 郑宗林(校)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  41-48
    摘要: 2.5益生菌对肠道菌群的影响最近几年,一些文章认为鱼类肠道菌群作为预防肠道感染的屏障起着重要作用(Birkbeck和Ringφ,2005;Ringφ等,2005;Gómez和Balcázar...
  • 作者: 何新江 成国祥 江国永 潘勇 陈国辉 高冬余
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  49-52
    摘要: 选取240日龄健康如皋黄鸡80羽,随机分成4组,每组设5个重复,每一重复4羽。对照组基础日粮添加60mg/kg铁(硫酸亚铁),3个试验组分别再添加血红素铁4mg/kg、8mg/kg和12mg...
  • 作者: 姜建宏 秦江帆 阳艳林
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  53-54
    摘要: 铬是人和动物必需微量元素之一,是葡萄糖耐量因子的重要组成成分。它通过改善胰岛素功能来影响糖、脂类、蛋白质代谢和提高免疫力等生物功能。同时,丙酸铬还能有效地提高猪的生产性能和改善猪肉品质和胴体...
  • 作者: 张兰兰(校) 张杰(译)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  55-58
    摘要: 猪场每年要用后备母猪更换一定数目的经产母猪,以使猪场持续保持较高的生产水平。其饲养管理状况是影响其繁殖性能的重要因素。培育好后备母猪的目的是获得体格健壮、发育良好、具有品种的典型特征和高度种...
  • 作者: 王统石
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  59-60
    摘要: 2.2豆皮的营养成分和饲养价值根据NRC,豆皮的主要成分(按干物质%计)为:粗蛋白12.196、粗纤维40.196、中性洗涤剂不溶纤维(NDF)67.96、产奶净能7.41MJ/kg。尽管豆...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  60-60
    摘要: 2011年1月10日,《福布斯》中文版在上海发布其年度首份榜单——2011中国潜力企业榜,新华扬生物股份有限公司在内的200家优秀高成长型中小企业荣登该榜。本次榜单中,湖北共有两家企业入选。...
  • 作者: 李想
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  61-61
    摘要: 春节后华北地区长达3个多月的旱情搅动国内农产品市场,在小麦减产的担忧下原本供求预期偏紧的玉米市场也开始了破冰之旅。由于国内产区的可销售玉米库存开始下降,因此春节前一直被国家政策所压制的玉米市...
  • 作者: 蔡国林 陆健
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  1-1
    摘要: 加快发展优质、高效、安全的畜禽和水产养殖产品生产是"十二五"时期推进农业现代化、加快社会主义新农村建设的重大任务。饲料是养殖业的物质基础,决定了养殖生产的规模和发展速度,它的优劣直接影响着养...
  • 作者: 张子仪 张宏福 赵峰
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  5-9
    摘要: 在畜牧业生产中,客观、准确评定各种饲料原料的生物学效价是建立营养需要量标准、优化饲料配方的基础性科学决策依据,也是提高饲料利用率、降低饲料成本及节能减排的重要手段。从德国Weende试验站的...
  • 作者: 刘凡 王卫国
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  10-13
    摘要: 饲料加工设备的残留问题是造成饲料产品交叉污染的主要原因,因而降低加工设备残留的技术研发成为饲料设备技术创新的主要方向之一。文章综述了饲料输送设备、配料设备、混合设备、调质设备、除尘系统以及饲...
  • 作者: 王四维 王猛 王辛 苏从毅
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  14-17
    摘要: 氨基酸微量元素螯合物是一种新型有机矿物元素添加剂,它具有生物稳定性好、易被消化吸收、生物学效价高等特点,在畜牧业发达的国家已得到推广应用。国内近年来也在陆续报道其品种更新、应用范围、产品检测...
  • 作者: 李楠 杨良 沈万龙 程茂基
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  18-20
    摘要: 共轭亚油酸(conjugated linoleic acid,CLA)是一组天然存在的含共轭双键的十八碳脂肪酸,是必需脂肪酸亚油酸的立体和位置异构体的混合物。这些异构体的共同特征为两个双键直...
  • 作者: B.J.Bequette D.Kirovski J Cyriac J.A.D.R.N.A.ppuhamy J.Escobar M.D.Hanigan M.L.McGilliard O.Becvar R.M.Akers Rius A.G. 季昀(译) 徐柏林(校) 田青(校)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  21-25
    摘要: 文章研究目的是评定乳腺内局部分子对乳腺内蛋白质合成的调控。假定氨基酸和产能底物独立通过系统和局部机制结合来调控乳腺内氨基酸代谢和乳蛋白合成。试验选用6头安装瘤胃瘘管的初产泌乳中期荷斯坦奶牛,...
  • 作者: 韩广振
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  26-30
    摘要: 颗粒饲料耐久性指数PDI(Pellet Durability Index)是反映颗粒饲料品质的重要指标之一,文章对PDI的两种不同的测试方法:美国农业工程协会标准方法—回转箱法和英国的霍尔曼...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  30-30
    摘要: 各科研人员您好:中国农业科学院饲料研究所信息中心将于2011年5月16日和17日在青岛举办饲料酶制剂应用技术论坛暨饲料酶制剂大会、新型绿色矿物元素应用技术论坛暨矿物元素大会两个盛会。在"两个...
  • 作者: Chaiyapoom Bunchasak(原著) 徐磊(译)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  31-36
    摘要: 日粮补充DL-蛋氨酸(DLM)可改善家禽生产性能。一般认为液态蛋氨酸的生物学效价低于固态蛋氨酸,但若把日粮总含硫氨酸(TSAA)水平调至商业推荐水平,则两种来源的蛋氨酸效价相差无几(等摩尔基...
  • 作者: 张兴会 石学刚
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  37-38
    摘要: 1前言为了食品安全和控制沙门氏菌肉鸡饲料大多要经过高温制粒。但高温制粒对很多添加剂如维生素、酶制剂和微生态制剂都有破坏,而且还会提高小麦/黑小麦/大麦型日粮的黏度,从而影响饲料效果和肉鸡的生...
  • 作者: Birgitta Evengrd CarI E Nord. Sa SUllivan 周勃(译) 赵剑闯(译)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  39-41
    摘要: 有关研究显示:肠道菌群失衡和免疫系统遭破坏是造成慢性疲劳综合症(CFS)发病原因之一,乳酸菌可以用来预防和减轻肠道功能紊乱,使身体内各细胞水平恢复正常,这对患有慢性疲劳综合症的病人或许有帮助...
  • 作者: 喻述武 李军国 汪沐 过世东
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  42-43
    摘要: 挤压膨化饲料经过高温、高压,是一种低污染、浪费少、高转化率的优质环保型饲料,已呈现逐步取代硬颗粒料成为水产饲料主流的趋势。挤压膨化工艺在水产膨化饲料生产过程中具有十分重要地位,对饲料的品质、...
  • 作者: A Javaid Ali C.S I.Din M.Sharif.M.Nisa N.Hashmi and M.Sarwar 李海涛(校) 阳艳林(译) 黄广明(译)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  44-48
    摘要: 数量充足和配比合理的营养对家畜生产性能起着决定性作用,其中蛋白质是动物生长发育、繁殖性能的主要限制因素之一。蛋白质的种类和水平决定着动物机体组成及日粮中必需氨基酸的供应。对反刍动物来说,蛋白...
  • 作者: 于伟 吴九华 成国祥 江国永 高冬余
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  49-52
    摘要: 选取120头23日龄断奶仔猪,随机分成3组,每组4个重复,每个重复10头。A组为对照组,饲喂基础日粮,B组、C组为试验组,分别饲喂1%、2%蛋白营养粉以等比例替代基础日粮中的鱼粉,研究蛋白营...
  • 作者: 张杰(校) 程宗佳(校) 霍艳军(译)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  53-56
    摘要: 1.5最佳通风设备的调整最佳通风设备结合了正向通风和负向通风原理,天气凉爽时,通过最佳通风系统使少量的外部空气进入以保持舍内温暖,天气炎热时,通过通风系统入口风扇使外部空气进入。通过最佳通风...
  • 作者: 周恩库
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  57-59
    摘要: 利用Excel"线性规划"求解功能,根据特种经济动物饲料配方设计营养指标,以"线性规划"求解建立数学模型和表格模式,能科学、简单、准确的配制特种经济动物饲料配方,并且是在最低成本目标情况下实...
  • 作者: 彭海兰
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  60-62
    摘要: 2011年1~2月份,在基本面供需偏紧,阿根廷大豆产区干旱、中东、北非政治因素的影响下,国际豆类市场整体表现较为强势,呈现先扬后抑的走势。而国内受宏观调控政策及物价调控措施的影响,油脂油料期...
  • 作者: 高峰
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  1-1
    摘要: 近年来,国内外都非常重视动物源食品生产加工与质量安全控制技术的研究,“从养殖场到餐桌”主要涉及畜禽健康养殖、动物疫病防控和畜产食品加工与安全质量控制几个方面,针对其关键点安全质量控制技术的研...
  • 作者: 王加启
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  5-9
    摘要: 2010年我国奶业发展出现了高成本、高奶价、高进口等新趋势,使得2011年成为奶业转变发展方式的关键一年,是全面进入高成本时代还是建立适合我国国情的发展模式值得思考。为此,作者提出了能够引导...
  • 作者: 朱庆国 林建斌 梁萍 秦志清 陈度煌
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  10-12
    摘要: 选取健康均匀的欧洲鳗苗1000尾,分为5组,每组2个重复,分别在基础料中添加4种环保型饲料添加剂,分析了4种环保型饲料添加剂对欧洲鳗鲡消化酶活性的影响。结果表明,1号饲料添加剂对于提高欧洲鳗...
  • 作者: 付钓钧 赵瑞艳
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  13-15
    摘要: 试验设置7个试验处理组,研究绵羊瘤胃微生物体外发酵大豆荚和麦秸混合粉的产气量以及干物质降解率。结果发现:大豆荚和麦秸粉配比为7:3的组别总产气量最多、干物质降解最快。大豆荚和麦秸粉配比为8:...

畜牧产业基本信息

刊名 畜牧产业 主编 何新天
曾用名 饲料与畜牧;饲料与畜牧:新饲料
主办单位 中国畜牧业协会  主管单位 中国畜牧业协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 2096-8302 CN 10-1688/S
邮编 100081 电子邮箱 xmcy@caaa.cn
电话 010-621238 网址
地址 北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学

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