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质量安全与检验检测2012年第4期出版文献
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质量安全与检验检测
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曾用名：
检验检疫学刊；检验检疫科学；现代商检科技
《质量安全与检验检测》的办刊宗旨和方针，立足检验检疫，面向科技人员，辐射相关学科和领域，传播检验检疫理论，推广检验检疫成果，交流检验检疫技术，介绍国内外最新检验检疫技术，力争把《检验检疫学刊》办成名副其实的检验检疫领域的一流学术性期刊。更名后，本刊刊登的文章将更注重技术性，研究性，创新性，以刊载检验检疫方面各有关学科的基础研究和应用研究，涉及食品安全，动植物检疫，卫生检疫，工业品检验和分子生物学
主办单位：
中国检验检疫科学研究院
中国检验检测学会
ISSN：
2096-8876
CN：
10-1701/R
出版周期：
双月刊
邮编：
100123
地址：
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 针对出口产品因含有限用化学物质而出现质量安全事故增多的现状,首次提出了出口产品化学风险的概念,并通过对出口产品化学风险现状以及国外限用化学物质管理法规的分析,建立了以高风险产品和限用化学物质...
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4. 努氏硬度的特点分析及应用刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 主要介绍了努氏硬度的试验原理以及试验方法,并与同样是显微硬度的显微维氏硬度试验进行了对比,说明了努氏硬度的优越性;介绍了努氏硬度在生产和科研中的应用。
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6. 戊二醛急性毒性研究刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 2012年4期页码:摘要： [目的]为了研究人体和环境的潜在危害。[方法]对25%戊二醛样本进行了急性经口毒性试验（大鼠、小鼠）、急性经皮毒性试验、急性吸入毒性试验和鱼急性毒性实验研究。[结果]戊二醛小鼠经口LD50为...
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 采用布鲁克核磁仪（600兆）做H谱全扫,根据H谱的化学位移和积分面积进行归纳总结,建立了不同种类植物油和不同来源地沟油中H谱变化的规律。本方法一共开发出12个指标对植物油和地沟油进行鉴别,同...
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 建立了分析油脂样品中37种脂肪酸含量的气相色谱-质谱检测方法,通过对100多种植物油和20多种地沟油的37种脂肪酸含量的分析,总结出了根据37种脂肪酸含量鉴别地沟油的判定依据。低碳数饱和脂肪...
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 选择碱性蓝6B作指示剂改变辣椒油酸价滴定终点的颜色,建立了辣椒油酸价测定的新方法。在GB/T 5009.37-2003《食用植物油卫生标准分析方法》的基础上,通过实验证明,在辣椒油酸价测定时...
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 建立了牛奶中20种有机氯农药残留的气相色谱-串联质谱检测方法。样品采用正己烷-丙酮混合溶剂提取,凝胶渗透色谱和弗罗里硅土固相萃取联合净化,气相色谱-串联质谱测定。标准溶液在4μg/L-400...
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11. 粮食中锌含量的快速测定方法研究刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 研究了不同灰化温度和灰化时间对测定粮食中锌含量测定的影响,确定了小麦、黄豆和大米的灰化最佳条件,并在最佳条件下做了标样比对和回收率。另外测定了很多典型进口粮食中的锌含量,并进行了初步统计分析...
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13. 日本和牛肉真实性鉴别技术研究刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 建立了鉴别日本神户牛肉真实性的分子生物学检测技术。通过对来源于10个品种的牛的样品的分析,发现了牛生长激素基因第五外显子的品种间多态性位点,并通过比较分析,确定了日本和牛在这些多态性位点的特...
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 2012年4期页码:摘要： [目的]探讨生物恐怖突发公共卫生事件对公众心理健康的影响及应对。[方法]通过分析生物恐怖事件的特点,探讨其对公众心理健康的影响,并提出应对措施。[结果]生物恐怖事件的发生,必然会给社会公众带...
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 2012年4期页码:摘要： [目的]探索调整人群归因危险度评估法在口岸流行病学调查中的应用。[方法]基于回归模型的调整RR估计加入到PAR估计中,以一整套公式计算调整控制一个或多个变量后的PAR指标,评估多因素影响的口...
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16. 家用洗衣机能效标准探讨刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 对比分析了垂直轴洗衣机和水平轴洗衣机的洗衣性能和节能节水性能,讨论了美国、欧洲和中国的洗衣机性能和能效标准,并提出了相应的标准优化建议。
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 对两岸在食品安全管理、认证、法规、标准以及贸易中可能传播的动物疫病风险等方面进行了研究。通过比较、分析,指出了相互之间的异同,并对今后的食品安全管理和食品贸易提出了建议。
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 通过生物传感器进行检测可以实现高通量、高精确度、快速筛查及定量分析等目标,介绍了表面等离子体共振生物传感器的原理、分类及其在食品安全领域的应用。
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刊名： 质量安全与检验检测发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 各相关单位：经国家质检总局科技司同意，中国检验检疫科学研究院（简称中国检科院）将在2013年举办第二届全国检验检疫检测学术报告会，会议的主题为“科技引领创新发展”，现开始征集会议论文。征集论...
质量安全与检验检测基本信息
| 刊名 | 质量安全与检验检测 | 主编 | 陈颖 |
| 曾用名 | 检验检疫学刊；检验检疫科学；现代商检科技 | ||
| 主办单位 | 中国检验检疫科学研究院 中国检验检测学会 | 主管单位 | 国家质量监督检验检疫总局 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 | |
| ISSN | 2096-8876 | CN | 10-1701/R |
| 邮编 | 100123 | 电子邮箱 | |
| 电话 | 010-655818 | 网址 | |
| 地址 | 北京市朝阳区高碑店北路甲3号 |
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