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出版文献量（篇）

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北京水产

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Journal of Beijing Fisheries

本刊的定位以水产品加工及市场信息为主。

主办单位：

北京市水产技术开发服务中心 北京水产学会

ISSN：

1671-2110

CN：

11-4692/S

出版周期：

双月刊

邮编：

地址：

北京市

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热门刊内文献

年度刊次

121. 湖泊无公害网围鱼鳖混养技术初探

作者：潘志远郭兆俊

刊名：北京水产

发表期刊： 2004年4期

页码: 39-41

摘要：利用湖泊天然水生生物资源,采用双层防逃网围设施,模拟自然野生环境,合理放养密度,不投喂人工饲料,完全依靠网围区内自繁自育及其周边水域捞取的水生动、植物作为饵料来源,进行生态防病,捕大留小,促...
122. 生物技术在水产病害防治中的应用

作者：宋钢田春蒋吉生

刊名：北京水产

发表期刊： 2004年4期

页码: 42-44

摘要：本文从八个方面阐述了生物技术在水产病、害及防治方面的应用情况,并指出了生物技术在水产养殖方面的重要应用价值.
123. 我国水产生物技木阶段目标

作者：

刊名：北京水产

发表期刊： 2004年4期

页码: 44

摘要：
124. 生物活性剂在鱼池常用水质改良上的应用

作者：何京

刊名：北京水产

发表期刊： 2004年4期

页码: 45

摘要：
125. 冷冻美国红鱼片加工工艺研究

作者：李丽李海波

刊名：北京水产

发表期刊： 2004年4期

页码: 46-47,49

摘要：探讨了单冻美国红鱼片的工艺流程及操作要点,研究了关键工序"护色"的条件参数,结果表明:加工过程中用0.3%的抗氧化剂异抗坏血酸钠(异Vc-Na)处理,在加工过程和冻藏过程护色作用最为理想.
126. 美国红鱼精深加工工艺

作者：

刊名：北京水产

发表期刊： 2004年4期

页码: 48-49

摘要：
127. 箭鱼加工技术

作者：姜景田李东占李洪延

刊名：北京水产

发表期刊： 2004年4期

页码: 50

摘要：
128. 2004年我国水产品市场的五大关注热点--水产品市场进入重新洗牌的重要发展时期

作者：吴湘生

刊名：北京水产

发表期刊： 2004年4期

页码: 51-53

摘要：
129. 海水名优品种花尾胡椒鲷

作者：陈建钏

刊名：北京水产

发表期刊： 2004年4期

页码: 54

摘要：
130. 军曹鱼生物学特性及人工繁养技术

作者：周艺芸

刊名：北京水产

发表期刊： 2004年4期

页码: 55-56

摘要：
131. 珠江名贵--长臀鮠

作者：张锆

刊名：北京水产

发表期刊： 2004年4期

页码: 57

摘要：
132. 健康养殖

作者：渔工

刊名：北京水产

发表期刊： 2004年4期

页码: 58-60

摘要：
133. 春季主要鱼病及其防治

作者：辛玉文

刊名：北京水产

发表期刊： 2004年4期

页码: 61

摘要：
134. 花罗汉鱼的繁育试验

作者：杨卫东蒋昌益赵鸿涛金柏

刊名：北京水产

发表期刊： 2004年4期

页码: 62-63

摘要：将配对成功的五组花罗汉鱼分别置于五个水族箱中进行了繁育试验,并进行了自然孵化与人工孵化的对比.五组亲鱼平均产卵时间85分钟,平均孵化时间70小时,共产鱼卵13190粒,平均受精率82%,平均...
135. 趣谈远东牙雅罗鱼属鱼类婚姻色的变化

作者：张玉杰

刊名：北京水产

发表期刊： 2004年4期

页码: 63-64

摘要：
136. 专业图书超市

作者：

刊名：北京水产

发表期刊： 2004年4期

页码: 65-67

摘要：
137. 农业部启动技术性贸易措施官方评议工作

作者：

刊名：北京水产

发表期刊： 2004年4期

页码: 69

摘要：
138. 我国商务部对美国对虾反倾销案初裁发表意见

作者：

刊名：北京水产

发表期刊： 2004年4期

页码: 69

摘要：
139. 北京发出食品安全警示:生食三文鱼不安全

作者：

刊名：北京水产

发表期刊： 2004年4期

页码: 69

摘要：
140. 中国农业部等官方就美国商务部的虾初裁表态

作者：

刊名：北京水产

发表期刊： 2004年4期

页码: 69

摘要：
141. 北京市银鲑鱼良种场通过专家论证

作者：

刊名：北京水产

发表期刊： 2004年4期

页码: 70

摘要：
142. 湖北省黄冈市赤东湖渔场三个产品获国家绿色食品认证

作者：

刊名：北京水产

发表期刊： 2004年4期

页码: 70

摘要：
143. 福建"石斑鱼规模化人工育苗技术开发"研究获得成功

作者：

刊名：北京水产

发表期刊： 2004年4期

页码: 70

摘要：
144. 大连引进日本岩牡蛎

作者：

刊名：北京水产

发表期刊： 2004年4期

页码: 70

摘要：
145. 北京市水产总公司申报第三批农业产业化国家重点龙头企业通过审核

作者：

刊名：北京水产

发表期刊： 2004年4期

页码: 70

摘要：
146. 有机水产养殖--21世纪水产养殖业发展的方向

作者：

刊名：北京水产

发表期刊： 2004年5期

页码: 1

摘要：
147. 试论我国鲟鱼业的产业化开发

作者：肖慧

刊名：北京水产

发表期刊： 2004年5期

页码: 4-7

摘要：
148. 现代渔业与农村城市化如何协调发展

作者：罗建华

刊名：北京水产

发表期刊： 2004年5期

页码: 8-10

摘要：
149. 生态工程在鳝鱼人工养殖中的应用--鳝鱼生态工程

作者：周文宗文春波

刊名：北京水产

发表期刊： 2004年5期

页码: 10-12

摘要：本文阐述了鳝鱼养殖中存在的问题,指出生态养殖、健康养殖与无公害动物产品生产的区别.根据鳝鱼特殊的生态习性,提出了鳝鱼生态工程(生态养殖)的概念和类型,并以实例说明生态工程是鳝鱼人工养殖的一条...
150. 河蟹饵料池中轮虫接种对单胞藻种群增长的影响

作者：何志辉刘胥李晓东王海雷赵文

刊名：北京水产

发表期刊： 2004年5期

页码: 13-14

摘要：研究了河蟹饵料培养池中轮虫接种后浮游植物的种群变动.结果表明:轮虫接种后浮游植物高峰期很快消落,绿藻、硅藻等小型藻类生物量很快下降,而裸藻、甲藻等大型藻类的生物量增加,浮游植物的种类组成趋于...

北京水产基本信息

刊名	北京水产	主编
曾用名
主办单位	北京市水产技术开发服务中心北京水产学会	主管单位
出版周期	双月刊	语种	chi
ISSN	1671-2110	CN	11-4692/S
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