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畜牧产业
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曾用名：
饲料与畜牧；饲料与畜牧：新饲料
《畜牧产业》（月刊），创刊于1987年，2020年由《饲料与畜牧》更为现刊名，由中国畜牧业协会主管主办。杂志继续秉承中国畜牧业协会“服务会员、服务行业、服务政府、服务社会”的核心理念，坚持以“行业指导、产业分析”为办刊方向。遵循采编并重、重点原创、定向约稿的办刊原则，内容涵盖即时报道畜牧产业前沿科技、政策解读、产业分析、国际交流等，跟踪报道行业内的热点、焦点和难点问题，覆盖畜牧产业全领域。收...
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主办单位：
中国畜牧业协会
ISSN：
2096-8302
CN：
10-1688/S
出版周期：
月刊
邮编：
100081
地址：
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 寡糖（Oligosaccharides，OS）又称寡聚糖或低聚糖，是指2～10个单糖通过糖苷键连接形成的一类糖。由于组成寡糖的单糖分子种类、分子间结合部位和结合类型不同，寡糖可分为很多种，目...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年12期页码:摘要： α-半乳寡糖（galacto-oligosaccharides）是由一分了蔗糖和一个或者多个半乳糖分子通过α-1，6-糖苷键连接而形成的一类寡聚糖，广泛分布于植物性饲料中，尤其多见于种子、根...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 文章以豆粕为原料，采用枯草茅孢杆菌（Bacillussubtilis）对豆粕进行液态发酵，以接种量、发酵时间、初始pH、温度为因素，水解率为指标，利用L9（3^4）正交试验对不同发酵条件进行...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 芽孢杆菌作为水产养殖用添加剂，能够促进养殖动物生长，降低饲料系数，维持肠道微生态平衡，增强动物机体免疫力，提高抗病能力和减少污染等。文章综述了在水产养殖中常用茅孢杆菌的生物学功能及其应用效果...
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5. 鱼类利用淀粉的研究现状刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 淀粉是重要的碳水化合物之一，与陆生动物相比，鱼类对碳水化合物的消化和代谢能力相对较差。文章就淀粉对鱼类生长、免疫及血糖的影响作一简述。
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 文章通过对市售八种霉菌毒素吸附剂产品进行组分分析和霉菌毒素体外吸附试验，评价霉菌毒素吸附剂产品对霉菌毒素的吸附效果，并初步归纳霉菌毒素吸附剂产品成分与霉菌毒素吸附效果的规律，为霉菌毒素吸附剂...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 功能性低聚糖添加在鸡日粮中到达后肠作为微生物发酵的底物，通过改变鸡肠道和粪便中的微生物及其发酵过程，改变粪尿的理化特性，来减少氨的挥发以及臭气的产生。文章综述了在鸡日粮中添加功能性低聚糖来控...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 本文研究了6株不同饲用乳酸茵固态发酵棉籽粕产有机酸情况。结果表明：德氏乳杆菌产酸量最高，可达18．56g／kg。为了增加产酸量，利用响应面分析法对德氏乳杆菌固态发酵棉籽粕培养基进行了优化，建...
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9. 饲料安全的影响因素与危害刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 本文从饲料自身、自然环境和人为作用阐述了饲料安全的影响因素，并介绍了不安全饲料的危害。
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 《饲料与畜牧·新饲料》杂志由中国农业科学院饲料研究所和北京市饲料工业协会联合主办，1987年创刊（月刊），由中国农业科学院饲料研究所齐广海博士任主编。《新饲料》杂志采用16开全彩印刷，图文并...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 由于缺乏内源酶分解寡糖，日粮中高水平的大豆寡糖对断奶仔猪肠道和生产性能产生有害的影响。肠道发酵这些组分提高了肠道微生物的活性和食糜的产量、肠道中易挥发脂肪酸和生物胺的含量。仔猪日粮中大豆寡糖...
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12. 高粱在畜禽日粮中的应用研究刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 高粱的抗旱性强，比玉米的生长环境条件更宽广。随着玉米、小麦等能量原料价格的高涨，为了降低成本，提高产品竞争力，很多大型饲料企业开始从国外进口高粱。然而，由于高粱中含有丹宁，与玉米相比，用高梁...
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13. 黄芪多糖在动物生产中的研究进展刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 芪多糖能显著提高动物的生产性能、增强动物的抵抗力、提高动物的免疫机能，文章对黄芪多糖在动物生产中的应用作了充分的说明。
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 水中存在大量的致病性微生物，严重威胁人类和动物的健康。目前检测病原菌通常采用培养基培养法。但在不良环境下，一些病原菌能够进入“活的非可培养状态”（VBNC），采用培养基培养方法可能无法检测出...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 11月22日～23日，由生物饲料开发国家工程研究中心、饲用微生物工程国家重点实验室、中国农业科学院饲料研究所、生物饲料安全与污染防控国家工程实验室、浙江大学饲料研究所联合主办，《饲料与畜牧》...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 研究证实，乳酸菌作为微生态制剂中的有益菌，在肉鸭养殖中应用可提高肉鸭生产性能，并可有效降低养殖环境耐药菌，提高肉鸭免疫功能和抗病力。我国传统中药资源丰富，本研究采用乳酸菌发酵中药替代肉鸭养殖...
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17. 饲料新法规下品牌战略规划刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 饲料新法规的实施，是我国畜产业的又一大进步，对行业健全机制、统一规范、完善生产工艺、提升饲料品质，实现“食品安全”奠定了良好的基础。面对新的法律法规，企业该怎么做，发展方向怎样定，如何规避大...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 为了研究补硒对硒从母猪转运到仔猪的影响，试验对哺乳母猪饲粮中不补充硒或分别以亚硒酸钠、酵母硒形式补充0．3mg／kg硒，高于NRc对饲粮硒的推荐量（0．15mg／kg）。未强化硒的玉米一豆粕...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 猪血浆蛋白粉是经检疫的健康猪新鲜血液经分离、高温喷雾干燥而制成的高品质蛋白质饲料。产品具有适口性好、蛋白含量高、氨基酸平衡且利用率高等优点。尤其是保留了原血血浆中各种功能性免疫球蛋白和活性物...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 多肽类物质对于生物体生理机能的调节研究越来越受到研究者的重视，分离技术更是其技术实现产业化的关键，疏水层析法分离多肽类物质具有操作简便，蛋白质变性小等优势。文章综述了疏水层析法分离多肽类物质...
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21. 商品蛋氨酸在家禽上的应用刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 8对科学研究得出的生物利用率数值应在实际情况下提出质疑 从科学试验得出的液体MHA—FA的生物利用率数值，在实际现场条件下可以很容易地采用一个简单方法对其提出质疑：将DL—met和液体MH...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 随着2013年进入到最后一个月，我们看到饲料原料市场在消化季节性压力的同时，在政策的支持下，玉米等大宗能量饲料价格出现企稳的迹象，而豆粕继续受到中国需求的支持而跌幅放缓，但是从长期来看随着到...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2013年12期页码:摘要： 2013年11月12日到14日，由中国粮油学会饲料分会主办，江苏正昌集团有限公司承办的大型学术活动——中国粮油学会饲料分会2013天目湖饲料科技论坛暨学术年会——在美丽的溧阳天目湖宾馆召开。
畜牧产业基本信息
| 刊名 | 畜牧产业 | 主编 | 何新天 |
| 曾用名 | 饲料与畜牧；饲料与畜牧：新饲料 | ||
| 主办单位 | 中国畜牧业协会 | 主管单位 | 中国畜牧业协会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 2096-8302 | CN | 10-1688/S |
| 邮编 | 100081 | 电子邮箱 | xmcy@caaa.cn |
| 电话 | 010-621238 | 网址 | |
| 地址 | 北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学 |
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