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质量安全与检验检测2020年第1期出版文献

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质量安全与检验检测

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曾用名：检验检疫学刊；检验检疫科学；现代商检科技

《质量安全与检验检测》的办刊宗旨和方针，立足检验检疫，面向科技人员，辐射相关学科和领域，传播检验检疫理论，推广检验检疫成果，交流检验检疫技术，介绍国内外最新检验检疫技术，力争把《检验检疫学刊》办成名副其实的检验检疫领域的一流学术性期刊。更名后，本刊刊登的文章将更注重技术性，研究性，创新性，以刊载检验检疫方面各有关学科的基础研究和应用研究，涉及食品安全，动植物检疫，卫生检疫，工业品检验和分子生物学

主办单位：

中国检验检疫科学研究院 中国检验检测学会

ISSN：

2096-8876

CN：

10-1701/R

出版周期：

双月刊

邮编：

100123

地址：

北京市朝阳区高碑店北路甲3号

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热门刊内文献

年度刊次

1. GC-QqQ-MS/MS法测定蔬菜水果中12种有机磷和有机氯农药残留

作者：张琰张苗

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2020年1期

页码: 6-8

摘要：本文通过气相色谱-三重四级杆串联质谱法(GC-QqQ-MS/MS)测定了常见蔬菜和部分水果中的有机磷和有机氯农药的残留量。采用乙腈提取样品中残留的有机磷和有机氯农药,醋酸钠、氯化钠以及硫酸镁...
2. GC-MS/MS法检测农产品中氟虫腈及其代谢物残留

作者：李广

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2020年1期

页码: 9-11

摘要：本文建立了农产品中氟虫腈及其代谢物残留测定的气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)分析方法。样品前处理过程采用QuEChERS前处理方法进行提取和净化后,以GC-MS/MS测定,多反应监测(...
3. 对高效液相色谱法测定鲜活水产品中孔雀石绿残留量方法的优化

作者：潘泉君

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2020年1期

页码: 12-14

摘要：为了降低现有国家标准方法对鲜活水产品中孔雀石绿残留量测定费用,本文样品采用乙腈直接提取,经硼氢化钾还原为隐性孔雀石绿,待测液用乙腈定容上机,经C18柱(5μm,4.6 mm×150 mm)X...
4. 扩散吸收提取-离子色谱法测定茶叶中氟含量

作者：刘峰吴柳益薛超赵伟邓叶延

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2020年1期

页码: 15-17

摘要：采用扩散吸收前处理提取茶叶中的氟含量,优化提取温度、提取试剂及试剂的使用量等条件,优化后提取溶液利用离子色谱检测氟含量。在一定温度下硫酸溶液与样品中氟离子反应产生氟化氢气体,被氢氧化钠膜吸收...
5. 食品中霉菌计数实验室内部比对的实验方法与结果分析

作者：周露曾晓琮苏章庭陈秀芬

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2020年1期

页码: 22-24

摘要：为了对实验室食品霉菌计数检测人员检测过程与结果进行人员比对,确保实验室保持良好的检测水平,提升结果的可靠性。本文根据内部质量控制的技术要求,按照食品安全国家标准GB 4789.15—2016...
6. 宁波市水产品中氟喹诺酮类药物残留现状分析及对策

作者：柳海柴丽月梁芹芹汪杰

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2020年1期

页码: 25-27

摘要：为了研究宁波市市场销售的和产地预销售的养殖水产品中氟喹诺酮类抗生素(FQs)的残留量,并对存在的风险点进行预警。本文采集435批次2018年宁波市销售的和产地预销售的水产品,采用超高效液相色...
7. 2018年重庆市水果中杀菌剂残留监测结果分析

作者：刘丽英魏理杨

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2020年1期

页码: 28-30

摘要：通过对2018年重庆市售水果中杀菌剂的检测数据进行分析,并为制定食品安全政策法规提供科学依据。于2018年在重庆市5个地区采集44份水果样品,采用HSS T3(1.8μm,2.1 mm×10...
8. 2019年临沂市酱油卫生质量状况调查分析

作者：曹长会

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2020年1期

页码: 31-33

摘要：为了掌握2019年临沂市售酱油卫生质量状况,同时为下一步开展食品安全风险监测工作提供可靠的科学依据。本文对采自临沂市的240份酱油样品分别进行理化指标和微生物指标的检测。结果显示,在检测的2...
9. 2016-2019年罗定市活禽市场外环境禽流感病毒的监测

作者：傅敏刘旦丹梁桦才

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2020年1期

页码: 34-36

摘要：为了了解罗定市活禽市场外环境禽流感病毒污染状况,在2016年11月-2019年4月对罗定市7家市场的活禽档口进行监测,检测样本A型及H5、H7、H9亚型流感病毒。结果显示,采集的200份样本...
10. 德宏市场流通皂角米中糖类物质的含量现状

作者：何捷

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2020年1期

页码: 37-39

摘要：云南省德宏州盛产皂角米,尤以梁河县产量较大。近来一些不法商人采取人为添加糖类物质的方式,使其增重增甜,获取相应利益。为探究德宏市场流通皂角米糖类物质含量的现状,本文采集了24批次的皂角米样品...
11. 美国CPSC召回的自行车产品质量问题分析

作者：张大庆张晶

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2020年1期

页码: 40-42

摘要：本文以2015-2019年美国地区消费品安全委员会(CPSC)所召回的自行车产品具体情况的统计为依据,进一步分析了自行车产品在质量方面存在的缺陷,与美国的法律法规的基本要求相结合,对所有出口...
12. 采用四综合试验条件检测汽车管路可靠性分析

作者：张及亮李智柳颖盛迎端陈魏

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2020年1期

页码: 43-46

摘要：汽车通常是由发动机、底盘、车身和电气设备4部分组成,其中汽车发动机和底盘中使用了大量的油路管件、水路管件、气路管件等管路零部件,而汽车管路零部件是汽车系统中重要的安全件,它的质量直接影响汽车...
13. 食品包装用纸中酵母菌计数测量不确定度的评定

作者：于佳吕志敏管宁

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2020年1期

页码: 47-49

摘要：本文以食品包装用纸为基质,利用整体法评定酵母菌总数检测的测量不确定度,以探讨一种新的评定微生物测量不确定度方法。依据食品安全国家标准GB 4789.15-2016《食品微生物学检验霉菌和酵母...
14. 2种不同溶出介质测定氯雷他定片溶出度方法比较

作者：张磊罗远纯

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2020年1期

页码: 53-56

摘要：抗组胺药是目前治疗变态反应性疾病的常用药,其中第二代抗组胺药氯雷他定由于几乎无嗜睡作用,且与H1受体结合选择性强等特点,在临床中应用广泛。氯雷他定是生物药剂学分类系统Ⅱ类药,溶解度低,这使得...
15. 实验室湿度和保存时间对生化检测结果的影响

作者：杨玉

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2020年1期

页码: 59-60

摘要：为了探讨实验室不同湿度、不同保存时间对生化检测结果的影响,本文选取不同湿度(30%、50%、70%)的质控血清样本各20份,在室温25℃的条件下,分析样本分别在保存0 h、0.5 h、1 h...
16. 矿物油型和聚α-烯烃型基础油的鉴别方法

作者：宋昌盛张圆星李为民王宸王志德谭智毅

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2020年1期

页码: 78-82

摘要：本文利用红外光谱、高效液相色谱和凝胶渗透色谱技术分别对矿物油型和聚α-烯烃(PAO)型基础油进行分析。结果表明,矿物油型和PAO型基础油的红外光谱特征峰基本相同;高效液相色谱分析结果显示,Ⅰ...
17. RAFT无皂乳液聚合制备单分散可控聚苯乙烯交联微球

作者：袁媛

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2020年1期

页码: 83-85

摘要：本文采用一种可逆加成-断裂链转移(RAFT)活性聚合的新方法制备聚苯乙烯交联微球。以苯乙烯(St)为单体,二乙烯基苯(DVB)为交联剂,过硫酸钾(KPS)为引发剂,二乙基二硫代氨基甲酸苄酯(...
18. 回归模型在煤炭发热量检测中的应用

作者：刘刚左兆迎徐广成王斐赵政郑生

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2020年1期

页码: 86-88

摘要：本文采用回归分析的方法,建立了煤炭发热量与水分、灰分的二元回归方程,并经过R检验、F检验、共线性、自相关性等检验,证实该方程具有可行性及可靠性,建立了回归方程模型。依据回归方程对发热量区间的...
19. 离子选择电极法与离子色谱法测定工作场所空气中氟化物的比对

作者：张琼李雪丽

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2020年1期

页码: 89-91

摘要：本文对工作场所空气中氟化物的2种测定方法进行对比。依据GBZ/T 160.36-2004《工作场所空气中氟化物的测定方法》中2种测定方法对工作场所空气中的氟化物的标准曲线、准确度、精密度以及...
20. 2种测定化学需氧量的方法比较

作者：陀扬阳陆溶艳陈伟洁

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2020年1期

页码: 92-93

摘要：本文采用2种方法同时测定低、中、高3个浓度的水样,以此比较2种方法的优缺点和适用范围。经实验测定可知,重铬酸盐法测定3个浓度水样的相对标准偏差(RSD)值分别为:2.0%、1.8%、1.2%...
21. 3种检验方法对尿液检测结果的对比研究

作者：吴晓玲

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2020年1期

页码: 96-97

摘要：为了探讨人体尿液检测使用不同检验方法的准确性,本文选取广东省吴川市人民医院2019年6月-2019年11月进行检验的尿液样本共计478份作为研究对象,回顾性分析478份尿液样品通过镜检法、干...
22. 皖南地区2700名无关个体遗传多态性的调查

作者：杨琪

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2020年1期

页码: 98-100

摘要：本文对皖南地区2700名无关个体21常染色体短串联重复序列(STR)基因座进行免提取聚合酶链式反应(PCR)复合扩增,用ABI 3130遗传分析仪进行毛细管电泳,GeneMapper ID软...
23. 食品体系中的抗生素耐药性研究

作者：张雪颖

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2020年1期

页码: 104-105

摘要：抗生素自发现以来,一直被广泛应用于人类医学、农业生产和食品加工等领域,在确保人类和动物健康的同时,对食品安全具有至关重要的作用。但近年来,微生物对常用抗生素的耐药性在全球范围内呈上升趋势,而...
24. 全自动生化分析仪检测前后质量控制研究

作者：张勤国蒋姝红雷震山

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2020年1期

页码: 106-107

摘要：本文结合2019年6月和7月实施质量控制措施前后各1020份样本,通过全自动生化分析仪进行检测,并通过检测前后实施质量控制措施,对检测结果进行分析和对比。结果显示,加大检测前后质量控制措施的...
25. 农产品中农药残留检测存在的问题及对策

作者：韦海斌

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2020年1期

页码: 108-109

摘要：检测农产品中的农药残留,是保证食物质量的重要措施,同时也能避免人体出现食物中毒等问题,保障人们的生命安全。本文介绍了气相色谱法、化学检测法、酶抑制法、免疫分析法这4种农药残留检测技术,针对农...
26. 鸦胆子含量测定方法初探

作者：凌燕陈应林

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2020年1期

页码: 110-111

摘要：鸦胆子为我国民间常用传统中草药,具有截虐、清热解毒、止痢的功效,外用腐蚀赘疣,主要用于痢疾、疟疾、赘疣、鸡眼的治疗。《中国药典》2010版和《中国药典》2015版对鸦胆子的含量测定均采用气相...
27. 白兰地真实性鉴定技术的研究进展

作者：席静李冠斯黄仁胜

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2020年1期

页码: 112-115

摘要：白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,以水果为主要原料,经过发酵﹑蒸馏﹑陈酿而成。由于假冒品牌白兰地利润高,制假难度低,使得假冒白兰地泛滥。本文对近年来白兰地真实性鉴定技术的研究进展进...
28. 新疆地区儿童营养代谢病情况分析与对策

作者：胡子昱葛玮东

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2020年1期

页码: 116-120

摘要： 0~6岁儿童处于生理机能发展的关键期,容易受到环境和遗传的交互作用影响,产生营养不良、常量元素与微量元素的缺乏、内分泌疾病以及肥胖等常发儿童营养代谢病,该类疾病会对儿童的生理及心理健康产生巨...
29. 食品中植物源性成分的检验技术研究与应用进展

作者：周正海王利刚费云滟赵博陈欣黄思瑜

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2020年1期

页码: 121-126

摘要：在食品中掺入价格相对低廉的植物源性成分的不法行为是食品监管的难点,目前我国除蛋白饮料外,其他食品都缺乏相关的标准或者方法作为技术支撑。本文概述了食品中植物源性成分检验的方法,重点介绍了聚合酶...
30. 2020年《检验检疫学刊》征订单

作者：

刊名：质量安全与检验检测

发表期刊： 2020年1期

页码: I0001-I0001

摘要：《检验检疫学刊》创刊于1991年,是经国家新闻出版广电总局批准,由国家市场监督管理总局主管,中国检验检疫科学研究院和中国检验检测学会共同主办,国内外公开发行的公益性国家级学术期刊。本刊宗旨传...

质量安全与检验检测基本信息

刊名	质量安全与检验检测	主编	陈颖
曾用名	检验检疫学刊；检验检疫科学；现代商检科技
主办单位	中国检验检疫科学研究院中国检验检测学会	主管单位	国家质量监督检验检疫总局
出版周期	双月刊	语种
ISSN	2096-8876	CN	10-1701/R
邮编	100123	电子邮箱
电话	010-655818	网址
地址	北京市朝阳区高碑店北路甲3号