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北京农业
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Beijing Agriculture
坚持面向农村,面向农民的方向,围绕"服务首都,富裕农民"的方针,把农业科学知识送到千家万户,为郊区农业生产翻番,农民致富贡献力量。北京市优秀科技期刊,华北地区优秀期刊,全国优秀农业科普期刊。
主办单位：
北京市农业技术推广站
期刊荣誉：
1989年被北京市委宣传部、市科委、市新闻出版局、市科协、市协协评为“1989年优秀期刊”
2001年被新闻出版署批准进入“中国期刊方阵”双效期刊
2006年被中国农学会、中国期刊协会农业期刊分会评为“节五届全国农业期刊金犁奖科普类二等奖”
ISSN：
1000-6966
CN：
11-2222/S
出版周期：
旬刊
邮编：
地址：
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1. 卷首语刊名： 北京农业发表期刊： 2015年10期页码:摘要：
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2. 数字声音刊名： 北京农业发表期刊： 2015年10期页码:摘要：
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3. 从当家菜到常态菜刊名： 北京农业发表期刊： 2015年10期页码:摘要： 当“冬贮大白菜”的火热场面渐成遥远的记忆，但是伴随着大白菜发展的一个团队却没有退出历史，在吃菜难的时代，他们让一粒小小的白菜种子满足了不同时期北京老百姓的餐桌需求，保障了“菜篮子”的供应。在...
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4. 昔日特菜不再言特刊名： 北京农业发表期刊： 2015年10期页码:摘要： 随着农业技术的推广和市场供应的丰富，特菜已摆上了普通百姓的餐桌。
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5. 寻觅老口味当下成时尚刊名： 北京农业发表期刊： 2015年10期页码:摘要：
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6. 五彩缤纷菜篮子刊名： 北京农业发表期刊： 2015年10期页码:摘要：
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7. 番茄品种多敢称联合国刊名： 北京农业发表期刊： 2015年10期页码:摘要： 番茄味美色艳，一直博得人们喜爱。番茄别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。《群芳谱》载：“番柿，一名六月柿，茎如蒿，高四五尺，叶如艾，花如榴，一枝结五实或三四实，一数二三十实。缚作架，最...
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8. 椒类家族的变脸剧刊名： 北京农业发表期刊： 2015年10期页码:摘要： 辣椒原产于南美洲热带地区，明末传入中国湘楚之地。辣椒家族庞大，种类繁多，据统计，全世界现有辣椒7000余种。有的身材细长，有的体态臃肿，形态多样。从辣的刺激性强弱上有辣椒、杭椒、微辣椒类之分...
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9. 彩色甜椒盆栽刊名： 北京农业发表期刊： 2015年10期页码:摘要： 神奇的自然界赋予了每个物体色彩，共同构造了这个五颜六色的世界。我国古代早就意识到色彩与饮食的关系，因此，有了“秀色可餐”的成语，五彩缤纷的鲜花色彩的确能使人胃口大开。随着生活质量的提高，当下...
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10. 茄果意绵绵刊名： 北京农业发表期刊： 2015年10期页码:摘要： 无数只长长的茄子悬挂在长廊上随风摆动，五彩缤纷的景致让人驻足抬头细赏这“蔬情画意”美的神奇，体验到“茄”果意绵绵的美妙，这是今年第三届北京农业嘉年华展馆内的一景。茄果类蔬菜种类很多，除番茄外...
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11. 水果黄瓜脆又爽刊名： 北京农业发表期刊： 2015年10期页码:摘要：
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12. 绿叶增活色刊名： 北京农业发表期刊： 2015年10期页码:摘要： 叶类蔬菜是以叶片或叶茎作为食用部分的蔬菜，包括白菜类、绿叶菜类、葱韭类、芽莱类等几大类，是人们日常使用最多的一类蔬菜。这里给您重点介绍生菜、娃娃菜和西芹等名特蔬菜。
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13. 根菜酿异香刊名： 北京农业发表期刊： 2015年10期页码:摘要：
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14. 特色蔬菜ABC刊名： 北京农业发表期刊： 2015年10期页码:摘要： 特菜从字义解释是特别或特殊的蔬菜，但专业解释是指从国外和国内各地引进的非常珍稀的各、特、优、新品种的蔬菜。据在北京、上海、广州、青岛、大连等46个大中城市统计结果，目前已陆续从荷兰、美国、日...
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15. 智慧之菇金针菇刊名： 北京农业发表期刊： 2015年10期页码:摘要： 食用菌属于微生物，是可以供人们食用及药用的大型真菌。其蛋白高、脂肪低，富含多种对人身体有益的营养成分，如氨基酸、糖、微量元素、矿物质等，人们多食用食用菌，可以提高人体免疫力、增强体质。随着人...
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16. 名贵食药用真菌刊名： 北京农业发表期刊： 2015年10期页码:摘要：
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17. 菌中燕窝银耳刊名： 北京农业发表期刊： 2015年10期页码:摘要：
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18. 杏香鲍感杏鲍菇刊名： 北京农业发表期刊： 2015年10期页码:摘要：
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19. 异域流秀秀珍菇刊名： 北京农业发表期刊： 2015年10期页码:摘要：
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20. 金顶之冠榆黄菇刊名： 北京农业发表期刊： 2015年10期页码:摘要：
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21. 树上蛰皮毛木耳刊名： 北京农业发表期刊： 2015年10期页码:摘要：
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22. 菌中新秀鸡腿菇刊名： 北京农业发表期刊： 2015年10期页码:摘要：
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23. 神菇茶树菇刊名： 北京农业发表期刊： 2015年10期页码:摘要：
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24. 天山神菇白灵菇刊名： 北京农业发表期刊： 2015年10期页码:摘要：
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25. 舌尖上跳动的北京老口味刊名： 北京农业发表期刊： 2015年10期页码:摘要：
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26. 释放味觉保健蔬菜健康新吃法刊名： 北京农业发表期刊： 2015年10期页码:摘要： 蔬菜是百姓餐桌上必不可少的食物，他含有大量人体所需要的维生素以及矿物质。在百姓餐桌上，当家的萝卜、青菜似乎已经太过平常。那么，小编带您到北京小汤山特菜大观园来，这里种植着一些“特色”的蔬菜，...
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27. 去田间寻找长寿菜刊名： 北京农业发表期刊： 2015年10期页码:摘要： 春天<br> 『春分吃春菜』。有顺口溜道：『春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。』
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28. 蔬情画意2015年北京农业嘉年华刊名： 北京农业发表期刊： 2015年10期页码:摘要：
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29. 画意阅画狂刊名： 北京农业发表期刊： 2015年10期页码:摘要：
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30. 普法园地刊名： 北京农业发表期刊： 2015年10期页码:摘要：
北京农业基本信息
| 刊名 | 北京农业 | 主编 | |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 北京市农业技术推广站 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 旬刊 | 语种 |
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| ISSN | 1000-6966 | CN | 11-2222/S |
| 邮编 | 电子邮箱 | ||
| 电话 | 网址 | ||
| 地址 | 北京市 |
北京农业评价信息
期刊荣誉
| 1. | 1989年被北京市委宣传部、市科委、市新闻出版局、市科协、市协协评为“1989年优秀期刊” |
| 2. | 2001年被新闻出版署批准进入“中国期刊方阵”双效期刊 |
| 3. | 2006年被中国农学会、中国期刊协会农业期刊分会评为“节五届全国农业期刊金犁奖科普类二等奖” |
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