质量安全与检验检测期刊
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质量安全与检验检测

曾用名: 检验检疫学刊;检验检疫科学;现代商检科技

《质量安全与检验检测》的办刊宗旨和方针,立足检验检疫,面向科技人员,辐射相关学科和领域,传播检验检疫理论,推广检验检疫成果,交流检验检疫技术,介绍国内外最新检验检疫技术,力争把《检验检疫学刊》办成名副其实的检验检疫领域的一流学术性期刊。更名后,本刊刊登的文章将更注重技术性,研究性,创新性,以刊载检验检疫方面各有关学科的基础研究和应用研究,涉及食品安全,动植物检疫,卫生检疫,工业品检验和分子生物学
主办单位:
中国检验检疫科学研究院 中国检验检测学会
ISSN:
2096-8876
CN:
10-1701/R
出版周期:
双月刊
邮编:
100123
地址:
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
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  • 作者: 庞国芳 曹彦忠
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  1-6
    摘要: 毛细管气相色谱法测定农产品中多种拟除虫菊酯农药残留量的研究庞国芳曹彦忠范春林张进杰李学民(秦皇岛商检局)一、前言从本世纪七十年代合成出第一个对光稳定的二氯苯醚菊酯以来,这类农药的新品种不断问...
  • 作者: 吴伯华 柳鹏
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  7-10
    摘要: 齿轮箱新旧程度检测方法的研究柳鹏吴伯华陆春明(陕西商检局)一、前言从国外进口大量的机械设备,如何检验进口机械设备新旧程度和制造质量,是商检工作的一个重要研究领域。新旧程度不同的机械设备其磨损...
  • 作者: 陈亚敏 陈禹锋
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  11-14
    摘要: 用气味浓度测量仪评价水产品鲜度陈亚敏陈禹锋(北海商检局)新鲜度是决定水产品质量的重要因素,与水产品死亡后体内发生的一系列生物化学变化和细菌数量迅速增长有密切的联系,因此,新鲜度也是食品卫生标...
  • 作者: 姚普光 黎新南
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  15-17
    摘要: 8098单片机在蓄电池终压放电检测中的应用姚普光(天津商检局)黎新南杨乐玉(河北工业大学)8098单片机是准16位嵌入式微控制器,与MCS-51系列单片机相比,具有功能全、运行速度快等优点,...
  • 作者: 何桂华
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  18-21
    摘要: 悬浮液直接进样原子吸收光谱法测定水果和蔬菜中微量铜和铅何桂华(济南商检局)石墨炉原子吸收法对于测定食品中微量元素具有灵敏、快速、选择性高等特点,但测定前必须进行样品的前处理。目前,前处理方法...
  • 作者: 吴晓芳 张高华
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  22-25
    摘要: 用手性液谱柱法拆分及骠马农药旋光对映体含量的测定张高华吴晓芳(江苏商检局)农药骠马为九十年代新近进口的一种新型低毒除草剂,制剂有6.9%浓乳剂和10%乳油。该种这农药是一种含有一个手型碳原子...
  • 作者: 张凤鸣 桂家祥
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  26-29
    摘要: 建立服装加工工序间设备与人员优化配置的理论模型张凤鸣桂家祥(江西商检局)一、前言服装加工业是劳动密集型的产业,是纺织工业中加工层次和附加值较高的行业,由于它所需的投资少、见效快,各地服装生产...
  • 作者: 李岩 邓功
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  30-33
    摘要: 肥皂总脂肪物快速检验方法的研究邓功李岩(茂名商检局)一、前言测定肥皂“总脂肪物”含量的方法主要有三种:溶剂抽出法、蜡饼法和热板法。溶剂抽出法为标准检验方法,检验时间在八小时以上;热板法时间虽...
  • 作者: 孙书军 张荣林
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  34-35
    摘要: 紫外分光光度法测定出口亚硝酸钠中硝酸钠的含量张荣林孙书军刘军宋金凤(天津商检局)出口亚硝酸钠中硝酸钠含量一般占1%以下,国家标准[1]采用在硫酸作用下,甲醇与亚硝酸根生成亚硝酸甲酯,蒸发将其...
  • 作者: 吴漪
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  36-38
    摘要: 提高价值鉴定结果准确度的探讨吴漪(金华商检局)任何评估机构都将评估结果的准确做为追求的目标,并以此立足于竞争激烈的评估领域。商检系统的价值评估即外商投资财产价值鉴定的准确度更直接关系到该项工...
  • 作者: 尚德昌 王潍平
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  39-40
    摘要: 粗(废)磷酸中固体不溶物的检验王潍平尚德昌李启政(辽宁商检局)一、前言近年来,每年都从大连口岸进口一定数量的粗(废)磷酸。目前国内外尚无粗(废)磷酸的检验标准,许多项目的检验只能参照磷酸标准...
  • 作者: 张雪霏 杜惠朋
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  41-42
    摘要: 出口800捻及800捻以上桑蚕经纬捻线丝捻度的试验方法`杜惠朋张雪霏邓志光李淳陈薇(广东商检局)一、前言出口800捻及以上的桑蚕经纬捻线丝是近年来发展较快的出口商品,且大多数以筒装形式出口。...
  • 作者: 戴骐 章晓氡
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  43-44
    摘要: 多用途线性回归拟合数据处理系统的设计与应用戴骐章晓氡(浙江商检局)一、引言回归分析理论是紫外分光光度分析、原子吸收分光光度分析及X荧光光度分析等多种分析手段数据处理的依据。目前,由于众多原因...
  • 作者: 吴森明
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  45-46
    摘要: 面料色差与服装色差关系的研究吴森明(吴县商检局)面料色差与服装色差是影响服装质量和服装档次的重要因素之一。在服装生产、销售和使用过程中,人们都可以经常看到服装的色差问题,这一问题严重地影响着...
  • 作者: 于枫 王大路
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  47-49
    摘要: 服装用粘合衬存在的问题及对策于枫王大路(北京商检局)随着服装工业化程度的提高,粘合衬已成为服装业的重要辅料。由于粘合衬能在一定的压力、温度和时间条件下与面料粘合,可取代繁重的缝制过程,从而使...
  • 作者: 潘志强
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  50-51
    摘要: 五十铃4JB1型柴油发动机连杆断折浅析潘志强(福建商检局)一、前言福建某公司在1993年进口一辆五十铃NKR552型货车,该车发动机为4JB1型柴油机。在车辆行驶至3268公里时,发生连杆断...
  • 作者: 陶军 顾鸣
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  52-56
    摘要: 食源性致病菌检测技术的近况顾鸣陶军(上海商检局)一、前言随着食品卫生软科学管理的深化、HACCP在商检管理工作中的推广,食品微生物分析工作将从实验室抽样检验向整个生产工艺中特定关键控制点的监...
  • 作者: 张振民 王欢
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  57-59
    摘要: 不同因素对茶叶香气的影响王欢张振民(厦门商检局)众所周知,茶叶的香气对茶叶的品质影响极大。为了生产高品质的茶叶,有必要认真分析、探讨影响茶叶香气的各种因素。本文就此做以下论述。一、茶叶香气的...
  • 作者: 吕丽 王忠诚
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  60-62
    摘要: 国内外环境标志的现状分析及对策吕丽靳颖(吉林商检局)王忠诚(吉林省纺织总会)环境标志在国外又称生态标签(EcoMark)、蓝色天使(BlueAngel)、环境选择(Envi-ronmenta...
  • 作者: 张顺合 李瑾
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  63-64
    摘要: 加拿大食品微生物学实验室水平测试简介张顺合李瑾(中国商检研究所)盲样水平测试是一种综合考核实验室分析或检测能力的方法,更是加强、提高实验室分析或检测水平的一种行之有效的措施。全国商检系统在国...
  • 作者: 肖前
    发表期刊: 1998年2期
    页码:  1-4
    摘要: 1,1,1-三氯乙烷中稳定剂的GC-MS和GC分析研究肖前郑建国翟翠苹梁妙玲杨丽珍(广东商检局)一、前言1,1,1-三氯乙烷是重要的洗涤化工原料,我国每年都有大量的进口,其纯度一般要求在99...
  • 作者: 李建军
    发表期刊: 1998年2期
    页码:  5-7
    摘要: 复合肥中微量镁赋存状态的研究李建军(苏州商检局)近年来,复合肥的出口量激增,且检测分析的指标已扩展到微量元素,比较多的是对镁含量有要求。而复合肥中镁含量的测定方法,目前无国家标准或行业标准。...
  • 作者: 蒋原
    发表期刊: 1998年2期
    页码:  8-9
    摘要: 李斯特氏菌属单克隆抗体的制备及其特性的研究蒋原侯永达马玉笙闵锦荣(江苏商检局)姜平杨奎(南京农业大学动物医学院)一、引言单核细胞增生性李斯特氏菌是人畜共患病原菌,被看作九十年代四大食源性病原...
  • 作者: 沈礼兵 陈家华
    发表期刊: 1998年2期
    页码:  10-12
    摘要: 高效液相色谱法测定酒花α-酸含量研究陈家华沈礼兵(上海商检局)啤酒花学名蛇麻(LumpulusL,又名Hop),主要作为啤酒酿造工业原料,在啤酒中起苦味、呈香、防腐和澄清麦汁的作用。酒花的最...
  • 作者: 孙保国 邵俊杰
    发表期刊: 1998年2期
    页码:  13-14
    摘要: 毛细管电泳法测定鸡肉中的乙胺嘧啶残留量孙保国邵俊杰侯鹏亮黄洋余建新(湖北商检局)一、前言乙胺嘧啶是一种广谱抗菌兽药,主要用于防治鸡的球虫病。鸡肉中乙胺嘧啶的残留量的测定是日本政府规定的法定检...
  • 作者: 许拴柱 贾砚生
    发表期刊: 1998年2期
    页码:  15-16
    摘要: Instron6027电子万能材料试验机多用功能的开发研究许拴柱贾砚生刘树田郭捷(河北商检局)一、引言万能材料试验机广泛用于金属及非金属材料的拉伸、压缩、弯曲等试验,是金属材料实验室必不可少...
  • 作者: 蔡春平
    发表期刊: 1998年2期
    页码:  17-18
    摘要: 间接光度反相离子对色谱法测定蜜饯中的甜蜜素蔡春平林碧贞梁鸣翁若荣(福建商检局)一、前言甜蜜素的化学名为环己基氨基磺酸钠,是目前广泛使用的一种人工合成甜味剂。由于其没有糖精的苦味及人们对低热量...
  • 作者: 张遴
    发表期刊: 1998年2期
    页码:  19-22
    摘要: 氢化物发生-原子荧光光谱法测定铅锭中的砷、锑和铋张遴卢玉琦高若煜杨光(陕西商检局)铅中砷、锑、铋的分析,我国现行的标准分析方法(GB472.1~9-84)为分光光度法。日本JISH1121-...
  • 作者: 刘洁
    发表期刊: 1998年2期
    页码:  23-26
    摘要: 不同资产评估目的的评估特点、计价标准及免责条款的研究刘洁陈文锋庞筱宁(广西商检局)资产评估的目的,是根据经济活动的需要决定的。而评估目的的不同,其计价标准是不一样的,所谓资产评估的计价标准是...
  • 作者: 程雪刚
    发表期刊: 1998年2期
    页码:  27-29
    摘要: X-荧光光谱法测定磷矿石中化学成分的研究程雪刚吴扬何学忠庄学甫包敏许涛(连云港商检局)我国每年出口一百多万吨磷矿石,它是化肥生产及湿法磷酸生产的中间体。当今世界上,农业及其相关行业对磷矿石的...

质量安全与检验检测基本信息

刊名 质量安全与检验检测 主编 陈颖
曾用名 检验检疫学刊;检验检疫科学;现代商检科技
主办单位 中国检验检疫科学研究院 中国检验检测学会  主管单位 国家质量监督检验检疫总局
出版周期 双月刊 语种
ISSN 2096-8876 CN 10-1701/R
邮编 100123 电子邮箱
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