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质量安全与检验检测2011年第2期出版文献
出版文献量（篇）
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质量安全与检验检测
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曾用名：
检验检疫学刊；检验检疫科学；现代商检科技
《质量安全与检验检测》的办刊宗旨和方针，立足检验检疫，面向科技人员，辐射相关学科和领域，传播检验检疫理论，推广检验检疫成果，交流检验检疫技术，介绍国内外最新检验检疫技术，力争把《检验检疫学刊》办成名副其实的检验检疫领域的一流学术性期刊。更名后，本刊刊登的文章将更注重技术性，研究性，创新性，以刊载检验检疫方面各有关学科的基础研究和应用研究，涉及食品安全，动植物检疫，卫生检疫，工业品检验和分子生物学
主办单位：
中国检验检疫科学研究院
中国检验检测学会
ISSN：
2096-8876
CN：
10-1701/R
出版周期：
双月刊
邮编：
100123
地址：
出版文献量（篇）
4417
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12
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 2011年2期页码:摘要： [目的]建立了一种采用XRD粉末衍射快速鉴别医用手套表面残余矿物粉末的方法。[方法]乳胶手套表面残余粉末通过水洗、过滤收集后,采用XRD方法测定了三种不同生产厂家的医用手套表面残余粉末。[结...
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 对婴幼儿食品（配方乳粉、补充谷物、饼干和罐头）分别进行微生物污染以及微生物毒素调查。调查结果表明：357份婴幼儿食品均未检出沙门氏菌和单核细胞增生李斯特氏菌;11份婴幼儿配方乳粉、1份补充谷...
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 本研究建立了啤酒、葡萄酒中T-2毒素免疫学检测的前处理方法。该方法采用氯仿提取,检出限为0.2ng/mL,回收率为89.7%-101.3%。并首次对市场上啤酒和葡萄酒的T-2毒素污染水平进行...
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 氧化皮中FeO、Fe3O4物相较多,完全氧化态Fe2O3含量比较少。本文采用在二氧化碳气体保护下,用盐酸分解试样,以二苯胺磺酸钠为指示剂,用重铬酸钾标准溶液滴定测试FeⅡ含量。用此方法对2个...
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 2011年2期页码:摘要： [目的]对4种鉴定方法进行比较分析,以找出适合于化妆品绿脓杆菌检验的准确快速的鉴定方法。[方法]同时采用微量生化管、API 20NE试验条、VITEK-32和VITEK2 COMPACT微生...
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 2011年2期页码:摘要： [目的]通过对影响测定结果的不确定度因素的分析和量化,评价石墨炉原子吸收光谱法测定水样中铬的不确定度。[方法]调节仪器最佳测定条件,测定铬标准工作溶液系列并依据工作软件自动建立工作曲线和数学...
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 本文应用杀菌学原理,研究了出口冻煮螯虾制品生产中蒸煮灭菌需要达到的合理杀菌值,结果表明其为5.6m in。同时本文还进一步推算了不同规格螯虾、在不同初温时所需的预期蒸煮时间,从理论上确保了出...
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 采用偏硼酸锂和四硼酸锂混合熔剂熔融法制样,波长色散X射线荧光光谱法同时测定了氧化铁皮中的铝、铜、钙、硅、镁、锰、钛、锌、磷等多种杂质元素。考察了熔剂、脱模剂以及预氧化条件等对熔片的影响;采用...
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 用电感耦合等离子体原子发射光谱法测定未知镍矿样品中的镍含量,对酸度、分析谱线、检出限等仪器使用参数进行了分析,并且比较了镍矿样品的4种前处理方法。结果表明,样品溶液含酸5%,选择231.60...
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 对于检出菌落总数不符合GB19295限量规定的一批出口冷冻面团,经试验结果分析产品菌落总数超标系由产品添加酵母引起,由此探讨了有关冷冻面团菌落总数限量标准、测定方法等问题。建议出口相关产品检...
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 本研究应用高效液相色谱串联质谱法（HPLC/MS/MS）测定了样品抽取、传递和实验室检测过程中常用的笔、纸、标签、样品袋中结晶紫（含隐性结晶紫）的含量。纸试样采用乙腈直接提取,笔试样采用书写...
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 对高效液相色谱/串联质谱法测定水产品中环丙沙星含量的不确定度来源进行分析与量化。测试样品中环丙沙星含量测量结果的扩展不确定度为1.21μg/kg（k=2）。
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 本文阐述了一套自创电子标本库的制作方法及其在口岸实际工作中的一系列应用。该方法克服了不能建立实物标本库的困难,在提高检出率、加快验放行速度、提供执法证据、评估疫情疫病风险及防止疫情传播等方面...
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 根据2010年度欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）向公众通报进口中国食品及饲料的安全问题的情况,本文针对其中的食品接触金属制品,总结通报国家的分布、产品涉及的风险因素,并分析问题产生的...
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15. 进境粮谷检验检疫风险管理探讨刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 本文将风险管理引入进境粮谷检验检疫监管工作,提出了进境粮谷检验检疫风险管理的流程和主要措施。
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 建立综合评判模式,采用调查统计的方法,对企业分类管理评定过程中各影响因素进行分析,利用综合评判模式分析多元影响因素的各自权重,对食品企业分类管理多元影响因素的综合评判进行探讨。
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 通过与国标GB/T 7725-2004《房间空气调节器》标准的比较,介绍欧盟空调标准EN14511：2007《使用电力驱动压缩机为空间加热和制冷的空调器、液体制冷机和热泵》,指出两标准间的相...
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18. 俄罗斯食品安全法规体系研究刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 本文对俄罗斯食品安全相关的法规体系进行了简要分析,并陈述了俄罗斯的食品安全监管机构以及对进口食品的相关要求,为对俄食品出口提供借鉴,促进对俄贸易的正常发展。
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19. 铁矿石取制样标准的研究刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 铁矿石贸易中,品质检验结果是结算的主要依据之一。取制样工作对品质检验的影响至关重要,不同取制样标准之间的差异可能导致检验结果的差异。本文以ISO标准为主,并对比其他相关标准,对铁矿石的取样、...
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20. 日本福岛核泄漏事件风险评估刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 本文分析了日本福岛第一核电站核泄漏的情况和放射性物质可能扩散到我国的途径,并对日本福岛核泄漏事件对我国的影响进行了风险评估。最后结论为：根据目前的情况,日本福岛核泄漏事件不会危害我国公民的健...
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 本文综述了分子印迹技术功能单体的光谱筛选方法,并对其在固相萃取、传感器、色谱分离等食品安全检测中的应用进行了概括,同时展望了分子印迹技术的应用前景和发展趋势。
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 世界各国的电机能效标准中,强制性执行的有美国、欧盟、中国、澳大利亚等10多个国家和地区。本文结合我国电机能效标准,介绍了世界各主要国家和地区的电机能效政策及标准实施情况,并对各国正在执行的电...
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23. 《检验检疫学刊》征稿启事刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 经国家新闻出版总署批准，由中国检验检疫科学研究院主办的《检验检疫科学》杂志从2009年第一期更名为《检验检疫学刊》。更名后我们将遵循《检验检疫学刊》的办刊宗旨和方针，立足检验检疫，面向科技人...
质量安全与检验检测基本信息
| 刊名 | 质量安全与检验检测 | 主编 | 陈颖 |
| 曾用名 | 检验检疫学刊；检验检疫科学；现代商检科技 | ||
| 主办单位 | 中国检验检疫科学研究院 中国检验检测学会 | 主管单位 | 国家质量监督检验检疫总局 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 | |
| ISSN | 2096-8876 | CN | 10-1701/R |
| 邮编 | 100123 | 电子邮箱 | |
| 电话 | 010-655818 | 网址 | |
| 地址 | 北京市朝阳区高碑店北路甲3号 |
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