粮油与饲料科技期刊
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粮油与饲料科技

曾用名: 江西饲料

《粮油与饲料科技》主要报道粮油与饲料行业的技术成果、研究报告、学术论文、综合评述,传递有关国内外科技动态、市场信息、专题报道等,辟有粮食储备、粮油加工、粮食物流、科学实验、营养研究、添加剂、检测分析、资源利用、饲料加工、饲养技术及卫生防疫等栏目。
主办单位:
江西省粮食行业学会 江西省粮油集团有限公司
ISSN:
2096-8515
CN:
36-1352/S
出版周期:
双月刊
邮编:
330030
地址:
南昌市施尧路1111号水榭公馆A座190
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  • 作者: 任晓萍 卢德勋 娜仁 张吉鹍 牛文艺 胡明
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  1-6
    摘要: 在测定五类九种粗饲料及三个混粗的常规成分基础上,实测了它们的 GI:大青山草地早熟禾 3.4758、沙打旺 3.3731、苜蓿 1.7202、混 C21.1797、青干草 1.1029、混 ...
  • 作者: 易中华 朱年华 潘珂 瞿明仁
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  6-9
    摘要: 本研究选用 60头 4周龄杜长大断奶仔猪 (7. 33+ 0. 45 kg),评价在我国南方夏季高温环境下植酸酶对高生产性能猪的生物学功效.试验设 5个处理组,每个处理组设 6个重复 (每重...
  • 作者: 姚军 杨保平 梁春年 程胜利 郭健
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  10-12
    摘要: 1978年 Dyerberg在流行病调查中发现,爱斯基摩人不仅冠心病、心肌梗死的发病率很低,而且类风湿关节炎、红斑狼疮等自身免疫性疾病也明显低于白人.
  • 作者: 黎伟
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  12-14
    摘要: 光合细菌 (Photo Synthetic Bacteria简称 PSR)是一类能自行利用 NPN的微生物,它以化学组成丰富和使用效果独特在动物生产中有重要作用.本文主要在其作为添加剂饲喂动...
  • 作者: 刘福柱 张波 王继强
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  15-18
    摘要: 随着畜禽业的发展,我国将需要更多的能量饲料,据预测: 2000~ 2020年,我国能量饲料的缺口将达到 0. 24~ 0. 83亿 t.
  • 作者: 任洪涛 何万领 司丽芳
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  18-20
    摘要: 桑椹富含多种营养成分、功能性物质及桑椹红色素.桑椹在食品和医药方面得到了重视和合理开发.本文通过对桑椹的化学组成、功能特点等方面的分析,研究在目前饲料原料紧缺和提倡发展绿色畜牧业的时期,桑椹...
  • 作者: 张祥 程秀花 赵国琦
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  20-24
    摘要: 本文通过研究在不同温度、不同蒸汽添加量以及不同的压力环直径条件下,挤压膨化对大豆中脲酶活性的影响,试验结果表明:膨化温度在 120℃时,大豆中的脲酶活性被严重破坏,为 0. 35,较原料中的...
  • 作者: 曹芳 王茜 谢世红
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  25-26
    摘要: 采用高效液相色谱法分离鸡肉中的磺胺嘧啶 (SD)、磺胺二甲嘧啶 (SM2).磺胺甲氧嗪 (SMP)、磺胺间甲氧嘧啶 (SMM),磺胺甲恶唑 (SMZ)、磺胺地索锌 (SDM)和磺胺喹恶啉 (...
  • 9. 迁址
    作者:
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  26
    摘要:
  • 作者: 刘忠琛 滕乐帮 裴廷福
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  27-30
    摘要: 猪病在一年四季均可发生,尤其是季节交替之际.导致猪发病的因素很多,有时并非是病原微生物或寄生虫,而是一些外界环境或是管理因素造成的,这些因素的作用具有累积性,每一种因素都可降低猪只最终战胜病...
  • 作者: 梁海平 温海清
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  31-35
    摘要: 本实验在于比较 DL-蛋氨酸 (DL- Met)与液态 2-羟基 4-丁酸 DL-蛋氨酸 (MHA- FA)在肉用鸡 (300只 )中的生物利用效果.实验鸡随机分成 30组,每组 10只.采...
  • 作者: 黄达
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  36-38
    摘要: "素质"一词辞海解释是指人或事物在某些方面的本来特点和原有基础.会计人员素质是指其从事会计工作应具备的主观条件.我们从事任何一项工作都应当具备一定的素质.作为国有企业 (以下简称企业 )的财...
  • 作者: Helga Josupeit 吴思远
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  38-39
    摘要: 2004年世界鱼粉产量恢复 2004年全年 5大鱼粉出口国总产量将达到 340万 t,好于令人失望的 2003年,但 2004年仍然比过去 5年平均产量低 10万 t.
  • 作者: 杨玉凤
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  40-41
    摘要: 冬春季节分娩的新生仔猪,由于天气寒冷等原因,容易出现血糖水平过低,发生以中枢神经系统机能活动障碍为主要特征的低血糖症.养猪户及兽医人员若误诊为感冒、猪瘟等疾病,耽搁了救治的有利时机,往往会造...
  • 作者: 许剑腾
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  40
    摘要: 小鼠作为实验动物广泛应用于科学实验、教学、检验等各方面,作为宠物饲养在市场上也大受欢迎,有很大的饲养价值.特别是作为实验动物,因为要求严格,现在市场紧缺.省科技厅已把发展实验小鼠作为一个科技...
  • 作者: 邢攸荷
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  41-42
    摘要: 蛋用鸡在育成期间不管采用什么方法育成,都将决定其后的产蛋成绩.获得高品质的青年母鸡,是实现青年母鸡高产的第一步.为此,笔者结合养鸡生产实践,现就蛋母鸡育成期的饲养管理要点提供如下参考.
  • 作者: 李中利
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  42-43
    摘要: 仔猪护理是养猪生产中的一个首要环节,护理仔猪也是饲养人员最费精力的一项工作,精心护理好仔猪,这是减少仔猪死亡率,提高养猪生产经济效益的技术保证.为了进一步做好仔猪的护理工作,笔者结合养猪生产...
  • 作者: 闵保望
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  43
    摘要: 仔猪球虫病是养猪生产中一种比较常见的疾病.据调查分析,仔猪发生腹泻症状,5%以上是因球虫引起的.
  • 作者: 张永江
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  44
    摘要: 在农业部和科技部共同主持及国家“973”、“863”和“攻关”项目资助下,具有国际先进水平的新型高效、重组禽流感病毒灭活疫苗(H5N1亚型)和禽流感重组鸡痘病毒载体活疫苗,由中国农业科学院哈...
  • 作者: 文平
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  44
    摘要: 上海高校水产养殖学E-研究院日前在上海水产大学挂牌成立,为水产养殖研究搭建了多学科、跨地域、跨国界开展科学研究和交流合作的基础平台。
  • 作者: 李洁
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  44
    摘要: 最近,中科院广州分院两个研究所不同学科的集成技术交叉应用,有效地解决了海南对虾生态养殖的难题。
  • 作者:
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  44-45
    摘要: 宁夏水产研究所经过3年努力,在淡水鱼类工厂化育种、黄河鲶鱼人工繁殖及种苗培育研究技术领域国内领先,黄河鲶鱼胚胎研究为国内鱼类学研究独创。
  • 作者: 平远
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  45
    摘要: 大豆的果实中一般含有3种脂氧合酶(分别简称为L-1、L-2、L-3脂氧合酶),它们容易在大豆籽粒储存期间催化脂肪酸而变成氢过氧化物,氢过氧化合物具有不良的口感和气味,产生苦味、涩味、豆腥味、...
  • 作者: 平远
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  45
    摘要: 美国哈尔伯特水产养殖场利用金盏花瓣的提取剂来改变虹鳟鱼的颜色获得成功。此前,金盏花提取剂已用于肉鸡提色,使肉鸡的皮下变成金黄色,以适应专门制作烤鸡的需要。金盏花瓣的提取剂(Aoionis a...
  • 作者: 平远
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  45
    摘要: 日本长崎大岗生物技术研究所,将栽培食用菌以后的培养基料用作饲料,其效果很好。食用菌菇的栽培基料一般采用农作物秸杆粉碎以后拌合辅料而成,食用菌在生长过程中,菌丝大量分泌可分解粗纤维的酶,使培养...
  • 作者: 平远
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  45
    摘要: 日本东京大学海洋生物研究所分别从鳕鱼、鲑鱼、鲆鱼的脑下垂体中分泌物里发现了新激素,这种激素被命名为Sonution Ation。据初步分析,这种激素的功能主要是增强免疫力,调节生长代谢和渗透...
  • 作者: 平远
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  45
    摘要: 日本山口县水生动物养殖场采用未经高温蒸煮加工和经过100℃以上高温蒸煮以后的全成分大豆粉作鱼饲料的蛋白转化率和效果进行了对比研究,结果表明,采用未经蒸煮的大豆粉作饲料,尼罗罗非鱼的生长速度很...
  • 作者: 平远
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  45-46
    摘要: 为了寻求新的饲料源,俄罗斯饲养业大力开发利用荨蔴作青、干饲料获得成功,在作饲料使用时可用嫩绿的荨蔴枝叶直接喂家禽,也可以制成青贮饲料和干饲料保存作家禽饲料。据测定:荨蔴叶和嫩枝中,每kg干物...
  • 作者: 平远
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  46
    摘要: 美国俄亥俄畜牧研究所养猪场经过6年的研究并对38000余头仔猪的饲养实践表明:在饲料中添加一定量的氧化锌,可使断奶仔猪减少腹泻;氧化锌在饲料中的添加量为1000~2500mg/kg,将这种含...
  • 作者: 平远
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  46
    摘要: 壳聚糖(又称脱乙酰壳聚糖)是一种用甲壳生物的外壳或是虫的外骨骼(例如虾、蟹、牡励等壳渣)提取的多糖。含有多种真菌的细胞壁。日本北海道水生动物研究所的跟踪研究表明,壳聚糖可以提高鱼类的抗病力,...

粮油与饲料科技基本信息

刊名 粮油与饲料科技 主编 杨福牛
曾用名 江西饲料
主办单位 江西省粮食行业学会 江西省粮油集团有限公司  主管单位 江西省粮食局
出版周期 双月刊 语种
ISSN 2096-8515 CN 36-1352/S
邮编 330030 电子邮箱 Jxsl@chinajournal.net.cn
电话 0791-86286 网址
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