质量安全与检验检测期刊
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质量安全与检验检测

曾用名: 检验检疫学刊;检验检疫科学;现代商检科技

《质量安全与检验检测》的办刊宗旨和方针,立足检验检疫,面向科技人员,辐射相关学科和领域,传播检验检疫理论,推广检验检疫成果,交流检验检疫技术,介绍国内外最新检验检疫技术,力争把《检验检疫学刊》办成名副其实的检验检疫领域的一流学术性期刊。更名后,本刊刊登的文章将更注重技术性,研究性,创新性,以刊载检验检疫方面各有关学科的基础研究和应用研究,涉及食品安全,动植物检疫,卫生检疫,工业品检验和分子生物学
主办单位:
中国检验检疫科学研究院 中国检验检测学会
ISSN:
2096-8876
CN:
10-1701/R
出版周期:
双月刊
邮编:
100123
地址:
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
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  • 作者: 张军 杨跃民 武鹏 王磊 王蕾 高伟
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  4-8
    摘要: 建立了凝胶渗透色谱净化-超高效液相串联质谱法测定包装材料中的孔雀石绿和隐性孔雀石绿的方法,为评估食品包装材料中非法染料交叉污染提供数据支撑。孔雀石绿和隐性孔雀石绿线性范围分别为0.1μg/k...
  • 作者: 包彦夫 徐兆阳 李洪星
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  9-13
    摘要: 结合船舶压载舱结构特点和相关尺寸,对压载水测深值进行纵倾修正,并完成压载水的体积计算,解决沙滩船压载舱普遍存在的容积图表不准确以及有些船舶压载水深没有纵倾修正给计算压载水重量带来的困扰。对于...
  • 作者: 吴俊荣 姜敬德 戴雪伟 李敏 李瑛 金星
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  14-18
    摘要: 根据相关安全性要求对可燃制冷剂空调器焓差试验室的设计进行了研究,同时运用在制冷产品检测和试验装置研制工作中积累的实践经验,对传统空调器焓差试验室在电气、可燃制冷剂浓度监测和强制通风系统、可燃...
  • 作者: 尹丽娟 李宣 李许 董夫银
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  19-23
    摘要: 在对产品源头质量安全理论分析的基础上,运用J2EE技术研究、开发了出口玩具产品质量安全源头管理系统,并阐述了源头管理系统的建立模式、软件架构、系统总体功能模块设计和实现途径。本系统契合了检验...
  • 作者: 何鹂颍 李泰揆
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  24-27
    摘要: 探讨信息技术产品中锂离子电池的安全性和环保性。研究其安全测试标准与测试项目、其组成特性和所含的有害物质,为锂离子电池的安全及环保应用研究提供参考。
  • 作者: 于文莲 周丽丽 李洋 李蕾 王琤 陈会明 陈伟
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  28-32
    摘要: 建立了同时检测防晒霜中16种紫外线吸收剂含量的高效液相色谱分析方法。样品用甲醇、四氢呋喃、高纯水、高氯酸的混合溶液溶解后超声提取。采用新型ZORBAXSBC18(5tam,250μm×4.6...
  • 作者: 刘毅 朱美文 江龙湾 王国民 王晶 郑国灿 陈江
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  33-37
    摘要: 建立了亚甲基蓝分光光度法测定味精中硫化钠含量的方法,重点考察了样品前处理条件。结果表明,硫离子在0.01-0.5ug/mL的浓度范围内,标准曲线的线性关系良好,R2=0.9996,方法的定量...
  • 作者: 唐柏彬 易廷辉 李贤良 杨俊 王国民 王昱 聂福平 郗存显
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  38-44
    摘要: 建立了中药材中6种黄曲霉素毒素的液相色谱串联质谱测定方法。中药材样品经粉碎后,采用70%的甲醇溶液高速搅拌、超声提取,提取液经免疫亲和柱净化后采用液相色谱一串联质谱仪测定黄曲霉毒素,外标法定...
  • 作者: 周广彪 曾梅锦 苏建晖 蔡颖 许如苏
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  45-50
    摘要: 建立快速检测化妆品中绿脓杆菌的实时荧光PcR方法。选取绿脓杆菌oprI基因中相对保守且高度特异的核苷酸片段作为荧光PCR扩增的靶序列,设计引物和TaqMan探针,并研究了DNA提取方法,优化...
  • 作者: 刘宁 刘鹏 尹伟力 段效辉 陆地 高建民
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  51-54
    摘要: 通过彗星电泳法检测样品单细胞DNA损伤从而鉴别辐照食品。[方法]选取12种食品基质,经1KGy、3KGy、5KGy、7KGy、10KGy剂量辐照后,进行彗星电泳检测,并对检测时效性进行研究。...
  • 作者: 张鑫鑫 杨燕强 秦军 赵发宝
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  55-57
    摘要: 建立同时测定玉米蛋白粉中高毒有机磷农药甲胺磷、甲拌磷、毒死蜱、甲基嘧啶磷残留量的气相色谱分析方法。样品经乙酸乙酯提取,用中性氧化铝和活性炭作为净化剂,采用DB-1型毛细管色谱柱及FPD检测器...
  • 作者: 孙肖红 徐宝梁 林二妹 白红岩
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  58-61
    摘要: [目的]建立昆津病毒和巴马哈森林病毒双重RT-PCR检测方法。[方法]利用Beacon Designer7.0软件设计引物,以人工合成昆津病毒巴马哈森林病毒E基因的片段作为模板,验证该方法的...
  • 作者: 刘彩虹 彭涛 江海洋 王俊苏 王国民 范春林 谢洁 邵雨 陈冬东 陈颖
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  62-66
    摘要: 阐释了面包中偶氯甲酰胺的降解途径,对偶氮甲酰胺及其降解产物进行了风险识别和风险评估,并提出了禁止使用ADA作为面粉添加剂的风险管理建议。
  • 作者: 张丽萍 王玉春 甄维 胡孔新 赵勇 马雪征
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  67-71
    摘要: 着重对近期关于新布尼亚病毒基本特性、国内外流行病学特点、检测方法等方面的研究进展进行综述。应用原子力显微镜观测病毒的基本形貌获得相关数据;流行病学方面SFTS病例也陆续在日本、韩国等国家有发...
  • 作者: 冯洁 刘鹏 牛春敬 王金成 胡佳续 黄国明
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  72-74
    摘要: 介绍了PMA-PCR技术检测活菌的方法,列举了该方法在食品、医疗和环境微生物检测领域的应用研究情况,并讨论了PMA.PCR技术在植物病原细菌检疫工作中的应用前景。
  • 作者: 刘名扬 富瑶 李天顺 赵景红 郭慧慧
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  1-3
    摘要: 通过对进口俄罗斯原油中蜡含量进行实验研究,比对了俄罗斯ГОSТ标准和中国SY/T标准。结果表明:采用ГОSТ和SY/T标准对相同原油样品中蜡含量的检验结果存在明显偏差,ГОSТ标准检验结果高...
  • 作者: 刘汉伟 单伟光 李冰 石守江 苏亦青 虞维娜 谭曜 陈静 马中春
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  4-8
    摘要: 根据OECD方法研究了吡虫啉对蚯蚓的急性毒性。结果表明,用滤纸接触法测得吡虫啉对蚯蚓的LC50为0.036×10-3 mg/cm2,人工土壤法测得吡虫啉对蚯蚓的LC50为3.18 ...
  • 作者: 李东明 邱岳进
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  9-13
    摘要: 为了评价进出口商品的综合质量水平,研究构建了进出口商品质量指数测评模型。统计历年来棉花检验检疫、通报退运、不合格货值等数据,通过对各相关指标的权重设置,选定一个基期,测算出进口棉花质量指数。...
  • 作者:
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  13-13
    摘要: 2014年8月28-29日,以“整合、机遇、挑战”为主题的“第六届中国第三方检测实验室发展论坛暨实验室展览会”在北京万达索菲特大饭店举行。本届论坛由中国检验检疫科学研究院和中国检验检疫学会共...
  • 作者: 吴俊荣 姜敬德 徐飞 李敏 李瑛 金星
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  14-17
    摘要: 通过对空调器焓差试验室的工作原理进行分析,提出大型空调机焓差试验室节能设计方案,并以60HP的焓差试验室节能为例,说明节能设计的技术路线和方法,以供业界同行和第三方实验室在进行相关设计时参考...
  • 作者: 刘海峰 姚亚婷 康利华 潘亚利 赵发宝
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  18-20
    摘要: 应用微波消解和原子荧光光谱法测定煤中砷。通过对微波消解和原子荧光光谱法的实验条件进行优化,确定了最佳实验条件。方法的线性范围为0.4-200 ng/mL,相关系数r为0.9994,方法检出限...
  • 作者: 刘景振 孙建成 张娟 王鹏 赵雪梅
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  21-24
    摘要: 采用模糊层次分析法对检验检疫工作质量进行风险分析,指出业务工作制度和检验检疫执法能力是保障检验检疫工作质量的主要因素,同时对出境水产品检验检疫工作质量风险开展了综合评价。
  • 作者: 季远全 武灿 王杰 费成龙
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  25-27
    摘要: 运用事故树分析研究不锈钢复合管的缺陷概率重要度和危险重要度。结果表明焊缝裂纹不但发生概率比较大,而且影响比较严重,因此降低复合管缺陷发生概率应优先考虑降低焊缝裂纹的产生。提出了影响质量的主要...
  • 作者: 姜瀛洲 戴雪伟 王璐
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  28-31
    摘要: 分析了0.3?σ方法与F检验两种统计方法各自的优缺点和适用范围。0.3?σ方法以能力统计量作为评价的依据,F检验使用正态分布下的显著性偏差作为临界条件。因此,在使用0.3?σ方法时,应关注样...
  • 作者: 任寅 倪奕麟 倪斌 全王榫 成诚 项晟
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  32-36
    摘要: 本研究基于国家标准,规范了波轮式洗衣机洗净性能测试时洗涤物的放置方法,并通过实验数据证明该方法对波轮式洗衣机洗净性能测试稳定性和再现性的提升有明显作用。
  • 作者: 刘文萍 姜涛 王洛高 苏征
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  37-39
    摘要: 分别依据GB/T 19494-2004《煤炭机械化采样》、GB/T 212-2008《煤的工业分析方法》和JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》对整批煤炭进行采样、灰分测定...
  • 作者: 刘俊 张珊 闫海军
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  40-43
    摘要: [目的]建立自动顶空-气相色谱法测定胶囊中9种残留溶剂的分析方法。[方法]准确称取样品于顶空瓶中,加入N,N二甲基乙酰胺,加盖密封,放入自动顶空进样器,供气相色谱分析,外标法定量。对不同极性...
  • 作者: 梁旭锋 江志刚 阎萍萍 黄杰
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  44-46
    摘要: 在充分研究国内外针对纸质食品接触材料重金属溶出量检测技术与要求的基础上,结合纸质食品接触材料的实际使用特点,首次提出以面积作为重金属溶出量的度量单位;借助灵敏高效的电感耦合等离子质谱法检测技...
  • 作者: 刘静 崔同 张志强 张玉娟 张秀丰 杜文革
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  47-49
    摘要: 建立了气相色谱法测定秋梨膏中环己基氨基磺酸钠含量的分析方法。对国标GB/T 5009.97-2003《食品中环己基氨基磺酸钠的测定》中的气相色谱法进行优化和改进,针对秋梨膏粘稠、含糖量高的特...
  • 作者: 刘飞兰 郑文陆 金娜 陈琳
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  50-52
    摘要: 采用GB4789.2-2010进行菌落总数的测定,将菌落总数超标的菌落接种至营养肉汤进行增菌,接种选择性平板后挑取可疑菌落按VITEK操作手册对病原微生物进行鉴定。结果表明:从进口红葡萄酒中...

质量安全与检验检测基本信息

刊名 质量安全与检验检测 主编 陈颖
曾用名 检验检疫学刊;检验检疫科学;现代商检科技
主办单位 中国检验检疫科学研究院 中国检验检测学会  主管单位 国家质量监督检验检疫总局
出版周期 双月刊 语种
ISSN 2096-8876 CN 10-1701/R
邮编 100123 电子邮箱
电话 010-655818 网址
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