质量安全与检验检测期刊
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质量安全与检验检测

曾用名: 检验检疫学刊;检验检疫科学;现代商检科技

《质量安全与检验检测》的办刊宗旨和方针,立足检验检疫,面向科技人员,辐射相关学科和领域,传播检验检疫理论,推广检验检疫成果,交流检验检疫技术,介绍国内外最新检验检疫技术,力争把《检验检疫学刊》办成名副其实的检验检疫领域的一流学术性期刊。更名后,本刊刊登的文章将更注重技术性,研究性,创新性,以刊载检验检疫方面各有关学科的基础研究和应用研究,涉及食品安全,动植物检疫,卫生检疫,工业品检验和分子生物学
主办单位:
中国检验检疫科学研究院 中国检验检测学会
ISSN:
2096-8876
CN:
10-1701/R
出版周期:
双月刊
邮编:
100123
地址:
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
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  • 作者: 孙健 张诚毅 汤秀美 阮希建 陈锋
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  29-30
    摘要: 通过深入养殖基地和加工企业的调查,初步查明出口“注水”黄鱼主要发生在冷冻产品中,而且是在肌肉上注水。多种检验方法试验结果表明,国家质检总局《“注水”鱼产品检验程序和判别标准》的检验方法快速、...
  • 作者: 林阳武 陈艳
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  31-32
    摘要: 采用大豆疫病感病品种对进境大豆夹带的土块中大豆疫霉病菌进行诱集、单孢分离和培养,通过培养性状及致病性检测,鉴定大豆疫霉病菌。
  • 作者: 吴文晞 王丹红 蔡春平 郑旭华
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  32-33
    摘要: 本文对来自我国主要进口国的进口鱼粉进行了有毒有害金属含量监测与调查,抽查了约300个样品进行重金属含量的检测,结果发现,抽查的新西兰鱼粉中汞含量普遍较高,其范围为0.1~1.0mg/kg,样...
  • 作者: 李德福 郭琼霞 陈艳 黄可辉
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  34-36
    摘要: 本文通过对SPS协定内容的研究,调查了解了闽台农业合作交流情况,分析了SPS协定对闽台农业合作交流的影响,就如何合理应用SPS规则,加强闽台农业合作交流,促进福建农产品对外贸易提出了应对措施...
  • 作者: 周卫川
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  37-39
    摘要: 福寿螺(Ampullarium crosseana Hidalgo=Pomacea canaliculata Lamarck)是我国首批公布的外来入侵有害生物。根据联合国粮农组织(FAO)国...
  • 作者: 焦红 王伟毅 王方金 程刚 翁文川 谢钧宪
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  40-43
    摘要: [目的]采用荧光定量PCR技术,研制适合各层次实验室使用的,快速、准确地检测与鉴定食品中副溶血弧菌污染的定性、定量检测试剂盒。[方法]根据副溶血弧菌gyrase基因序列,设计并合成特异性引物...
  • 作者: 张宏鹏 方学松 蔡翁义
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  43-44
    摘要: [目的]判定痰细菌学检查阴性的肺结核病例的病灶是否具有活动性。[方法]对一组接触源肺结核病人进行检查。[结果]接触源病例痰细菌学检查大部分为阴性结果,而经肺部X线征象进行分析判断,结合病史、...
  • 作者: 黄光正
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  45-47
    摘要: 通过深入分析出口机电产品的风险因素,如产品自身特性所具有风险因素、生产企业管理水平的风险因素,技术贸易壁垒的风险因素以及其他方面的风险因素。进而探讨和研究建立出口机电产品风险预警机制,采取有...
  • 作者: 莫伟媛
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  48-50
    摘要: 科学的发展、国际间的交流、检验检疫的科技现状,要求检验检疫科技不断创新,本文结合检验检疫科技工作的实际,从检验检疫科技体制的创新、科技成果的转化、监管模式的转变、培养高科技人才队伍等方面就检...
  • 作者: 李一农 李芳荣 江宏 蓝芳 赵琼晖 龚永
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  51-53
    摘要: 本文简要介绍了美国、欧盟及世界其他一些国家关于对用砷进行防腐处理木材限制使用的相关法规。并通过深圳口岸从进境木包装中检出砷的事实说明砷污染传入的风险,并建议我国尽快组织有关专家进行有毒有害包...
  • 作者: 凌莉 李志勇 胡小云
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  53-56
    摘要: 本文从检验食品种类、检验项目、采样方法等角度,比较分析了国内外法规及标准中的食品微生物限量规定,总结了主要贸易国家的食品微生物限量制定特点,以及对我国制定食品微生物限量标准的借鉴意义。
  • 作者: 宜齐 王冬
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  57-59
    摘要: 世界各国对饮用水的强制性卫生非常重视,不断发布各种技术性法规和标准,但是各国法规和标准的内容存在明显的不同和区别,研究和比较世界各国关于食品安全卫生的法规、标准,不仅对出口食品企业有着重要的...
  • 作者: 叶剑波 屈洁 李永生
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  60-64
    摘要: 俄罗斯的《技术调控法》已经于2003年7月1日实施,同时废止了No.5151-I号《产品和服务认证法》、No.5154-I号《标准化法》;对No.211-Ф3号《关于有关被批准的俄罗斯联邦法...
  • 作者:
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  64-64
    摘要:
  • 作者: 林世峰
    发表期刊: 2004年B12期
    页码:  100-103
    摘要: 围绕国家质检总局提出的“提速,减负,增效和严密监管”的大通关目标,分析现有业务流程的特征和不足,在建立对企业诚信管理和新的检验检疫监管模式的基础上,探讨重组,优化出入境货物检验检疫业务流程,...
  • 作者: 王鸿辉 郑建华 黄瑞源
    发表期刊: 2004年B12期
    页码:  73-75
    摘要: 利用聚乙烯标准物质对熔体流动速率测定仪进行手动测定自校准测量不确定度评估。方法采用先确定其不确定度来源,并在一定条件下,重复测定聚乙烯的熔体流动速率,分别计算其不确定度分量,求出合成不确定度...
  • 作者: 周昱 张志刚 施冰 林建忠 邹伟
    发表期刊: 2004年B12期
    页码:  31-33
    摘要: 样品经黄曲霉毒素免疫亲和柱纯化后用LC/MS/MS进行测定,方法简单快速,准确灵敏,抗干扰能力强。本法在添加0.50—5.Oμg/kg的黄曲霉毒素B1时回收率为60%~90%,检测限达0.0...
  • 作者: 叶鹏 周昱 庄宛 张志刚 方元炜 施冰 林立毅 王根芳 邹伟 郑向华 陈鹭平
    发表期刊: 2004年B12期
    页码:  6-10
    摘要: 本文研究建立了进口巴西“毒大豆”种衣剂农药残留GC/NS定性定量分析方法。样品经乙酸乙酯超声波提取,GC/NS分析。方法简便快速,灵敏度高,回收率好。应用本方法,首次在“毒大豆”中检出萎锈灵...
  • 作者:
    发表期刊: 2004年B12期
    页码:  112-112
    摘要: 中国检验认证(集团)有限公司(英文名称:China Certification & Inspection(Gmup)Co.,Ltd.,英文缩写CCIC)是经国务院批准成立,在国家工商总局登记...
  • 作者:
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  i004-i004
    摘要:
  • 作者:
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  i006-i006
    摘要: ASPEC XLi自动完成液体样品预处理、固相萃取、在线浓缩、自动进样。适合于快速建立方法及标准方法推广。可与HPLC、GC、LC/MS、GC/MS联用,完成在线萃取及分析。与戴安公司ASE...
  • 作者:
    发表期刊: 2004年B12期
    页码:  111-111
    摘要: 厦门市出入境检验检疫协会是厦门地区从事出入境检验检疫工作的企事业单位和有关社团组织及其人士自愿组成的具有法人资格的行业性社会团体,是中国出入境检验检疫协会团体会员。
  • 作者:
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  i002-i002
    摘要: 仪器特点:该仪器吸收国外先进技术,充分考虑了前处理工作的特殊要求而设计制造,其设计独特的夹具解决了实验室梨形分液漏斗及有关异形用具的振荡问题,使用时可方便地进行水平或垂直振荡方向的转换,大大...
  • 作者:
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  i003-i003
    摘要: 美国戴安(DIONEX)公司成立于1975年,总部设在美国加州Sunnyale,是世界是一第一台离子色谱的生产厂,二十多年来一直在离子色谱技术领域保持世界第一位的位置。公司在美国、德国、荷兰...
  • 作者:
    发表期刊: 2004年6期
    页码:  i001-i001
    摘要: 迄今,这是全球唯一自动化的DNA指纹仪器,用于鉴定微生物并表现其特征。它赋予了微生物鉴定前所未有的准确性、运行速度、分辨率、可重复性和信心。
  • 作者: 周昱 张志刚 施冰 李志煌 林丽辉
    发表期刊: 2004年B12期
    页码:  36-38
    摘要: 研究建立了HPLC测定食品中微量甲醛的分析方法。样品中甲醛经水蒸汽蒸馏提取,与2,4-二硝基苯肼衍生后,直接用HPLC DAD分离测定,外标法定量。方法对样品的最低检出限为0.03mg/kg...
  • 作者: 游聚民 苏志坚
    发表期刊: 2004年B12期
    页码:  68-72
    摘要: 进口旧机电产品的检验监督管理工作包括备案、装运前预检验、到货检验和监督管理。装运前预检验是阻止不符合安全、卫生、环保要求的旧机电产品输入的最为有效手段之一。旧机电产品涉及行业面广,种类繁多,...
  • 作者: 林鸿兵 罗家煌 翁晓军 许长春 骆志祥
    发表期刊: 2004年B12期
    页码:  86-88
    摘要: 通过分析比较小型机以及PC服务器群集技术方案,总结了群集技术的分类;根据CIQ2000系统服务器升级改造的要求,设计了双机群集方案;选择了双机群集系统的硬件配置、工作模式、群集软件等,并安装...
  • 作者: 庄宛 林健 林蔚 王岚 陈福
    发表期刊: 2004年B12期
    页码:  39-42
    摘要: 本文运用大鼠长期毒性试验,从血液学生化分析到各重要脏器组织病理检查,分析长期服用蜂胶对生物体健康的影响。结果表明各项生化指标均在正常范围内,各主要脏器的病理组织学检查未见有特异性病变。
  • 作者: 刑小丽 杨浩 杨清双 梁君荣 熊焕昌 陈帆 马启和 高亚辉
    发表期刊: 2004年B12期
    页码:  96-99
    摘要: 赤潮是全球性海洋灾害之一,船舶压舱水转运是造成赤潮蔓延的重要途径。本文介绍了40年来厦门港赤潮发生情况和近年来船舶压舱水的活动情况、船舶压舱水赤潮藻监测和检疫对策研究进展;分析和评估了对赤潮...

质量安全与检验检测基本信息

刊名 质量安全与检验检测 主编 陈颖
曾用名 检验检疫学刊;检验检疫科学;现代商检科技
主办单位 中国检验检疫科学研究院 中国检验检测学会  主管单位 国家质量监督检验检疫总局
出版周期 双月刊 语种
ISSN 2096-8876 CN 10-1701/R
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