质量安全与检验检测期刊
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质量安全与检验检测

曾用名: 检验检疫学刊;检验检疫科学;现代商检科技

《质量安全与检验检测》的办刊宗旨和方针,立足检验检疫,面向科技人员,辐射相关学科和领域,传播检验检疫理论,推广检验检疫成果,交流检验检疫技术,介绍国内外最新检验检疫技术,力争把《检验检疫学刊》办成名副其实的检验检疫领域的一流学术性期刊。更名后,本刊刊登的文章将更注重技术性,研究性,创新性,以刊载检验检疫方面各有关学科的基础研究和应用研究,涉及食品安全,动植物检疫,卫生检疫,工业品检验和分子生物学
主办单位:
中国检验检疫科学研究院 中国检验检测学会
ISSN:
2096-8876
CN:
10-1701/R
出版周期:
双月刊
邮编:
100123
地址:
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
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  • 作者: 时君
    发表期刊: 2020年2期
    页码:  143-144
    摘要: 拉曼光谱技术是当前一种较为先进且有效的检测技术,已经逐渐被应用到我国的食品安全检测工作中。通过发挥拉曼光谱技术的操作简单、处理时间较短等优势特点,可以有效提高我国食品质量安全检测工作的水平。...
  • 作者: 吕晓楠 张文 徐立蒲 曹欢 王姝 王小亮 王静波
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  1-4
    摘要: 为了建立一种简便、快捷的现地检测鲤疱疹病毒Ⅱ型(CyHV-2)的方法,本文联合重组酶介导扩增(RAA)和侧向流试纸条(LFD)技术,在优选的RAA下游引物和探针的5’端分别进行生物素(Bio...
  • 作者: 冯均利 吴景武 唐梦奇 李许 阮贵武
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  5-7
    摘要: 本文采用X射线荧光光谱仪(XRF)、X射线衍射光谱仪(XRD)、激光粒度仪及标准方法等分析技术手段,对某疑似固体废物的含铅(Pb)以及氧化锌(ZnO)富集物样品进行分析和表征。将样品的外观、...
  • 作者: 冼灿镝 徐晓霞 梁淑华 梁炜峰 毛容妹 莫蔓 谢静 谭智毅 颜焯文
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  8-10
    摘要: 进口轻循环油总氮含量过高,不仅影响油品的质量和储存安定性,燃烧过程中产生的氮氧化合物也会对环境造成严重污染。本文依据标准SH/T 0657—2007《液态石油烃中痕量氮的测定氧化燃烧和化学发...
  • 作者: 刘秋婷 周露 苏嘉妮 苏妙贞 陈丹霞
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  11-14
    摘要: 为了分析不同检验方法的优缺点,提高对食源性致病菌的检测能力,本文参照英国食品分析实验室质量评估体系(FAPAS)实验室提供的大肠杆菌O157:H7检测作业指导书和GB 4789.36—201...
  • 作者: 郑坤
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  15-17
    摘要: 本文针对医疗器械网电源变压器过热的问题进行深入分析,对其检测方式进行进一步规范,以确保最终检测结果的准确性。对不同类型的变压器保护装置进行综合分析后,得到标准化的电源变压器检测流程,通过研究...
  • 作者: 毛容妹 王磊 莫蔓 谢静 谭智毅 颜焯文
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  18-20
    摘要: 润滑油是重要的进出口海关监管商品,矿物油含量直接影响进口润滑油产品的海关商品归类。本文选取8个样品,分别用快速制备色谱仪法和索氏提取器法测定矿物油含量。结果显示,快速制备色谱仪法可以科学、准...
  • 作者: 方怡琳 李成 李秋英 林锦雄 龙秋仪
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  21-23
    摘要: 本文采用高效液相色谱-三重四级杆质谱联用仪检测化妆品中对羟基苯乙酮(C8H8O2)的含量,采用保留时间和特征离子对丰度比定性,以待测组分相对离子峰面积定量,以标准曲线法计算含量。结果显示,C...
  • 作者: 李欣 陈红军 黄斌
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  24-28
    摘要: 为了应用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)测定电石渣中的铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、砷(As)、镍(Ni)、锰(Mn)、铜(Cu)、锌(Zn)、锑(Sb)9种重金属元素,本文采用...
  • 作者: 万巧玲 习苏芸 李显芳
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  29-31
    摘要: 本文采用气相分子吸收光谱法(GPMAS)测定污水中氨氮标准曲线的线性关系、检出限、精密度、准确度和加标回收率,各项结果均满足实验测定要求。结果表明,该方法简化了标准方法中的样品前处理过程,实...
  • 作者: 冯蓓珺 吴艳萍 汪京
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  32-33
    摘要: 本文将土壤和沉积物中的精胺用超纯水超声辅助萃取后,由9-芴甲基氯甲酸酯(FMOC)衍生,在超高效液相色谱二极管阵列检测器(UPLC-DAD)中进样分析,用二极管阵列紫外检测法对其进行定性,外...
  • 作者: 史文秀 姜福州 尹家利 高景
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  34-36
    摘要: 基于快速分析白酒酒醅中常规指标的需要,本文利用近红外光谱法(NIR)对酒醅的水分、酸度、糖分及淀粉含量进行快速检测分析,建立酒醅相关指标检测分析模型。通过模型的质量验证可知,模型检测符合生产...
  • 作者: 杜俊威 黄佳慧
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  37-39
    摘要: 本文使用薄层色谱-超高效液相色谱-串联质谱法(TLC-UPLC-MS/MS)测定网红保健品中非法添加的8种化学药物。以乙腈、1 mmol/L乙酸铵溶液(含0.1%乙酸)为流动相,用梯度洗脱程...
  • 作者: 梁美钿 黄幼娜
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  40-41
    摘要: 为分析罗定市农村地区生活饮用水的微生物状况,本文采集了2018—2019年罗定市农村地区生活饮用水样品,按生活饮用水标准检验方法对其进行检验和评价。结果显示,在采集的268份水样中,微生物综...
  • 作者: 王春娟 陈金燕
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  42-44
    摘要: 为建立一种利用快速消解原子吸收法测定土壤中铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)的方法,本文将样品加酸后置于石墨消解仪120℃下消解1 h,冷却后直接用超纯水定容,用原子吸收法进行测定。结果显示...
  • 作者: 张明君 李小燕 杨玲玲 顾金花
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  45-47
    摘要: 为提升实验室化妆品微生物检验能力的竞争力,实验室参加了由中国食品药品检定研究院组织的化妆品中微生物检验能力验证活动。依据各项目能力验证作业指导书和《化妆品安全技术规范》(2015年版),对样...
  • 作者: 陈清波
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  48-50
    摘要: 为了建立清痹片(含金银花、羌活、川牛膝、蒲公英、薏苡仁等9味药)的质量标准,本文采用薄层色谱法(TLC)对清痹片中的金银花和羌活进行定性鉴别,用高效液相色谱法(HPLC)对清痹片中的绿原酸进...
  • 作者: 普云柱 李育真 梁雪飞
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  51-55
    摘要: 本文在国家标准的基础上,优化石墨炉原子吸收法测定土壤中铅(Pb)和镉(Cd)的前处理方法和基体改进剂,通过比较2种基体改进剂和不同前处理方法的作用效果,进行土壤中Pb和Cd含量的测定。该法以...
  • 作者: 金月
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  56-58
    摘要: 白酒中塑化剂成分为邻苯二甲酸酯类化合物(PAEs),可对人体产生较大的危害。白酒生产过程中的塑化剂通常来源于塑料接酒桶以及过滤滤芯等塑料制品。利用气相色谱质谱联用法(GC-MS)能够对塑化剂...
  • 作者: 吕芳 吴仑 宗超 张园 杨静 牛璐 王秀林 贾晨 高峰
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  59-61
    摘要: 本文分析了影响高锰酸盐指数(CODMn)测定的关键因素,包括样品的保存、空白值、酸度、加热时间、滴定时间、滴定温度等。结果表明,该项目指标的测定条件具有相对性,试验操作过程直接影响分析结果的...
  • 作者: 李浩哲
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  62-64
    摘要: 为了探讨相同批次杏仁罐头中本底[1]苯甲酸(C6H5COOH)含量与出厂时间长短的关系,本文依据GB 5009.28—2016《食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的规定》(第一法),对样品处理后,...
  • 作者: 向往 周亮 陈思睿
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  65-68
    摘要: 为了解近3年开州区食品的重金属污染现状,为食品安全监督管理提供依据,本文对2017—2019年开州区市售食品中铅(Pb)、镉(Cr)、砷(As)、汞(Hg)监测结果进行分析。3年间共计检测2...
  • 作者: 钟秀琴
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  69-70
    摘要: 为了评估2019年乐平市农村生活饮用水水质监测结果,保障农村用水安全,本文对乐平市农村饮水安全工程水厂进行监测,在枯水期、丰水期各采集1次水样,检测其水质质量。结果显示,在检测水样中,枯水期...
  • 作者: 乔涛峰 叶海霞 谢应新
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  71-73
    摘要: 质量控制图是实验室分析工作质量水平的直接呈现,想要保证分析结果的可靠性,对实验室进行质量控制是必不可少的。而控制质量的一个重要手段便是绘制质量控制图,通过对所得数据的分析研究,确定质控范围。...
  • 作者: 吕伟
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  74-75
    摘要: 为比较月桂基硫酸盐胰蛋白胨(LST)发酵法与三糖铁(TSI)生化反应检测样品中大肠菌群灵敏度,本文分别利用LST发酵法与TSI生化法对相同样品和浓度梯度稀释液进行大肠菌群的检测,重复实验3次...
  • 作者: 高洪元
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  76-78
    摘要: 为了观察不同血清学方法在梅毒螺旋体抗体检测中的应用价值,本文选取泰安市中医二院2018年1月—2020年1月期间500例疑似梅毒患者,采集研究对象的血清,分别采用甲钴胺红不加热血清试验(TR...
  • 作者: 刘楠
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  79-82
    摘要: 本文采用高效液相色谱(HPLC)-电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定有机锡农药残留,并采用电感耦合等离子发射光谱法(ICP-AES)同时测定蜂蜜中10种金属元素,建立了食品中的有机锡...
  • 作者: 杨业
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  83-87
    摘要: 内部审计由传统型向增值型转化对增加组织价值、实现组织经营目标具有十分重要的现实意义。在国家推行事业单位改革的政策大环境下,事业单位内部审计因其固有特点,转型难度较大。本文从增值型内部概念着手...
  • 作者: 刘署 林海亮 林肇军
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  88-91
    摘要: 随着《海关全面深化业务改革2020框架方案》的正式发布,关检融合后海关的工作有了新的标准。一是落实“两段准入”,必须实现直属海关实验室在全国通关一体化模式,实现跨关区、跨口岸协同检测;二是风...
  • 作者: 张宇霞 张欢 杨伟 王波
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  92-94
    摘要: 本文重点介绍了自1949年以来进出境动植物检验检疫的发展历史,阐述具体的发展趋势与发展特点,总结现阶段我国进出境动植物检验检疫的现状,而后立足于我国实际发展情况,将风险管理作为核心内容,强化...

质量安全与检验检测基本信息

刊名 质量安全与检验检测 主编 陈颖
曾用名 检验检疫学刊;检验检疫科学;现代商检科技
主办单位 中国检验检疫科学研究院 中国检验检测学会  主管单位 国家质量监督检验检疫总局
出版周期 双月刊 语种
ISSN 2096-8876 CN 10-1701/R
邮编 100123 电子邮箱
电话 010-655818 网址
地址 北京市朝阳区高碑店北路甲3号

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