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安徽农业科学
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《安徽农业科学》创刊于1961年，是由安徽省农业科学院主管主办、安徽省农科院农业经济与信息研究所出版的综合性农业学术期刊，2015年被国家新闻出版广电总局认定为A类学术期刊（首批），A4开本，国内统一刊号CN 34-1076/S,国际标准刊号ISSN 0517-6611，邮发代号26-20。主要刊登全国范围的农、林、牧、渔业基础理论、应用研究及农业经济研究、农史研究等与农业有关的学术研究论文...
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主办单位：
安徽省农业科学院
期刊荣誉：
第五届全国农业期刊金犁奖学术类一等奖（2006年）
第五届安徽省优秀科技期刊一等奖（2005年）；第四届华东地区优秀期刊（2009年）；安徽省优秀期刊奖（2009年）；“安徽省科技期刊编校质量奖”优秀奖（2016年）
第四届全国优秀农业期刊一等奖（2004年）
ISSN：
0517-6611
CN：
34-1076/S
出版周期：
半月刊
邮编：
230031
地址：
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2016年13期页码:摘要： [目的]探讨一种新型的脂肪酶固定化载体。[方法]采用酶底物类似物油酸分子修饰的纳米凝胶包被生物炭表面，首次制备出一种新型高效的纳米凝胶包被生物炭基质作为脂肪酶酶固定化载体。[结果]通过油/水...
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32. 黄淮海地区大豆品系鉴定刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2016年13期页码:摘要： [目的]筛选适合黄淮海地区大面积推广种植的高产、优质、成熟期适宜的大豆新品种。[方法]采用同一播期,间比排列设计,每5个或7个品种首尾设对照,对22个已筛选夏大豆品种再次进行比较试验。[结果...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2016年13期页码:摘要： [目的]分析菠萝蜜果实成熟过程中的可溶性糖分积累机制,为菠萝蜜栽培和育种提供理论依据。[方法]以4个不同基因型的菠萝蜜种质(12E、148-4、12As、12Cs)为材料,采用蒽酮比色法测定...
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34. 牡丹叶片气孔观察方法的比较研究刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2016年13期页码:摘要： [目的]用5种不同方法制取牡丹叶下表皮制片并对其气孔进行比较研究。[方法]采用直接撕皮法、撕皮-刮去叶肉细胞法、NaOH离析法、过氧化氢-冰醋酸离析法和煮沸撕取法制取牡丹叶下表皮，对其制片指...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2016年13期页码:摘要： 2012~2014年在福建省福安市松罗乡开展了巨峰葡萄“两代同堂”一年二次结果试验，使葡萄上市时间错开南方葡萄上市高峰期，取得了较好的经济效益。该研究介绍了巨峰葡萄一年二次结果栽培技术，并从...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2016年13期页码:摘要： [目的]构建一种适宜的陈皮精油提取方法。[方法]利用超临界CO2萃取技术提取陈皮中的挥发性精油，以提取率为指标，首先研究了原料粒度、温度、压力及时间各单因素对提取率的影响，然后用响应面分析法...
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37. 桑蚕卵蛋白的制备及其特性研究刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2016年13期页码:摘要： [目的]探索蚕卵蛋白的提取制备方法并对其特性进行分析。[方法]采用碱溶酸沉法提取制备蚕卵蛋白粉,测定其等电点,并进一步检测分析其蛋白质含量、氨基酸组成及其酶解特性等。[结果]试验显示,蚕卵蛋...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2016年13期页码:摘要： 陕西省是全国苹果供应的主要产区之一，其种植户的可持续生计与国内苹果产业发展息息相关。生计资本是农户应对日常生产与生活风险的重要资源。笔者借鉴英国国际发展部提出的可持续性生计框架，采用描述性统...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2016年13期页码:摘要： [目的]比较4种煎炸油的煎炸特性,选出4种新款煎炸油中的最适煎炸油。[方法]以海皇调和油、海皇浓香花生调和油、海皇棉子调和油、福之泉食用调和油4种煎炸油为研究对象,以市售薯条为煎炸原料,测定...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2016年13期页码:摘要： [目的]了解吉林省出入境食品中微生物的污染状况及其趋势,为采取有效措施降低进出口食品微生物污染的风险提供基础资料。[方法]依据《食品卫生微生物学检验》GB/T4789—2003/2010,对...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2016年13期页码:摘要： [目的]建立密闭高压消解-电感耦合等离子体质谱法分析鱼丸中总硼含量的方法。[方法]鱼丸样品经HNO3-H2 O2处理后,以45 Sc为内标元素消除非质谱干扰,以氦气为碰撞反应气消除质谱干扰,...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2016年13期页码:摘要： [目的]研究降糖草、草莓、吊兰3种植物在富营养化景观水体中的生长状况，为利用浮床技术种植陆生植物处理污水奠定良好基础。[方法]采用室内试验进行植物对供试水样中氮、磷的去除率测定，选用根长、株...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2016年13期页码:摘要： 分析了西藏青稞生态适宜性限制因子，阐述了基于GIS进行青稞适宜性评价因子体系的建立，并确定权重。结果表明：层次分析法能较好地确定各因子的权重；建立的评价因子能较好地评价西藏青稞的生态适宜性。
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44. 银线草HPLC指纹图谱研究刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2016年13期页码:摘要： [目的]建立银线草HPLC指纹图谱研究方法,为其质量控制提供依据。[方法]采用高效液相色谱法,色谱柱为Phenomenex C18(250.0 mm ×4.6 mm,5.0μm)；流动相甲醇...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2016年13期页码:摘要： [目的]分析菠萝蜜果实成熟过程中香气物质形成相关酶的活性变化,确定对菠萝蜜果实香气物质形成起关键性作用的酶,为菠萝蜜栽培及育种提供理论支撑。[方法]以不同基因型的菠萝蜜为材料,分别以亚油酸钠...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2016年13期页码:摘要： [目的]建立一种适用于多种植物组织快速提取基因组DNA的方法。[方法]以水热反应制备出Fe3 O4磁性纳米微球,并对其粒径、形貌、磁学性质等进行表征分析,并以此作为核酸提取载体,对多种新疆特...
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47. 薏苡产量形成关键技术研究刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2016年13期页码:摘要： 针对生产上品种混杂、产量低、管理落后等问题，从薏苡的生物学特性入手，从品种选择、播种、移栽、水肥管理、采收等方面剖析薏苡栽培产量形成的关键技术，旨在为薏苡栽培生产提供科学指导。
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2016年13期页码:摘要： [目的]制备琥乙红霉素纳米乳,并对其进行体外抑菌活性研究。[方法]利用伪三元相图法筛选琥乙红霉素纳米乳处方；采用微量肉汤稀释法,检测琥乙红霉素纳米乳对致病性大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、肺炎球...
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49. 斜纹夜蛾性信息素的研究与应用刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2016年13期页码:摘要： 介绍了斜纹夜蛾性信息素的组分，阐述了性信息素的感受与调控机制和应用性信息素监测和防治斜纹夜蛾技术，分析了影响性信息素诱捕效果的因素，并展望了斜纹夜蛾性信息素今后的研究方向。
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2016年13期页码:摘要： [目的]探讨茶园虫害生态综合防控技术。[方法]在湖北省十堰市果茶研究所茶园内,研究采用粘虫黄板(规格：200 mm ×250 mm)、OK-TS1太阳能频振式杀虫灯等综合防控技术对茶园害虫的...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2016年13期页码:摘要： [目的]研究土壤温湿度对土壤呼吸的影响。[方法]利用LI-cor8100土壤呼吸观测系统，连续观测2012年6月18~30日张掖绿洲农田的土壤呼吸速率和土壤温湿度；分析了土壤呼吸速率的日变化...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2016年13期页码:摘要： [目的]研究紫薇品种与狭瓣紫薇的花粉活力及柱头可授性。[方法]观察紫薇品种和狭瓣紫薇的花粉萌发率，并用联苯胺-过氧化氢法测定了柱头可授性。[结果]紫薇品种和狭瓣紫薇的花粉在加有120 g/L...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2016年13期页码:摘要： 利用降水资料、卫星资料、NCEP再分析资料、韩国天气图资料以及探空资料,从天气形势、中尺度特征和环境场特征等方面分析了2014年8月31日发生在重庆的一次特大暴雨过程。结果表明,高、低空急流...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2016年13期页码:摘要： 利用地面观测资料、NCEP再分析资料、FNL资料等,对2012年7月21~22日北京地区发生的一次特大暴雨过程中的大尺度环流背景场和水汽条件进行了分析。结果表明,此次降水过程可分为2个阶段,...
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55. 青岛市土地利用演化驱动力因素分析刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2016年13期页码:摘要： 在RS和GIS技术支持下，首先，以青岛市1986、2000和2006年3期遥感影像为基础，以谷歌地图为参考，对3期遥感影像进行分类处理，提取出了同时期的土地利用数据。其次，利用数学模型对19...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2016年13期页码:摘要： 在农业信息化快速发展的背景下，提出“互联网+农村合作经济组织”的概念，从理论上构建并论述这一新型模式所属的基本架构和模块，如自动化、精准化的智能生产控制系统，低成本、高效率的农产品销售电子商...
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57. 十堰市核桃产业发展现状与建议刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2016年13期页码:摘要： 基于实地调研的研究方式，总结了十堰市核桃产业采取土地流转、招商引资、引进人才、建立大户种植体制机制和创新科技等措施促进核桃产业快速发展的现状，分析了十堰市核桃产业发展存在的种植栽培技术落后及...
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58. 农产品全程追溯平台的设计与实现刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2016年13期页码:摘要： 通过对农产品流通过程、追溯内容、追溯平台功能的需求分析，设计了一套农产品全程追溯平台软件，阐述了该平台的设计思路及该平台实现的技术手段和方法。
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2016年13期页码:摘要： 我国随着社会经济的发展，对农业人才提出了更高的要求。为适应新形势下现代农业发展需要，笔者从食用菌行业现状、食用菌专业特点、创新培养模式等方面，以青岛农业大学食用菌专业为例，对新形势下现代农业...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2016年13期页码:摘要： 慕课是云计算和大数据在教育领域的具体应用和重要体现，它的出现对传统的高等教育产生了巨大挑战和深远影响。食品化学实验课程是加强学生内化理论知识，提高实验素养和培养创新能力的重要途径。笔者针对当...
安徽农业科学基本信息
| 刊名 | 安徽农业科学 | 主编 | 李泽福 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 安徽省农业科学院 | 主管单位 | 安徽省农业科学院 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 0517-6611 | CN | 34-1076/S |
| 邮编 | 230031 | 电子邮箱 | ahnykx@aaas.org.cn |
| 电话 | 0551-65160973；65148869 | 网址 | www.ahnykx.com |
| 地址 | 安徽省合肥市农科南路40号 |
安徽农业科学评价信息
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| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 3. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 第五届全国农业期刊金犁奖学术类一等奖（2006年） |
| 2. | 第五届安徽省优秀科技期刊一等奖（2005年）；第四届华东地区优秀期刊（2009年）；安徽省优秀期刊奖（2009年）；“安徽省科技期刊编校质量奖”优秀奖（2016年） |
| 3. | 第四届全国优秀农业期刊一等奖（2004年） |
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