间接光度反相离子对色谱法测定蜜饯中的甜密素

• 作者: 蔡春平
• 来源期刊: 现代商检科技
• 学科: 工学
• 关键词: 密饯 甜蜜素 反相离子对色谱 测定
• 年，卷（期）: 1998,（2）
• 页码范围: 17-18
• 页数: 2页
• 分类号: TS255.41

摘要

间接光度反相离子对色谱法测定蜜饯中的甜蜜素蔡春平林碧贞梁鸣翁若荣（福建商检局）一、前言甜蜜素的化学名为环己基氨基磺酸钠，是目前广泛使用的一种人工合成甜味剂。由于其没有糖精的苦味及人们对低热量食品的推崇，因此应用日益广泛。世界各国目前对甜蜜素安全性的许...

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1	蔡春平		4	0	0.0	0.0