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北京水产期刊
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北京水产2004年第2期出版文献
出版文献量(篇)
1378
总下载数(次)
2
总被引数(次)
2817
北京水产
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投稿
Journal of Beijing Fisheries
本刊的定位以水产品加工及市场信息为主。
主办单位:
北京市水产技术开发服务中心
北京水产学会
ISSN:
1671-2110
CN:
11-4692/S
出版周期:
双月刊
邮编:
地址:
北京市
出版文献量(篇)
1378
总下载数(次)
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2001年
目录
1.
警惕非关税壁垒提升水产品质量
作者:
刊名:
北京水产
发表期刊:
2004年2期
页码: 
1
摘要:
2.
美国《食品反恐怖法》浅析
作者:
陈思行
刊名:
北京水产
发表期刊:
2004年2期
页码: 
3
摘要:
3.
水产品安全性关键控制问题的分析与研究
作者:
娄永江 杨华 莫意平 裘迪红
刊名:
北京水产
发表期刊:
2004年2期
页码: 
4-7
摘要:
食源性疾病的发生和食品产品微生物指标不合格已成为食品生产的重要问题.本文主要介绍水产品安全性概况及其微生物的来源,分析微生物的危害及其预防和控制方法,包括预测微生物技术、栅栏技术、HACCP...
4.
关于目前我国鲟鱼养殖的一些问题和建议
作者:
周荪文
刊名:
北京水产
发表期刊:
2004年2期
页码: 
7-10
摘要:
鲟鱼养殖在我国已经发展了近十年,有效地促进了我国水产养殖业的发展,但是也出现了一些问题.本文通过分析这些问题,对当前我国的鲟鱼养殖提出了一些鲜明的解决这些问题的建议,以利于进一步促进我国鲟鱼...
5.
卵磷脂在水产动物营养中应用研究
作者:
孙燕军 朱振凯
刊名:
北京水产
发表期刊:
2004年2期
页码: 
11-12
摘要:
卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的"三大营养素".目前,卵磷脂在鱼类和甲壳动物幼体中的营养方面的重要作用已经引起人们的广泛重视.本文将对卵磷脂的理化性质,功能特性进行介绍说明,并对卵磷脂在水...
6.
大蒜素在水产健康养殖中的应用
作者:
张国辉 高红梅
刊名:
北京水产
发表期刊:
2004年2期
页码: 
13-15
摘要:
大蒜素是一种绿色环保药物和环保型绿色饲料添加剂,在水产健康养殖中应用十分广泛.本文论述了大蒜素的化学成分和理化特性、作用机理、功能特点及其在水产健康养殖中的应用情况,并对其应用前景作了分析.
7.
瓦氏黄颡鱼人工繁殖技术研究
作者:
何长仁 蒋君 蔡烨强 蔡焰值
刊名:
北京水产
发表期刊:
2004年2期
页码: 
15-18
摘要:
瓦氏黄颡鱼在池塘生态环境条件下人工培育亲鱼、人工繁殖.产卵季节为每年的5中旬~7月上旬,产卵水温为20~30℃,最佳产卵水温为23~28℃,催产效应时间水温20~30℃为40~52小时.流水...
8.
黄颡鱼的人工繁殖与苗种培育试验
作者:
龚新福
刊名:
北京水产
发表期刊:
2004年2期
页码: 
18-20
摘要:
2003年4月21日至7月3日进行了黄颡鱼较大规模的人工繁殖试验,人工催产黄颡鱼6批,其中催产雌性黄颡鱼1017尾,计82.7kg,雄性黄颡鱼1080尾,计130kg,获黄颡鱼苗40万尾左右...
9.
黄颡鱼池塘养殖试验
作者:
杨卫东 赵鸿涛
刊名:
北京水产
发表期刊:
2004年2期
页码: 
20-21
摘要:
黄颡鱼(Pelteobagrus Fulvidraco)是我国优质名贵水产品之一,其肉质细嫩、味道鲜美,深受广大消费者欢迎.近年来黄颡鱼市场价格不断攀升,市场需求量不断增大,但天然水域的资源...
10.
庭院小规模生态养龟技术
作者:
蒋卫月 蒋张林
刊名:
北京水产
发表期刊:
2004年2期
页码: 
21
摘要:
11.
淡水白鲳常见疾病的防治方法
作者:
佘金梅
刊名:
北京水产
发表期刊:
2004年2期
页码: 
22
摘要:
12.
野生小草在龟鳖鱼防病中的应用(之二)
作者:
赵春光
刊名:
北京水产
发表期刊:
2004年2期
页码: 
23
摘要:
13.
淡水鱼类细菌性败血病及防治
作者:
周维武 张涛 王华东 王同勇
刊名:
北京水产
发表期刊:
2004年2期
页码: 
24
摘要:
14.
浅谈工厂化水产养殖中水处理设备的应用
作者:
刊名:
北京水产
发表期刊:
2004年2期
页码: 
25
摘要:
15.
水库网箱鲟鱼成鱼养殖技术研究
作者:
刘建广 吴强 张军 王业明 贾崇信
刊名:
北京水产
发表期刊:
2004年2期
页码: 
26
摘要:
16.
湖泊网箱养殖乌鳢试验
作者:
赵建华 郑广
刊名:
北京水产
发表期刊:
2004年2期
页码: 
27
摘要:
17.
产酶益生素在中华鳖养殖中应用研究
作者:
周贵谭 孙先兵 施文明 王承旭
刊名:
北京水产
发表期刊:
2004年2期
页码: 
28-29
摘要:
18.
EM菌在南美白对虾养殖中的应用试验
作者:
方云东
刊名:
北京水产
发表期刊:
2004年2期
页码: 
30-31
摘要:
19.
生物技术简介
作者:
刊名:
北京水产
发表期刊:
2004年2期
页码: 
31
摘要:
20.
鱼鳞胶及其在食品上的应用
作者:
朱伯清 王彩理
刊名:
北京水产
发表期刊:
2004年2期
页码: 
32-33
摘要:
21.
黄冈水产品加工业发展的现状及今后的对策
作者:
王文彬
刊名:
北京水产
发表期刊:
2004年2期
页码: 
34-36
摘要:
22.
美国黄金鲈的生物学特性及养殖技术
作者:
陈诗
刊名:
北京水产
发表期刊:
2004年2期
页码: 
37
摘要:
23.
细鳞斜颌鲴增养殖技术
作者:
凌明亮
刊名:
北京水产
发表期刊:
2004年2期
页码: 
38-39
摘要:
本文从细鳞斜颌鲴的生物学特性出发,对其人工繁殖、苗种培育和成鱼养殖进行了全面的论述,这对大力推广细鳞斜颌鲴的增养殖技术,充分利用自然资源,改善水域环境,生态防治水体富营养化具有较高的意义.
24.
北京超级市场中水产品销售的现状及厂家应采取的对策
作者:
吴湘生
刊名:
北京水产
发表期刊:
2004年2期
页码: 
40-44
摘要:
25.
抓住机遇,抢占北京金枪鱼市场制高点
作者:
黎明
刊名:
北京水产
发表期刊:
2004年2期
页码: 
44-45
摘要:
26.
渔药市场当前存在的问题与对策探讨
作者:
秦志平
刊名:
北京水产
发表期刊:
2004年2期
页码: 
46-47
摘要:
27.
网箱养鳝每月渔事要点
作者:
刘金国 王志勇
刊名:
北京水产
发表期刊:
2004年2期
页码: 
48-49
摘要:
28.
金鱼烂尾病的诊疗研究
作者:
林学明
刊名:
北京水产
发表期刊:
2004年2期
页码: 
50-51
摘要:
尾鳍是金鱼主要观赏性状之一,但在生产中金鱼烂尾病是个多发的慢性疾病,若不能准确诊断治疗,对金鱼养殖危害极大.本文通过对金鱼烂尾病病菌的分离纯化、人工感染和药敏试验,寻找到金鱼烂尾的致病菌温和...
29.
专业图书超市
作者:
刊名:
北京水产
发表期刊:
2004年2期
页码: 
52-54
摘要:
30.
各地信息
作者:
刊名:
北京水产
发表期刊:
2004年2期
页码: 
56-57
摘要:
共
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北京水产基本信息
刊名
北京水产
主编
曾用名
主办单位
北京市水产技术开发服务中心
北京水产学会
主管单位
出版周期
双月刊
语种
chi
ISSN
1671-2110
CN
11-4692/S
邮编
电子邮箱
电话
网址
地址
北京市
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